花生米放入冰箱里冷冻保存合适吗 花生米放入冰箱里冷冻保存是否合适

马振华

1、鲜花生不建议冷冻,因为鲜花生水份比较多,这样的花生容易受潮发霉变质。如果是干的带壳花生可以冷冻,在冰箱内能保存5个月左右,想要保存花生,最好晒干后密封包装好再放入冰箱冷冻。

2、花生原名落花生,是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。其属蔷薇目豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。世界各地广泛栽培,主要分布于巴西、中国、埃及等地,可用于制皂和生发油等化妆品的原料。