1、抗敏：大枣治过敏紫斑，每日吃三次，每一次吃10枚，一般三天奏效。近期日本国生物学家发觉大枣中带有很多称为环磷酸腺苷的物质，它具备软化血管、抗敏功效。另外还具备提高心脏收拢力，改进心脏营养成分的功效。
2、治低血压：红枣20枚，老母鸡一只，将鸡切割成块，火灾爆锅，加调料，煮八成熟时添加红枣焖熟，分次食之。
3、养肝：每日吃20枚大枣可防止肝炎。针对急慢性肝炎、肝硬化病人及血细胞转氨酶魅力较高的患者，每天晚上临睡前大枣花生汤(大枣、花生仁、老冰糖各30克，先煎花生仁后入式大枣、老冰糖)一剂，30天为一治疗过程，能减少血细胞谷丙转氨酶水准。
4、防癌：大枣含有三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大多数具备抑止肿瘤细胞的作用。因此常吃大枣的人非常少患癌症.特别适合每天坐着办公室里对这电脑前面的当代人。