1、广东夏天适合种的蔬菜有:苦瓜、番茄、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等耐高温的蔬菜。
2、因为广东夏季温度较高,会使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜。
3、根据不同区域菜地的日照时间长短,可以确定在菜地上种植何种蔬菜比较合适。如果菜地日照时间超过8小时,基本可以视同全日照菜地,如果不够8小时,那就适宜种植喜光耐阴蔬菜。如果全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围就比较小。应选择耐阴的蔬菜种植。
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