1、刮皮：用刻刀、竹片、小刀的背面、银行卡或钢制格尺之类的物品，轻轻地将葫芦表皮刮掉。
2、打皮时要用力些，把那层蜡质保水粘膜和表皮一起刮掉，否则会留下黑印；要有规律地从上到下密密排下来，不要横竖乱刮，要一气呵成，否则将来会颜色不一。刮皮后，立即用搓澡巾在清水里仔细擦洗葫芦，把粘在其上的蜡质和表皮屑清洗干净，再用干净的干手巾或干抹布抹干。
3、晾干：将去过皮的葫芦拿到阴凉通风处挂起晾干，也可以适当晒晒太阳，但要经常变换方向，以免晒偏色了。每过3~5天，就拿起葫芦摇晃、轻轻拍打，慢慢地就能听到葫芦里面有“哗哗”的葫芦籽的响声了，说明里面的水分蒸发得差不多了。也有手盘的小葫芦不会有“响籽”的现象，也无大碍，继续晾晒一个月左右就大功告成了。