龙虾去虾线肉会散吗 小龙虾去虾线的方法

张东东

1、龙虾去虾线肉会散。

2、小龙虾去虾线的方法:使用牙签插入小龙虾背第二节,划开后直接挑出虾线。小龙虾剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。摘小龙虾头时不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了。小龙虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边将虾背拨开取出虾线即可。