《虽有嘉肴》教案
虽有嘉肴
《礼记》又名《小戴礼记》、《小戴记》，成书于汉代，为西汉礼学家戴圣所编。《礼记》是中国古代一部重要的典章制度选集，共二十卷四十九篇 ，书中内容主要写先秦的礼制，体现了先秦儒家的哲学思想、教育思想、政治思想、美学思想，是研究先秦社会的重要资料 ，是一部儒家思想的资料汇编 。
《礼记》章法谨严，映带生姿，文辞婉转，前后呼应，语言整饬而多变，是'三礼'之一、'五经'之一，'十三经'之一。自东汉郑玄作'注'后，《礼记》地位日升，至唐代时尊为'经'，宋代以后，位居'三礼'之首。《礼记》中记载的古代文化史知识及思想学说，对儒家文化传承、当代文化教育和德性教养，及*和谐社会建设有重要影响。
虽有嘉肴(yáo)，弗食，不知其旨也;虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也;知困，然后能自强(qiǎng)也。故曰：教(jiào)学相长(zhǎng)也。《兑(yuè)命》曰：“学(xiào)学(xué)半。”其此之谓乎?
虽( )有嘉肴( )，弗( )食( )，不知其旨也;虽有至道( )，弗学，不知其善( )也。是故( )学然后知不足，教然后知困( )。知不足，然后能自反( )也;知困，然后能自强( )也。故曰：教学相长( )也。《兑命》曰：“学( )学( )半。”其( )此( )之( )谓( )乎( )?
虽(虽然)有嘉肴(美味的肉食)，弗(不)食(吃，品尝)，不知其旨也;虽有至道(最好的道理)，弗学，不知其善(好，好处)也。
虽然有美味的肉食，不去品尝，(就)不知道它的味美。虽然有最好的道理，不去学习，(就)不知道它的好处。
是故(连词，因此，所以)学然后知不足，教然后知困(困惑)。知不足，然后能自反(自我反思)也;知困，然后能自强(自我勉励)也。
所以，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己的困惑。知道了自己的不足，然后就能自我反思;知道了自己的困惑，然后就能自我勉励。
故曰：教学相长(教与学是互相推动、互相促进的)。《兑命》曰：“学(同“教”教导)学(学习)半。”其(这话)此(这个道理)之(宾语前置标志)谓(说)乎(语气词)?
所以说，教与学是互相推动、互相促进的，《兑命》说“教别人占学习的一半”,这话说的就是这个道理吧!
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也(由“嘉肴”这一日常事物写起，意在借此类比);虽有至道，弗学，不知其善也(运用类比论证，以“嘉肴”和“至道”做类比，从“虽有嘉肴弗食，不知其旨也”引申到“虽有至道，弗学，不知其善也”，指出学习的重要性，告诉我们只有亲自去学习，才会体会到“至道”的奥秘和好处。自然引出本文要阐述的观点)。是故学然后知不足，教然后知困(“是故”领起下文，点明“学”之后才能明确不足和“教”之后才能明确困惑，引出下文对“知不足”和“知困”的作用的论述)。知不足，然后能自反也;知困，然后能自强也。故曰：教学相长也(紧承上文，点出了“知不足”和“知困”的重要意义，得出结论——教学相长，即教与学是互相推动、互相促进的)。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎?
1.文章为什么要从“嘉肴”写起?
运用类比的论证方法，将“嘉肴”“至道”进行类比，由吃饭引申到学习，再引出下文对教与学关系的论述，使论证浅显易懂，易激发读者的阅读兴趣。
2.课文最后引用《兑命》的话有什么用?
礼记《虽有嘉肴》原文及译文
原文：
《礼记·学记》：“虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也;知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
译文：
即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美;即使有最好的方法，不去学习，就不知道它的益处。所以学习以后就会知道不足，教学以后就会知道困难。知道不足，然后就能反过来要求自己;知道困难，然后就能自强不息。所以说：教学与学习互相促进。
(1)“虽有嘉肴”，“虽”，连词，虽然。“嘉肴”，美味的鱼肉。“嘉”美好。“肴”，做熟的鱼肉等。
(2)“弗食不知其旨也”，“食”，动词，吃。“其”代词，指代“食”的对象。“旨”，味美。
(3)“至道：最好的道理。“至”，达到极点的。
(4)“弗学不知其善也”，“善”，良好。
(5)“是故”，连词，所以。
(6)“困”，不通，理解不清。
(7)“自反”，意思是反过来要求自己。
(8)“自强”，意思是自己努力。“强”，竭力，尽力。
(9)“故”，连词，所以。
(10)“教学相长”，意思是教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学问。
《虽有嘉肴》课堂实录
【学习目标】
1.积累重点文言词语，熟读成诵课文。
2.准确翻译课文，理解教与学互相促进的道理。
【学习重点】1、2
【教学思路】“言”→ “文”，“文字”→“文本”。
【课堂实录】
学生课前5分钟演讲
题目：《闲时的遐想》【俄国】克里别里
师生点评：先后由2位同学打分，总评91分。
课堂
一、预习检省 ——读读 写写
师：这个演讲给我们的启发是，工作着是幸福的。没错儿，萧伯纳的幸福是工作，是创作。其实，学习着也是幸福的。你看，《论语》中的颜回学习起来快乐不?
生：快乐。
师生(齐诵)：一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧。回也不改其乐。贤哉，回也!
师：同学们，学习了第十课《论语十二章》，我们知道了——“半部《论语》治天下”这句话。可以想见，儒家经典对后世的影响是多么深远。四书外，你可能也知道另一部儒家经典——
生：《礼记》。
师：正是。今天，让我们走进《礼记》中的《学记》，探寻其独特之美。
板书课题 虽有佳肴