1、经典玩法是一副牌（54张牌）的三人游戏。地主有20张牌，两个农民每人有17张牌。
2、游戏开始时，每个玩家发17张牌，剩下3张底牌，然后随机（逆时针）轮流叫地主。叫地主时，可以叫“1分”、“2分”、“3分”或“不叫地主”。确定地主的方法有3种：一种是直接叫3分的当地主；另一种是三位游戏玩家中。得分最高的当地主；三是如果三个人都没有叫地主，那么第一个发言者就自动当地主。3张底牌由地主拿。
3、地主打第一手，然后轮到另外两人逆时针出牌。第一轮牌的终结者是下一轮最先出牌的人，依此类推，直到牌结束。
4、在第一种情况下，地主先把手中的牌全部打完，然后地主赢了；在第二种情况下，一个农民首先打出他手上的所有牌，然后两个农民都赢了。