相约槐花飘香时散文

秦风学

相约槐花飘香时散文

  江南的第一场春雨淅沥沥地淋湿淡绿的梧桐,玉兰花也经过了细雨的沐浴,那时,我就无数次地臆想,故乡的槐林是否开始着绿?那些不及盈握的小树,在无情冷酷的冬日,是以怎样的毅力和坚强,走出冰雪的欺压?

  我的担心是多余的,故乡的槐树,就像故乡的人民,有着坚毅、倔强的性格,零下二十多度的严寒也不能屈服它生长下去的决心,无论是不及盈握的幼苗,还是二人合围的参天大树,整个冬天,为了减少水份的.蒸发,保持缺少光合作用下的生长与繁衍,它们毅然脱落满头秀发,光秃秃的枝干在半休眠状态下,养精蓄锐,等待,一场花事的盛大举行。

  五月,很是诱惑,故乡的五月,总是让我动容、心切、梦想,故乡的五月的槐香,时刻萦魂,所以,纵然跋山涉水,星夜兼程,我也得如期而归,假如错过了,就等于错过了一段刻骨铭心的恋情。

  不信,就来看看吧!

  整座县城弥漫在浓浓地槐香之中,若初来乍到,也不必担心迷失方向,长满槐树的小山在县城的北部,因此,根据槐香浓淡就可辨别所处的方位。

  早晨与傍晚,熙攘的人潮涌向山去,人潮没有年龄界限,也没有等级贵贱之分,男女老幼不约而同的上山,这不像平时那样,上山单单的是为了做健身运动,享受天然氧吧,更多的是为看槐花,槐花的盛开,已经成为故乡人的重要节日,特别是俊男靓女们,约会在槐林,耳鬓厮磨,卿卿我我,根本就不避讳旁人,大胆又热烈地我行我素……青春,花季,未来,谁又能阻止得了世界是他们的呢?

  这一山的槐树,整片的槐林,我的脚该迈向那一处?随便的迈进一处,却再不想迈出来。一串串灯笼似的槐花,或乳白、或淡黄、或紫红、或黄绿,重叠悬垂,皱缩卷曲,细嫩柔润,素雅清香,难怪唐人罗邺感慨“行宫门外陌铜驼,两畔分栽此最多。欲到清秋近时节,争开金蕊向关河,层楼寄恨飘珠箔,骏马怜香撼玉珂,愁杀江湖随计者,年年为尔剩奔波”。我又何尝不是呢?我虽不能与老诗人对话,却感同身受,槐香摄魂,槐花牵心!

  我看过一份资料,文中讲到:槐花有很高的食用价值,槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。槐花还有很多药用价值等等等等。

  我是最爱喝槐花蜜的,每年槐花开的时候,我都要买上几斤。故乡的槐花蜜,有着槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。

  槐花,不管是为看它,还是食用它,不管用它制药解除病痛,还是喝它酿制的蜂蜜,都没有理由不来目睹它的风采,也没有理由不来亲身体会它所带来的舒畅与愉悦。