为期六个月的实践工作,我非常重视,也很认真。因为我们平时只能从书本上学习理论知识,能有这样的实践机会,当然就格外珍惜,希望能够通过实践学习一些书本上学习不到的知识,积累实践经验,为以后参加工作打下基矗!
由于缺乏实践经验,我对酒店的管理模式了解的不时很多,认识不深。为了能够更快适应环境,更好的锻炼自己,我特别注重加强专业知识的学习,坚持“向同事学,向书本学”的思路,不断提高自己的工作责任心,以求锻炼和弥补自身知识结构的欠缺和阅历短浅的受限。“三人行,必有我师”,企业中的每一位同事都是我的老师,他们丰富的经验是一笔宝贵的财富,是我不断学习的源泉。为此,我积极向身边的同事和前辈们请教,虚心吸取他们的宝贵经验,以他们的工作思路、言行举止、工作程序和工作方法为榜样,规范和纠正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面,通过系统的学习,努力掌握酒店的主旨核心,熟悉工作流程。
这次实习让我发现,理论与实践的差距:刚踏入社会的我跃跃欲试,大有气吞山河之势,因为我平时学的之势终于可以派上用场了。但后来实践发现我所学的理论,没有融入酒店。学校主要是通过学习,掌握观察问题、分析问题、解决问题的思路和方法。走进酒店我才发现我对环境的的变化和酒店实际的需求跟不上,所以我感觉办起事来时举步维艰。这次实习是我更深的认清了自己的不足和优点。
一、实习基本情况:
我在北京市海淀区找到一个酒店,店名叫金品轩海鲜名店,通过应聘我加了这个大家庭。
在这里我进行了为期五个月的实习工作,担任传菜部部长一职。截止到XX年6月22日我的实习工作时间结束。
二、实习单位概况:
金品轩海鲜名店,隶属于珠海卓凡实业集团有限公司。是一所集娱乐、康体会所为一体
的大型餐饮企业,酒店建筑面积一万平方米,餐厅面积八千平方米,可同时容纳一千名宾客用餐。
三、实习目的:
在学习中做事。任何事情都有它的专业规律,任何人都有其独特比较优势;养成一个号
的习惯才能不断进步,踏实肯干才能表现专业。学前的实习为我们在步入社会能有一个好的心态和实力。学前实习是为了让我们加深对职业和行业的了解,确认喜欢 擅长的职业,以确定自己喜欢的工作,在以后毕业找工作就可以把它作为目标职业。反之就要寻找新的工作方向;人们常说,大学就是个象牙塔。确实,学校与职尝学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的教化过程中,人们的观点、行为方式、心里等方面都要做适当的调整。而实习提供了一个机会,让我接触到真实的职常有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换;同时学前实习也可以增强找工作时的竞争优势。这就是我这五个月的实习目的,在这次实习中让我的心态和能力提升了很多。
四、实习内容:
五个月的实习瞬息而过,这五个月来,我一直把认识并融入酒店团队为要求。学习拉近
距离、融入团队的最好方法。五个月的时间里,在领导和同事们的指导下,向行业学习知识,向前辈请教经验,向同事传授工作技巧,正是在这个过程中,认识到自己的弱处和不足,也深刻体会到了团队的力量和魅力。
来金品轩实习期间,心境有时还显浮躁,做事偶尔还有粗心但是通过领导的开导和同事的提醒。我都及时的改变着自己。
在才来到酒店时人生地不熟的时候,我努力的去拉近同事之间的距离和感情,通过努力我得到了同事们和领导的赞同,很荣幸的当上了部长。
在初当部长的时候,我有一段时间我不知道该怎么去跟以前的同事进行交流了,也不知道在领导面前我该怎么说话。那一段时间是我最难熬的时段,同事都不跟我说话,不会的东西也不敢去问领导,我无助的徘徊着。有一次,领导跟我说了一些话让我找到了前进的路,他说:“你站在这个位置,是大家对你的认同,同时也说明这个时候你开始背负着一些责任。”
“责任”当时听到这一个词的时候,我突然知道自己该干什么了,在那时我认识到作为一个管理者该干什么了,我和同事们又恢复到以前的欢歌笑语中,在自己遇到困难的时候我在也不时那么的无助了。
向他说的,当背负责任的时候就要做些什么,我深深的理解了做的越多错的越多的道理,我也做错过,也受到过处罚,我没有气馁,更加努力的做好我的工作。
呆的时间越久,了解的越多。我了解到不时自己做好了,我了解到了作为一个管理者最本质的做用,为下属创造更好的工作环境,为酒店更好的管理人员。
五、实习心得体会:
在这次实习中让我觉得。要作为一名合格的酒店管理层人员,首要条件就是成为一个部门的骨干。对我来说,首要任务是要学习、熟练掌握业务知识,始终如一的积极的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中;要在加强业务知识学习的同时,踏踏实实的做好本职工作,戒骄戒躁,争取在自己的工作岗位上作出优异的成绩。在做人的态度上要扬长避短,不断完善自己。要正确的认识自己,在工作中不但要发扬自己的优点,还要客观地面对自己的不足之处,更近一步注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力,不断在工作中学习进龋。
这次实习对我的影响:
一要有爱心:爱职业,爱员工,敬重领导。二要有责任心:认真做好工作中的每一件“小事”。工作事无巨细,事事重要,事事都是责任。三要能力精益求精:时时、事事寻求公正,精通本职工作,最求人与事的最佳结合点。四要有探索、创新、团结、协调、服从、自律、健康等现代意识。五要树立诚信观念。诚信乃做人做事之本。
要想成为一个好的管理者,应该具备以下方面的素质:
具备公正、忠信、坚定勇敢的意志力。 具备广博的社会科学知识 具备实现有效领导的能力 总结实际工作中的经验和自己的不足,密切关注和了解现在最新的管理理念,为以后即将从事的工作打下坚实的基础,走向工作岗位时,能够让自己成为名副其实的专业人才,在大浪淘沙中找到自己的立足之地,让自己的所学为社会做出自己应有的贡献。
六、意见建议:
在激烈的现代化中,如果没有新的思路,就很难发展,通过不断的自我否定、 自我超越,使自己立于不败之地。
时刻保持自己的向上精神,建立系统化的激励机制,重视精神激励。 充分利用壳利用的资源避免浪费。
经过近五年的学习和锻炼,在这个新年后我终于开始了在家乡土地上的教育之路。在统一的规划和安排下,我回到了xx县实验小学任教五年级三班的语文教学工作。时隔多年,再次回到这曾经学习和成长过的地方,走上讲台,拿起粉笔,担起了教书育人的一份担子,不禁让我感概万千,思虑良多。
有经验的前辈教师们总是说,“一名教育者最有效的成长途径莫过于坚持行动结合思考”。所以,作为一个初涉教坛的年轻人,我也想用这样的方式来发展和提高自己,希望能在即将迎来的艰辛与欢乐并存的时光里做好最真实的记录,留下自己前行的一串串脚印。结合本月内的时间见闻和经历,现将自己在实习工作中的情况总结如下:
一、关于班级管理
进入实际的教学环境中后,我开始发现就在自己的身边正存在着各种简单粗暴的教育方法,这些都是我一时所无法理解和接受的。其实我也应该知道,在教育之路开始的时候,曾有多少人像我一样想过,但这些原本和善可亲的教育者就是在日复一日,年复一年的拉锯磨合中改换了面孔,转而选择了似乎更具实际效用的强力手段。
诚然,这样的方法也许可以勉强维持课内外的班级秩序,却也无疑加深了师生之间的隔阂。作为教育者,若仅仅只是以力压人,而不能够以理服人,则绝非长久可取之计。对于孩子而言,他最珍贵的便是那一份小小的自尊,在我们的教育中更应该保护其不受伤害。结合实际而言,在教学管理的过程中配合以适度的惩罚是可一针见效,但若放之长远,使其变成自己的教育常规手段则会招致适得其反的恶果让教育者再无立足之地。至此,便再也无法走进孩子们的世界,分享他们喜怒哀乐的生活。“打伤心了”“无所谓了”,这对于师生双方而言都将是一种悲剧。
施之以严厉手段,使其有所敬畏;付之以春风化雨,使其有所倾心。其中,尤以三位敬畏七分爱最为可取,最为长久。追根究底,将师生聚合在一起的该是一根感情的金线。在现实情况下,要想方设法创设民主和谐的教学气氛,在教学活动中建立平等的师生关系,而且教师要把自己当成集体中的一员,是学生们的良师更是孩子们的益友,陪伴他们在童年的道路上执著地行走。
二、关于课堂教学
在前期的见习阶段,我或深或浅的感受到了指导老师的教学智慧,其中一节名为《遍地黄金》的略读课文教学让我获益不少,至今观之依旧能够嗅出阳光的味道。文中的油菜花早早的就绽放出一抹青春的黄色,大片大片,浩浩荡荡的感染着春天里的每一个人。在课上,我与孩子们都感染在一种馨香的幸福之中,心中晴朗一片。到这时,我才觉得从一篇文章或是一首诗中,我们最应该获得的是哪些东西。除开生字词语、文法修辞以外,更值得我们醉心的该是一种审美的愉悦和情感的收获,何不将课文中灿如阳光的油菜花移驻进自己的心中,就算这阳光是看不见摸不着的东西也值得。
在我的理解中,语文所应具有的魅力不就在于一个“渐化”的过程吗?知其已有所获,但不能言所获为何,其妙何在,但日有所获,月有所积,这些内化的美妙自然就会逐渐显露出来,且终身受用无穷。因为,到那时他早已有了一双能够发现美的眼睛。
到现在,每日身处在孩子们中间,我才发现其实作为一名小学教师,并不是要交给他们多少技能,更多的更需要的而应该是一种生活习惯和生活态度的引导。是要与孩子们建立平等自由的对话和交流,是要帮助他们找到对于生活的追求和希望。就像自己每天在课间的时候都会轻轻的哼唱些歌谣,初时孩子们只是看着发笑,再往后他们开始接受和喜欢,知道了这是一种美好的东西,便也开始一首首的唱出了自己的歌谣。这便是我认为的一种教育,并不是说我唱的有多动听,但我能与他们一同走进这片天地,因为我也曾热爱这些美好。
三、关于教育现状
实习前就在想,在一个人的童年时光里都应该留下些什么东西,足以在人生的路途中时时受益,时时滋养。除了会背几篇课文,会算几道习题,在书本以外还有许多功夫值得去做。就现实情况而言,在学校的教学结构中,对于艺体、科学、品德等项目大加冷落,可谓是一心一意为了升学而办学。这样的教育投资虽然在短时间内存在现实效益,但长远视之,定然是收效甚微。基础知识的学习仅仅只是学习的工具性部分,而习惯与态度的收获才是能够指引航途的凝魂力量。生活就是一段段追求幸福的过程,如果这中间满满的都是干涩的工具性成分,而缺少一种情怀的滋润,那即使这斧凿利器能将人生塑造成一座成功的雕像,却也无法阻挡凄风苦雨将之轻易风化,碎落一地。
教育所面对的受众是活生生的人,是一段美好的年华。在这最富朝气与活力的浪漫季节,怎能缺少清风流岚,明月晨光这些自然风物的陪伴,怎能失去一颗炽热诚实的心。不要说让学什么,而应该看到该学什么,尽最大的气力保留住孩子们最诚挚的热爱。我们不能以统一的产品标准来执行教育,学校也不应该成为一条工厂生产线,而应在教学者的共同努力下,成为一座天然的种植园。一花一草生长其间,可自由的呼吸,可尽情的追逐雨露阳光,正所谓“万紫千红总是春”,又何必强求都向着同一价值标准去刻画芸芸学子。
由于初涉教坛,不知轻重,故而信口雌黄,写下了这些在一月之中的所思所想,留待在以后的路上慢慢地验证和品位,我会珍惜这些经验,让自己做得更好
顶岗实习周记(1)
这周是我进公司实习的第一周,由于是新人的缘故,经理并没有安排我做具体工作,只是让我跟着同事熟悉办公软件的用法。几天下来我学会了许多WORD的编辑技巧,EXCEL的排版技巧,发现了,原来自己用了十几年的工具其实自己并不是十分了解它,开始的时候还老被经理说,说这个地方不行那个地方错了,十分的郁闷,后来在同事的帮助与自己实际的操作下慢慢学了许多以前想都没想到的用法。这周虽然犯了一些错误但是也看到自己的进步,非常感谢同事与经理的帮助,相信今后的工作将会更加愉快顺利。
顶岗实习周记(2)
时间过得真快,转眼第二周已经结束了,这周我的主要任务依然是学习,空闲的时候也帮同事处理一些简单的事情。每天早上,我基本能保证提前到公司,在上班前我会帮大家的桌子收拾一下,然后再拖一下办公室。中午的时候,我还负责帮同事一起订饭,按他们各自的口味叫了不同的饭菜,同事也对我订的饭菜挺满意。下午,公司有快递发的时候,我会负责联系快递,并填写快递单后及时发件,受到了经理的好评。 这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,但是每一件我都亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。
顶岗实习周记(3)
这一周我的工作和前两周没什么太大的变化。我主要负责接听客户的来电,订餐,购买办公用品,收发快递,记录一些小额的开支等等。虽然工作内容没有太大变化,但工作效率却比以前提高了不少,同事们也教了我一些新的东西,比如去银行要填哪些单子,填写的规范等等,但并没有让我实际操作。 在这三周里,每一天我都过得很充实,因为我接触的人和事都是学校里未能接触过的,我也深深体会到把书本上的知识转化到实践中去的重要性。我相信下一周我会过得更充实,也更有意义。
顶岗实习周记(4)
我的实习周期也已经一个月了。在这一周里,我收获颇丰。 这一周开始,我慢慢开始接触了一些真正意义上的会计知识,并将其转化到实践中去。我接触了现金日记账,银行日积账以及红字更正法的实际操作,但都是同事在做,我在旁边慢慢地学。下周带我的师傅说会让我实际操作。这周我还帮公司收发了很多快递,由于我及时地联系快递,正确地填写单子,为公司提高了办事效率,也受到了公司同事的赞许。
顶岗实习周记(5)
上周师傅主要是指导了我如何登记现金日记账,如何登记银行日记账,如何填写支票,填错后如何改正等等。这周师傅说要让我单独操作。现金日记账,银行日记账虽然看似简单,但真正操作起来还是遇到了不少麻烦。比如要注意借方,贷方的登记方向,要注意“0”的个数,要注意小数点的位数等等。刚开始的时候,我由于不熟练,经常填错小数位,所以借方,贷方一直不平,我只好用红字更正法,但有时候红字更正法更正的次数太多,已经无法继续做账了,只好重做一张。还好有同事在旁边教我,不断地指正我的错误,我很感谢她们。
顶岗实习周记(6)
这一周我依旧跟着师傅学习一些出纳要做的工作。上一周,我在填写银行日记账,现金日记账时还经常出错,弄得手忙脚乱,但通过一周的操练和实践下来,我已经能基本保证不出错了,师傅也对我的进步感到比较满意。由于这一周是温习第五周的工作,经过一周的锻炼已经熟练很多了,所以也就比上一周轻松一点了,但是我并没有因此放松对自己的要求,而是趁着空闲的时间尽量多问我不懂的问题,觉得时间过得很快。期待下一周我能有新的收获。
顶岗实习周记(7)
虽然已经在公司快两个月时间了,但是我还是像刚来的时候坚持早上早点去公司,先扫一下办公室,再帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,不仅会给公司留下不好的印象,而且也会给学校造成不好的影响,连累了学校的声誉。所以,我每时每刻都要严格要求自己,为了给自己争气,也为了维护学校的声誉。 在兢兢业业地完成自己的本分工作中,我又度过了难忘的第七周。
顶岗实习周记(8)
这周师傅教我一些凭证的填制。一提到凭证,我想以前在学校时有学习过,所以对凭证的填制不以为然,但是自己尝试制单时,我感到手足无措。晚上我就拿出以前的会计书把凭证的填制再复习一下,并把一些常用的会计分录又重新写了一遍,背到滚瓜烂熟为止。我一边学习公司的业务处理,一边试着自己处理业务。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都很熟练了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定在仅剩的两周时间里赶紧练习。
顶岗实习周记(9))
这周我还是从事上周原始凭证的填制,由于上周的教训和我后来偷偷地在宿舍恶补了一下书本上的知识,这周操作起来就比上周好多了。而且,我也加深了对红字更正法的实际体会,以前在学校里只要用红笔划掉,写上“作废”两字就可以了,但在公司里面,要用红笔划调,再盖上责任人的章,这样才能作废。对于数字的填写,师傅再三叮嘱我字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的,并且记账时要清楚明细分录和总账名称,我不敢有丝毫的马虎,因为这是关乎一个企业的业务。
顶岗实习周记(10)
不想到的日子还是到了,本周是我实习周期的最后一周。 回顾这十周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。实习之前还对学校的安排抱有成见,但实习过去我能深深体会学校的良苦用心了。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变。这次实习,时间虽然很短,但我学到的却是在学校中从未学到的。比如,如何与同事,与领导相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课,在实习时,我经常会留心周围的同事是如何相处的,也尽量虚心请教,与同事们相处,不但可以放松神经,也学了不少为人知道。
现在我们还是大学生,虽然学富五车,但是思想、觉悟还不是十分成熟,由其是实践能力十分薄弱,而顶岗实习恰恰给我们提供了一个锻炼的平台。
实习是我们成为优秀教师的一个重要环节,是全方位的实战训练。实习有利于提高我们的教学能力和综合素质,帮助我们理论联系实际,使我们在实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们的综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,从而提高我们独立分析和解决问题的能力,为大四毕业后走上工作岗位打下良好的基础,为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
20xx年8月31日,我踏上了前往威县张庄中学的旅程,转眼间四个多月的实习工作快要结束了,在这段时间里我担任六年级(一)班的数学,还担任了一段时间的八年级(三)班的地理课,并且始终以饱满的激情对待每一堂课,积极备课,认认真真写教案,并且在以下几方面具体完成了顶刚实习的基本内容,情况如下:
一、教育教学工作方面
开学初期,来张庄中学,学校就给予我们重任。张庄中学六年级成绩在威县一直名列前茅,并且现任班主任是一名刚毕业的大学生,学校领导考虑到我们都是大学生,有朝气、有活力,就安排我们两个共同管理六年级。在了解了班级情况的基础上我和老师确定了教学进度以及教学计划,接下来我和指导老师就开始了两个人的听评课活动,指导老师讲课,我就认认真真听课,而指导老师听课时,我就认真备课,课下我们都开诚布公的谈及对方的缺点和错误,共同探讨教学。没过多长时间学校就大张旗鼓的组织了全校的听评课活动,我积极参加教研会议,我作为队长在小组内也火热开展了起来。经过那段时间的听评,我在课堂导入、课堂提问、课堂互动、板书设计、课堂组织等技能方面都有了很大的进步。
还记得第一次登上讲台时,紧张之余还带着些许激动,经过精心备课,完成了各项教学计划,课堂上的讲授得到了指导老师的好评,但同时也指出了我的不足,我就开始积累经验,研究课程,改进教学方法,使得我的教学课堂尽量饱满精炼,在自己努力和指导老师的帮助下,我的教学实习工作取得了圆满成功,我也得到了蜕变。
在实习期间,学校分配给我的指导老师,他还兼任科学课程,所以我就义不容辞的接下了批改作业和判卷子的重任,这项工作虽然看起来容易,工作量小,但真正做好、做精,那是需要花费大量时间的,每次我都会认认真真的坐在办公桌前好几个小时来批改作业、试卷,之后我会及时分析试卷,找出学生的不足,从而把握教学的重点。
在张庄实习期间,我还担任了一段时间八年级(三)班的地理课。虽然我是一个理科生,对于地理研究不深,但是在教学工作中我没有丝毫懈怠,反而我会花费大量时间来备课,在紧紧把握教学目标的基础上,尽我最大努力把地理课上的活泼生动,在轻松愉快的课堂氛围当中完成教学任务。
二、班主任工作方面
张庄中学六年级的学生是第一次开始住宿,是第一次离开父母的庇护,在生活和学习等各个方面都还不成熟,作为副班主任,我深入了解了班级情况,帮助指导老师开展各项工作:帮助学生树立正确的人生观、价值观,并对其进行作业指导,课下以大姐姐的身份来关心爱护他们,让他们尽量感受到家人的温暖。经过班主任实习,让我学到了许多课本上没有的知识,并且积累了宝贵的班级管理上的经验,这为我以后走上定岗打下了坚实的基矗
三、教育调查与研究报告方面
当上副班主任后,在掌握班级现状及个别学生特点的基础上,我们三个顶刚实习生做了深入了解,并进行了细致的分析,展开了教育调研,此次报告的主题是“我们班某小学生学习困难成因及主要对策研究”。在短时间内,该名学生由学困生转化为了中等生,我们很高兴看到这样的成果。
四、党团活动方面
来到张庄后,我们三个实习生组织了临时团支部,在实习学校团支部的带领下我们开展了许多团日活动。这学期我们正好赶上威县实施推广普通话政策,为了积极响应政策,也为了我们几个大学生能够很快融入学生们当中去,我们开展了“普通话大赛”活动。活动主要以游戏的形式举行的,此活动深受学生们的欢迎。为了迎接威县金秋艺术节,我们组织学生表演了《祈祷》手语和《我的祖国》诗朗诵,而我则独自带领学生表演了手语,从这次活动中我的表演技能也得到了发挥与提高。
五、服务学校方面
我们来威县张庄实习正好赶上省学校评估,为了丰富校园文化,学校精心设计,而这里自然也少不了我们顶岗实习生的功劳,我们翻阅了大量的图书资料,查看了不知多少篇网页,搜索了不知多少幅校园文化图片,我们为张庄校园文化出谋划策。不仅如此,我们还担任了美术室管理员、音乐室管理员,而我则担任综合实践的管理任务。为了让领导看到一个干净整洁的校园,音乐室、美术室、生物室、理化实验室,不知道打扫了多少遍。还有学校有些电子档案不清楚,需要重新做,由于我们对电脑比较熟悉,我们理所当然的担起了这份沉重的工作,加班加点一直做到晚上两点多才做完,这所有的一切都不算什么,我们从中的收获也不校
以上级方面内容是我在实习期间的总结。
这次实习体验使我受益颇多,相信顶岗会影响我的一生。我也明白了要想成为一名优秀的教师是想十分不容易的。作为一名老师,基础知识要扎实,知识面要宽广,平时要做有心人,多多细心观察生活,留意身边的事情,并将它们灵活的运用渗透于教学之中。并且经过这段时间的实习,觉得自己思想上成熟了,知识上实践了,经验上也丰富了。实习工作马上就要结束了,我还真有点舍不得。但我相信这不是终点,而是另一个新的起点。在实习中获得的经验和体会,对于我今后走上工作岗位,会有很大的帮助。经过这次实习,也提高了我的专业水平,教学水平。
大四我会准备考研,因为知识是永无止境的'。对教案事业,我将带着满腔热情,不断前行。相信今后无论什么时候回想起这段经历,都会觉得是快乐的,而且永远铭记于心,永远记住我可爱的学生。
系别:食品工程系
姓名:XXX
专业班级:09检测二班
学号:093045
指导老师:
完成时间:20xx年6月20号
顶岗实习总结XXX食品营养与检测二班
一:实习基本情况
20xx年11月底我来到了北京,准备在北京味多美食品有限责任公司
进行实习。来到北京后我被分到了北京味多美食品有限公司北三环双安分店,安排好宿舍问题后,我们首先得去办健康证才能进行入职。20xx年12月3我去了北京市海淀区西直门北大街32号枫蓝国际B座7层北京味多美有限责任公司办理了入职手续。就这样成为了味多美的一名员工开始了我的实习生活!
实习前期期我在味多美北三环做一名前厅服务员,主要工作就是卖现烤面包和蛋糕。我在前厅的岗位有机动岗、蛋糕岗、收银岗,我们需把每个岗位都学会。每天在店里工作很累但却很充实。在三月底因经理要求去上海,但因个人原因没去,所有调到了万达广场分店。在这里经理安排我学习做饮料,成为了一名咖啡师!
二:实习单位概述
味多美公司创立于1996年是国内著名的烘焙连锁食品企业,主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼粽子等。成立至今,在中国已经创办了260多家直营连锁店,20xx-20xx年相继落户天津、上海、河北、包头等地。味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂,集“生产”“配送”“销售”为一体,专业的品质管理系统,保证食品安全。
味多美品牌定位于中高端消费者,以丰富的、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者。味多美先后通过了HAccP国际食品安全体系认证,QS全国工业产品生产许可,ISo9001:20xx国际质量管理体系认证。20xx年味多美蛋糕产品荣获第三届营养产品国际展览会营养健康优质产品奖。
三:实习目的
通过实习我们能提前接触社会,提前学习到为人处事的经验,也能对以后的职业生涯有所了解。更能培养我们吃苦耐劳的精神,锻炼我们承受挫折的心理素质,有利于良好职业道德的养成。
顶岗实习增加我们对社会的全面了解,丰富我们社会实践的经验,提高了我们的综合素质。通过和企业的接触和社会的交流,改变了我们的就业观念,培养了我们的创业精神和创业意识,也培养了我们综合运用知识以及解决实际问题的能力。培养了实事求是、严肃认真的工作态度,更强化了我们的动手能力,补充和巩固了所学知识提高发现问题,解决问题的实际能力。
四:实习的主要内容
在门店实习的主要工作就是记一下门店里产品的种类和价格,打扫一下门店的卫生,早上摆放一下工厂的货物以及面包师傅做出来的现烤面包。给顾客介绍一下我们产品的口味和营养成分。晚上清点一下库存,打扫一下卫生,如果当天是收银员的话,晚上还要算一下账目,写一下凭证。到万达广场分店后,学习记饮料的配比和流程,并学习做咖啡的基本知识和流程。学做饮料也并不是那么简单的,需把配比记清楚并熟练的操作,并且要做的有技巧并掌握做饮料的精髓!说实话,开始我并不喜欢做咖啡,而且咖啡什么味道我都不知道,但经过一个星期之后,我渐渐地喜欢上做咖啡,而且也喜欢咖啡的味道。而且半个月之后,经过专业的咖啡师的培训,我对咖啡有进一步的了解,并且深深爱上了咖啡师这个职业,最终发现,其实做咖啡是一种享受,而且我特别喜欢做cappccino!
工作中也会遇到形形色色的顾客,对于对我们工作不满的顾客一定要有耐心和保持良好的态度,遇到蛮横无理的顾客要随机应变找到好的解决方式。在这里学到了很好的沟通技巧及能力!
这就是我实习期间所做的主要工作。
五:实习心得体会
通过实习让我学到了很多课堂上根本学不到的东西。仿佛一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,人生的真谛。明白了人生是不可能一帆风顺的,要学会认真对待每一个人每一件事!
我知道工作是一项的事业,需要吃苦耐劳的品质和持之以恒的精神。我觉得重要的是在这段实习的期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会,掌握了一些人际交往的技能,打开了自己的视野增长了知识,为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础。
这段时间做咖啡师,不仅让我学到了咖啡的专业知识,也让我学会了做事的速度与效率及其它的重要性!期间我跟外国朋友的经常接触摸,开始只能感受他们的热情,却无法用英语跟他们交流,这使我特别的伤心,我很想跟他们说话,却说不出来!这让我深刻体会到英语的重要性,所以我后来坚持每天学英语,说英语!我很后悔上学期间没有好好学习,现在终于明白老师的一片苦心!所以,我要活到老学到老,这样才不会被社会淘汰!通过这段时间的实习,让我明白了很多为人处事的道理,让我学到了很多有用的知识,真是受益匪浅。我会把这次实习作为人生的起点,在以后的工作学习中不断的要求完善自己,让自己做得更好。
六:实习的意见何建议
虽然学校给我们提供了实习到单位,但是却没有在学生实习期间对学生工作和生活问题进行关心及照顾!实习岗位与所学专业不符,我认为校方应该多和实习单位和学生有更多的沟通,了解实习单位所能给我们实习生提供的岗位,以及我们实习生更想做的工作,这样对学生对企业都非常负责任,却又能提供实习生更好的岗位!学校应该对实习生进行更多的交流,这样就能及时发现问题解决问题!
以上就是我个人的小小的意见和建议了!
为期半年的实习就这样结束了,再过几天就要返校了,真是既高兴又激动,还有一点小小的迷茫。高兴的是能再次回到学校见到一起生活三年的同学了,迷茫的是这次回学校后就真正的毕业了,我对以后的人生还真有。一点小小的迷茫!不过我相信只要勇敢面对人生的每一个驿站,人生肯定会是精彩的……
我的未来,一定要加油,加油吧!美好的一切一定:会属于你!
众所周知,实习是学生大学学习很重要的实践环节,实习是每一个大学毕业生的必修课,它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基矗
这次我是在贝迪投资管理(上海)有限公司进行的实习,我实习的部门是it部,负责客户对于计算机软件和硬件的一些问题的解决,通过这次实习使我真正的走到社会中,来到公司与同事公事,虽然平时可能会遇到一些比较棘手的问题难以解决但是在几个月的实习里,我学会了适应生存环境,乐观面对生活,还提高了自己的交流能力,知识技能和动手能力,还让我明白了一个道理:人生不可能是一帆风顺的,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自己的罗马大道,电脑顶岗实习报告总结。
短暂而充满意义的几个月的实习以来,我的专业知识与实践操作真正进入了一成长的时期。随着同事们和领导耐心的指导与提醒,我的动手能力在所具有的专业知识的基础上很快的适应与熟练了各个岗位上的工作内容,步骤及要点。同时也提高了我对这份工作的认识和了解,实习报告《电脑顶岗实习报告总结》。激起了我对这份工作的兴趣和重大的责任感。我的每一步都必须从小事开始,从细节起。刻刻牢记操作规范,时时不离的坚守自己的岗位职责。从不敢有过半点的马虎和大意。每各项工作的操作中,我都虚心接受和听取领导与同志的指导。不懂就问,不会就学。从不掩饰与含糊。并在每一项操作过程中不断的刻苦钻研,总结经验,不断的吸取教训,以致使我在工作中学到了更多的东西,得到更大的进步。
经过这次实习,我在就业心态上也有了很大的改变,以前我总想找一份适合自己爱好,专业对口的工作,可现在我知道找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触。所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来,要应尽快丢掉对学校的依赖心理,学会在社会上独立,敢于参加与社会竞争,敢于承受社会压力,使自己能够在社会上快速成长。再就是时常要保持一颗学习、思考的心。作为一名大学生,最重要的就是自己学习和思考的能力。在环保公司这样一个新环境中,有我们很多值得学习、值得思考的地方,这就需要自己保持一颗学习、思考的心。首先在技术方面,要刻苦的补充自己的不足,认真地对待工作,时时刻刻的思考和学习。同时,在企业的环境中,更要注重学习他们先进的管理和人文文化,以丰富自己的社会知识和管理文化知识。这样,可以为自己日后的职业生涯打下良好的基矗 总之,这次实习使我获得了人生第一笔宝贵的工作经验,虽然在步入社会后,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,我知道这些给我的仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是远远不够的但我想我已经做好了足够的准备,无论是心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,我相信我的未来不是梦,只要自己努力过,成功是不会把你拒之门外的。