1、吉利布丁是一种用吉利丁粉或者是吉利丁片制成的布丁,整体较为晶莹,口感Q弹,在夏天的时候放到冰箱冷藏口感更佳。
2、用吉利丁制作布丁非常简单,将吉利丁片放到冰水浸泡并加热融化,然后倒进果汁搅拌,放到冰箱冷藏3小时左右即可。
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