赞美端午节的精美散文
端午是个美好的节日，在这并不美好的现实中可以寄寓一些幽思，让凡尘蒙蔽的心，在青色的古意间得到片刻的回归，认取生命中的真意，可以让生命更加真实一些。
异乡客地，愈是没有年节的气氛，愈是怀念旧时代的年节情景。
端午是个大节，也是母亲大忙特忙、大显身手的好时光。想起她灵活的双手，裹着四角玲珑的粽子，就好像马上闻到那股子粽香了。
母亲包的粽子，种类很多。莲子红枣粽只包少许几个，是专为供佛的素粽。荤的豆沙粽、猪肉粽、火腿粽，可以供祖先，供过以后称之为“子孙粽”，吃了会保佑后代儿孙绵延。包的最多的是红豆粽、白米粽、灰汤粽。一家人享受以外，还要布施乞丐。母亲总是为乞丐大量地准备一批，美其名曰“富贵粽”。
我最最喜欢吃的是灰汤粽。那是用早稻草烧成灰，铺在白布上，拿开水一冲，滴下的热汤呈灰褐色，内含大量的碱。把包好的白米粽浸泡灰汤中一段时间(大约一夜晚吧)，提出来煮熟，就是浅咖啡色带碱味的灰汤粽。那股特别的清香，是其他粽子所不及的。我一口气可以吃两个，因为灰汤粽不但不碍胃，反而有帮助消化之功。过节时若吃得过饱，母亲就用灰汤粽焙成灰，叫我用开水送服，胃就舒服了。完全是自然食物的自然治疗法。母亲常说我是从灰汤粽里长大的。几十年以来，一想起灰汤粽的香味，就神往童年与故乡的快乐时光。但在今天到哪里去找早稻草烧出灰来冲灰汤呢?
端午节那天，乞丐一早就来讨粽子。真是个门庭若市。我帮着长工阿荣提着富贵粽，一个个地分，忙得不亦乐乎。乞丐常高声地喊：“太太，高升点(意味多给点)。明里去了暗里来，积福积德保佑你大富大贵啊!”母亲总是从厨房里出来，连声说：“大家有福，大家有福。”
乞丐去后，我问母亲：“他们讨饭吃，有什么福呢?”母亲正色道：“不要这样讲。谁能保证一生一世享福呢?谁又能保证下一世有福还是没福。福是要靠自己修的。时时刻刻要存好心，要惜福最要紧。他们做乞丐的，并不是一个个都好吃懒做的，有的一时做错了事，败了家业。有的是上一代没积福，害了他们。你看那些孩子，跟着爹娘日晒夜露地讨饭，他们做错了什么，有什么罪过呢?”
母亲的话，在我的心头重重地敲了一下。因而每回看到乞丐们背在背上的婴儿，小脑袋晃来晃去，在太阳里晒着，雨里淋着，心里就有说不出的难过。当我把粽子递给小乞丐时，他们伸出黑漆漆的双手接过去，嘴里说着：“谢谢你啊!”眼睛睁得**的，看我一身的新衣服。他们有许多都和我差不多年纪，差不多高矮。我就会想，他们为什么当乞丐，我为什么住这样的大房子，有好东西吃，有书读?想想妈妈说的，谁能保证一生一世享福，心里就害怕起来。
有一回，一个小女孩悄声对我说：“再给我一个粽子吧。我阿婆有病走不动，我带回去给她吃。”我连忙给她一个**的灰汤粽。她又说：“灰汤粽是咬食的(帮助消化)，我们没有什么肉吃呀!”我听了很难过，就去厨房里拿一个肉粽给她，她没有等我，已经走得很远了。我追上去把粽子给她。我说：“你有阿婆，我没有阿婆了。”她看了我半晌说：“我也没有阿婆，是我后娘叫我这样说的。”我吃惊地问：“你后娘?”她说：“是啊!她经常打我，用手指甲掐我，你看我手上脚上都有紫印。”
听了她的话，我眼泪马上流出来了，我再也不嫌她脏，拉着她的手说：“你不要讨饭了，我求妈妈收留你，你帮我们做事，我们一同玩，我教你认字。”她静静地看着我，摇摇头说：“我没有这个福分。”
她甩开我的手，很快地跑了。
我回来呆呆地想了好久，告诉母亲。母亲也是呆呆地想了好久，叹口气说：“我也不知道要怎样做才周全，世上苦命的.人太多了。”
日月飞逝，那个讨粽子的小女孩，她一脸悲苦的深情，她一双吃惊的眼睛，和她坚决地快跑而逝的背影，时常浮现在我的心头，她小小年纪，是真的认命，还是更喜欢过乞讨的流浪生活。如果她仍在人世间的话，也已是年逾七旬的老妪了。人世茫茫，她究竟活得怎样，活在哪里呢?每年的端午节来临时，我很少吃粽子，更无从吃到清香的灰汤粽。母亲细致的手艺，和琐琐屑屑的事，都只能在不尽的怀念中追寻了。
今年的端午节如期而至，家家户户都准备好艾青、菖蒿及时插在大门的两边。还将煮熟的粽子、饽饽子、蒜子，蒸熟的包子，油烫的油果子等用五个盘子装着放置饭桌上，按时放炮点香、端盘鞠躬祭拜，祝福本年风调雨顺，万事如意。端午节的习俗曾经是为了更好的纪念蒙冤受屈投江而亡的大诗人屈原，现在还引申为祈祷新年吉祥、事业兴旺、前程光明之意。并以雄黄浸白酒全家喝，或涂抹在太阳穴上，醒脑除菌、提气消炎。晚饭后以艾叶烧水洗澡，防蚊驱虫、祛痱润肤、清热解毒。
小时候家住农村，端午节前一、二天，我用禾刀到村中江、塘边割好艾青、菖蒿放进竹篮里，及时带回家，五月初五的上午把它们各一枝分别插在大门口的两端。母亲(或妹妹长大后)在前一天将粽叶、粽绳洗净凉干，以浸湿的糯米用粽叶、粽绳包成一个个生粽子放入锅里用水煮熟，然后又将生鸡蛋、蒜子放入锅中煮熟，还以糯米粉湿水搓成圆圆的油果子放进油锅中烫熟。包子一般是用面粉做好蒸熟或到街上包子店买几个就可以了。端午节那天，母亲用五个盘子分别装好放到饭桌上，待燃香放炮、举盘祭拜等敬神完毕，及时吩咐我们全家人同桌吃中饭，享用“五子”登桌和雄黄浸酒的美味。
现在家住县城了，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，“五子”上桌的种类也五花八门起来了。以前的粽子都是糯米做的，如今还有肉糯米粽、蛋糯米粽等。油果子也有圆形的，还有扁状的。蒜子一般是多子的，不能用独蒜子，象征着多子多福、后继有人。饽饽子，即鸡蛋，以前多是用水煮蛋，现在的人文化高，素质好，不信迷信，也可用茶蛋、咸蛋代替了。包子以前是纯面粉或米粉做的，现在也可用肉包子、糖包子了。
以前过端午节，都是母亲或妻子亲手包粽子，煮饽饽子、蒜子，烫油果子等。如今超市、小饭店都有买，不需要家人如此辛苦劳累了，出点钱就可以买到。艾青、菖蒿街上也有买，再不必自己亲自去割。因现在家人少，房子小，端午节中需要的用品数量也很少，但“五子”登桌，门口插艾青、菖蒿的习俗不能灭。尚发扬光大，愈演愈烈。
儿子今年回家过节了，我已经预备了“五子”中的四子，打算在端午节清早买点新鲜的包子，还购买了苹果、香蕉、葡萄、西瓜等。如果还像以前过节时只吃些粽子、鸡蛋、油果子等，也许显得太寒碜、太落伍了吧。当然也不宜提倡攀比和浪费现象，适当的改善生活还是必要的。有钱的人家购买的过节用品五花八门，样样齐全，但数量不多，因天热容易坏，且离街近，吃掉了可以再去买，方便得很。“五子”的种类现在有所改变，但大门口插艾青、菖蒿的习惯还是不能少，有的人家大门口水泥墙两者插不进去，就该罪放在地面上。也不可能用其他的东西替代吧。
现代医学证明：雄黄有毒，不可多食用，取少量浸酒喝，有杀菌消炎、清热解毒的作用。所以用白酒浸雄黄的村俗，已经消失了。但艾叶烧水洗澡的办法，现在有人仍会采用，确实能起到防蚊驱虫、祛痱润肤的作用。
每年的端午节皆是在夏天度过的，现在物质丰富，生活富裕。炎热的端午节中适当购些降温散热的饮料、啤酒、水果等放在冰箱里人人享用，比“五子”更有益身体。但“五子”登桌是旧规，不可取消，只能是少买点做个样子应付而已。
我的母亲和妻子都是很相信迷信的，如果端午节中少了一样东西，她们会计较的。因此，为了不让妻子在节间唠叨不断，我按时买齐节中所需用品，一样不缺的准备好“五子”、艾青和菖蒿。要在初五这天买齐这些东西，的确不容易，做起来真的十分困难。今年端午节时，就少了一样包子，我于早上七点多钟到街上两个小饭店都没买到它，因急需包子的人太多，人家可能是早晨六点钟就起床抢购一空了。还好，今年少了一样包子，妻子没有过多的责怪我，也许是看在儿子回家过节团聚的缘故吧。
其实这些东西要在节中配齐，也许是一种迷信。随着生活和消费的提高，也可以用其它的东西来替代之。这等小物，多数店主不愿较多的制作出来，肯定会有短缺的时候，因此希望各用户在端午节中千万不能因小失大，吵吵闹闹，应以和为贵，过个开心快乐的节日。完全齐备固然最好，万一少一、两样也没啥不妥，同样是大吉大利，平平安安的。“迷信不可全信，但也不可不信。”的说法，我们不要当真。作为有文化、明事理、信科学的国家工作人员或共产党员则更要带头遵守，反对迷信，崇尚科学。
今年的端午节在热烈祥和，幸福安康中刚离去，明年、后年……的新节照样而来，也许全国56个民族的端午节的习俗不尽相同，但希望我们的祖国发达强盛，同时祝福以后的节日更加繁荣、美好、平安!