1、可以种西红柿、茄子、冬瓜、毛豆、黄瓜、苦瓜等。立夏是夏季的第一个节气，日期为每年公历的5月5日或5月6日。立夏以后，中国江南地区气温回升快，降雨量和降雨的天数都会明显增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
2、立夏时节中国南北的气温差异较大，而且同一地区波动频繁。“立夏”前后，中国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18—20℃上下。这时华北、西北等地气温虽然回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发比较强烈，天气十分干燥。