寒衣节禁忌有哪些
1、寒衣节禁谈婚嫁
寒衣节是民间传统祭祀的节日，即民间流传的鬼节，这天是祭奠祖先缅怀亲人的日子，是个伤悲沉痛的日子，不适宜婚嫁喜庆的气氛，同时，寒衣节婚嫁给新人姻缘会蒙上不长久的阴影。
2、寒衣节忌乔迁
寒衣节是民间传统祭奠亡亲的重要日子，十一寒衣节，路人忙祭拜，据老一辈人讲，寒衣节在道路两旁有亡亲收寒衣的阴魂，如果在寒衣节乔迁，会有亡魂跟随乔迁路人到家，对乔迁新宅不利。
3、寒衣节忌病人出院
寒衣节这天阴气重，这些阴气会着附在阳气不足的人身上，而住院病人刚刚恢复身体健康，阳刚之气不足，如果在寒衣节出院，在归途中可能会有浊气附身对身体健康不利。
4、寒衣节忌开业庆典
寒衣节是民间祭祀的节日，不适宜开业庆典，因为开业庆典可能会有鸣乐燃放鞭炮的习俗，这样情况会惊扰前来取寒衣的魂灵，另外，开业庆典喜庆的气氛不适宜寒衣节思亲的基调。
5、寒衣节忌晾晒衣被
寒衣节午后不要晾晒衣物，被子，因为午后阳气慢慢衰减，阴气加重，民间认为，午后晾晒衣被会有邪气附着，会给人带来不好的流年。
6、寒衣节妇女体弱者忌逗留野外
寒衣节忌讳身体羸弱者和妇女长时间在野外逗留，因为寒衣节当天阴气重，在野外长时间逗留会引发邪气附身，给人的身体和运势带来不利。
7、寒衣节祭拜忌饿肚子
寒衣节是祭拜先祖，缅怀亲人的日子，在祭拜之前，要吃饱饭喝好水才能前往祭拜，因为饿肚子会造成身体空虚，体力匮乏，容易引发邪气上身，再者过度伤悲容易引发各种不测。
8、寒衣节祭奠结束忌回头
寒衣节祭拜结束后不要回头看，特别是晚上在路上遇到声音不要应声，不要长时间在野外停留，否则会引发邪气跟随。
寒衣节的来历
寒衣节自古有之。据考证，早在周朝时，农历十月初一是腊祭日，这天要举行隆重的祭祀活动。《诗经·豳风·七月》曾提到“七月流火，九月授衣”，意思是说从九月开始天逐渐要冷了，人们该添置御寒的衣裳了（因此十月初一又俗称授衣节）。不过，前代授衣多在夏历九月，日期不确定。
唐玄宗天宝二年八月下诏（《唐大诏令集》卷77），这一诏令直接影响到民间拜墓送衣的习俗。由于十月刚入冬，九月稍嫌早，所以，这一习俗在宋代便推移到了十月朔日。
宋代十月朔的习俗主要表现在三个方面：授衣、祭祀和开炉。宋人祀先用“绵球楮衣”，后世称之为“寒衣”，不过，宋人尚无此称。
明代刘侗、于奕正在《帝京景物略·春场》中详细记载了当时的寒衣节：“十月一日，纸肆裁纸五色，作男女衣，长尺有咫，曰寒衣，有疏印缄，识其姓字辈行，如寄书然。家家修具夜奠，呼而焚之其门，曰送寒衣。新丧，白纸为之，曰新鬼不敢衣彩也。送白衣者哭，女声十九，男声十一。”
在潘荣陛的《帝京岁时纪胜·送寒衣》中，则记载有清代寒衣节的情形：“十月朔……士民家祭祖扫墓，如中元仪。晚夕缄书冥楮，加以五色彩帛作成冠带衣履，于门外奠而焚之，曰送寒衣。”
寒衣节吃什么传统食物
1、红豆饭
谚语云：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”古人一直将十月初一当悼亡节来过，并以红豆饭为奠，所以，寒衣节有吃红豆饭的传统。江苏大丰一带有个寒衣节的传说：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他。
2、糍粑
谚语云：“十月朝，糍粑碌碌烧。”寒衣节时，家家户户都会制作糍粑。寒衣节糍粑的做法材料：糯米、花生、芝麻、糖等。
做法：1、把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后。2、以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料。3、做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。
3、饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。