1、造纸术：世界公认的我国古代科学技术四大发明之一。从化学角度看，主要是从麻、树皮、竹子等天然植物纤维中，用化学的方法除去杂质，得到较纯的纤维素，再制成纸浆，最后制成纸。我国劳动人民经过长期实践，于公元2世纪初发明了造纸术，并投入生产。纸的发明和传播，改善了文字记载、保存、传播的条件，对人类文明的发展起了重大的推动作用。
2、火药：我国古代人民在对炭、硫磺、硝石这三种物质逐步认识的基础上，经过实践特别是在炼丹的实践中发明的。到公元十世纪，我国已将火药用于军事，推动了火药武器的发展。
3、青铜器：青铜的采矿、冶炼、制模、熔铸四个主要工序都有文字记载。春秋战冶铁业兴起，极大地推动了农业生产的进步。明代宋应星所著《天工开物》中，记载了我国钢铁冶炼的许多化学技术。除此之外，冶炼黄铜、白铜、锌及“水法炼铜”等都是对化学冶金技术发展的重要贡献。