1、选种。可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实。
2、浸种。将选好的枸杞种子用30℃温水浸泡24小时后，揉搓，捞出果肉果皮，取出沉淀的种子，晾干。
3、催芽。浸种好的种子放在20-30度的室内催芽，保持湿润，待种子约有30%裂口露白时，催芽即成。
4、育苗。在消毒后的育苗盘中平铺一层纸或者纱布等，再加上2.5cm厚的珍珠岩，将催过芽的种子撒播在上面，还有就是播种量一定要控制好，每盘约150克，播种后在种子上覆盖1.5cm厚珍珠岩，用20-25度温水将它喷湿后放在栽培架子上。空气的湿度要保持在80%左右，避免基质持水量过大或者托盘积水。
5、采收。当枸杞芽苗菜涨长到15-20厘米时便可进行及时采收。