酸菜炒蘑菇怎么做 酸菜炒蘑菇的做法

王明刚

1、原料:鲜蘑菇、酸菜、鸡精。

2、将鲜蘑菇洗净、捞出。

3、放在案板上切成片,待用。

4、将酸菜拆开包装、取出,放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜蘑菇翻炒一下。

6、接着,合入切好的酸菜,加少许清水翻炒翻炒。

7、然后,加点鸡精。

8、炒匀,即成。