主料:面条200g。
1、把要用到的手工面份量准备好。
2、开中火,锅里放入适量的水,把水煮沸。
3、等水沸后,放入手工面。
4、手工面放入后,要用筷子搅散,继续煮。
5、煮到水再次开了,小火继续煮两分钟左右,不用加冷水。
6、关火,让面条在沸水里泡两分钟。
7、最后,将手工面捞起。如果喜欢热着马上吃的话,直接上面加上各类汤也就可以了;如果喜欢润滑感可以过一下冷水,再在上面加上汤料即可。
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