1、食材:韭菜1把,苦刺花1小碗,盐1匙,蔬之鲜少许,海鲜酱油2勺。
2、苦刺花开水焯烫2分钟,挤干水分,分装好放进冰箱冷冻。吃的时候拿出来,泡水里解冻。
3、解冻后挤干水分,一份是一小碗的量。
4、韭菜洗净切段备用。
5、炒锅倒油50毫升,开大火。
6、油冒烟后放入韭菜翻炒。
7、翻炒几下放入苦刺花。
8、一起翻炒一分钟。
9、放1匙盐。
10、少许蔬之鲜。
11、2勺海鲜酱油。
12、炒匀关火出锅即可。
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