1、花生成熟的最佳时间在8月下旬到10月初。
2、花生在北半球是每年的7～9月份收获；而在南半球是1～3月份收获。北方地区9月份以后收获花生是最合适的。江淮地区一般4月播种，8-9间月收获。
3、花生是一年生草本植物。从播种到开花只用一个月多一点时间，而花期却长达两个多月。它的花单生或簇生于叶腋部，每株花生开少则一二百朵、多则上千朵。
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