1、薏米在种植之前，一定要做好选种整地的工作。薏米种子的选择一定要注意，选择颗粒饱满有光泽的留作种用，或者去买种的时候选择优良品种，也就是说适应能力强、抗性强而且产量不错质量不错的种子。选好种之后就要进行整地了，整地的方式有两种，第一种是水栽法整地，就是先将田地灌满水，然后进行犁田，并且要犁平。第二种就是旱栽法整地，就是挖土、做垄起沟做好排水排灌系统。这两者都是需要提前试好基肥的，这样才能保证土壤里面的肥力。
2、然后就是播种，但是在播种之前，需要将种子进行处理。就是用不带子将种子装好，然后放入石灰水中进行浸泡，一天之后将布袋子拿出用清水冲洗几次，这样有利于提高种子的发芽率，然后就可以播种了。播种的方式有两种，就是水栽法和旱栽法。水栽法就和插秧一样不过薏米不需要一直往田地进水，等待土壤干了之后再挖沟做垄就好。旱栽法就是在之前做好的垄上按照一定的间隔进行播种就好。大家可以任选其一来进行。
3、最后就是采收了。采收的时间一般是在每年的九月份，但是每一株薏米成熟的时间都有差距，甚至同一株成熟都有差距，一般有百分之八十的薏米变色变硬基本上就是可以收割啦，割下的薏米需要晒上三四天才可以进行脱粒处理。脱粒之后还要晒上几天然后在脱皮打包，这样的采收才是真正的结束了。