干海参最简单的泡发方法 干海参最简单的泡发方法有什么

张东东

1、首先将海参用清水泡24至48小时直至发软,放入冰箱冷藏室。

2、八小时换一次水,沿海参腹部裂缝上下剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质,盛半锅水将海参放入,大火煮开待其凉透,放入容器加水没过,放入冷藏室,浸泡48到72小时,每天换水一次即可。