1、食材:皮皮虾200g,蚝油15g,葱姜20g,生抽15g,葱段20g。
2、油热放皮皮虾,锅中加入适量的油,油热后放入葱姜炒香,炒香捞出放入切好的皮皮虾翻炒均匀。
3、加入调料,加入适量生抽、适量蚝油、适量的盐翻炒均匀,翻炒均匀后放入炒好的葱姜。
4、加入适量水,之后往锅中加入适量的水,水淹过皮皮虾就可以了,用勺子把它们翻炒均匀。
5、煮3分钟,盖上盖子煮3分钟,时间到后放入准备好的葱段,翻炒均匀就可以出锅了。
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