1、种香菜一定要注意季节，一般夏天温度太高了高温闷热，不适合种香菜，所以八月之后，九月份才是最适合种香菜的时间，这个时候播种的香菜，才能长势比较快，不管是在菜园子里，还是自家的阳台都可以种。
2、种植方法，就是直接播种，但是播种之前，要对种子进行一番处理，这个处理很简单，但是也很关键，那就是破壳处理，香菜的种子是圆的，必须踩破壳，或者是用擀面杖，玻璃瓶等，压成两个半圆，然后再播种，才能尽早的发芽，发芽快，长得快。
3、还有一个窍门，就是把种子泡一下水，然后放冰箱三四度样子，放一天后再拿出来种，就更容易出苗了。
4、播种的时候可以种密一些，因为能一边吃，又能一边间苗，前面吃了后面还在长，保证了产量，又不影响香菜的生长。