墨鱼炖羊肉可以吃吗 墨鱼炖羊肉能一起吃吗

马振华

1、墨鱼可以和羊肉一起炖。

2、材料:羊肉500克,墨鱼(连骨)250克,当归30克淮山药60克,红枣5个,生姜30克,盐2g。

3、羊肉洗净,切块,用开水拖去,除去膻昧墨鱼洗净,取出墨鱼骨,略打碎。

4、当归、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净,羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。