河南安阳内黄县地处豫北平原，因黄河而得名，是一个传统农业大县。如今，在内黄，提及张菊梅，有许多因种植辣椒而脱贫的贫困户为她拍手叫好，亲切地称她为“辣妹子”。
张菊梅是内黄县六村乡人，10多年前，她看到种辣椒收入高，是帮助乡邻脱贫致富的好办法，就主动找乡里分管农业的副乡长汇报了自己的想法，得到了乡政府支持。乡里请来了专家授课，对全乡各村种植能手进行培训，她自己出钱印技术资料，分发给大家学习。她连续10年从尖椒主产区聘请了有丰富实践经验的技术员，深入田间对农户进行指导，直到群众熟练地掌握种植技术为止，她自付了6万元的工资，最后解决了技术问题。
不过，一些人还是不放心。为此，张菊梅冒风险为种植户签订回收合同，以高于市场20%的价格回收辣椒。农民虽然吃了“定心丸”，可张菊梅却又放心不下，她担心农民不能按照技术员的要求去种植辣椒。于是，她时常骑着摩托车到地里转，仔细教大家怎样管理辣椒，每年光在田间跑的路有1.2万里左右。六村乡很多人都知道张菊梅，大多数认识张菊梅的乡亲都是在田间管理尖椒时认识的。
村民杨勇是众多受益贫困户之一。杨勇家里经济条件比较差，但他在张菊梅的帮助下种植了辣椒。如今，杨勇家共种了18亩辣椒，这几年辣椒年收入都在4万元左右，他家也由村里的贫困户变成了富裕户。
如今，在县、乡妇联的帮助指导下，张菊梅帮乡亲们种辣椒效果越来越好。近5年，六村乡的辣椒种植稳定在5.5万亩左右，年产干辣椒1.5万吨左右，内黄县辣椒种植面积发展到了30万亩，吸引了各地客商到内黄贩运辣椒，内黄成为名副其实的辣椒大市场。辣椒产业带动了相关服务业的发展，仅六村乡从事辣椒分拣、包装的工人就有2000多人，每人每天平均挣60元，农户年收入大幅度上涨。张菊梅也因此获得了全国农村青年创业致富带头人、河南省“三八”红旗手、省农村优秀女经纪人等荣誉称号。
带领大家种辣椒致富，张菊梅虽然受苦受累，但她无怨无悔，依然不忘帮贫困户脱贫的初心。说起今后的打算，张菊梅说：“打算结合安阳市农科院在千口村设立无公害辣椒试验基地，改良种子，用有机肥、无公害诱虫灯杀虫，提高辣椒品质，让生产出的辣椒口感更好、光泽度更高、味道更美，既让人们吃上健康的食品，又让更多农民获得收益。”