紫砂壶如何开户与养壶 紫砂壶如何正确的开壶与养壶

马振华

1、先用清水洗擦新壶表面的尘灰和内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、把清水洗干净的壶放到温水中,然后用小、中火把温水煮开,待5分钟后放入茶叶,最好是你准备用这把壶喝什么茶,就用这种茶叶,茶叶的质量没有要求,茶叶量2-3两,然后熄火打开锅盖冷却。

3、待15分钟后重新点火用小中火煮沸,沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉(大约20分钟)。

4、然后再重新点小中火煮沸15分钟,将壶和茶水一起冷却一夜,第二天取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干即可以正常使用了。

5、保养紫砂壶要避免接触油污,如果紫砂壶表面沾染油脂,需要立即清洗干净,否则紫砂壶的泥胎会将油脂吸收,紫砂壶表面也会留下难以去除的油迹。

6、此外每次使用紫砂壶泡完茶后,需要及时用清水冲洗干净紫砂壶,再用细棉巾擦掉紫砂壶内壁的茶垢,这样可以避免大量茶垢积累在紫砂壶内影响茶壶的使用寿命。