中考要注意合理的饮食搭配
中考考生饮食作息很重要，综合来说，有三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。
一、在三个原则的基础上，做到以下八个注意
1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;
2.讲究食物多样，不偏食，不挑食;
3.按时按量有规律进食;
4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;
5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品;
6.不暴饮暴食和盲目节食;
7.避免油炸和可能诱致过敏食品;
8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。
二、营养丰富少生冷
备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时，调料中可以加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
不要给考生吃太多生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。
中考备考期间饮食指导
中考生在考试前应该注意那么饮食才不会影响我们的考试呢?我们家长在准备的时候要注意些什么呢?还有考试在考试应该吃什么才能帮助我们考生发挥最好的状态呢?
一、考生考前要吃好
一些家长会认为“三十夜里冲年猪”并没有是没用，这是错误的理解，我们考生在考试是所需要的能量是比较多的，这时考前吃好最重要，可以选择适合孩子的营养品，不要因为效果好而要求孩子食用，这反而会影响孩子的正常发挥，我们家长准备一些孩子能够接受的食品就好了，尽量是从我们的食物中获取需要的元素，不要去吃哪些营养品，“是药三分毒”，都是有副作用的，所以家长要慎重考虑。
二、合理搭配一日三餐
我们考生在考试期间的用餐，家长要提前准备好，尽量帮助到孩子发挥自己的能力，主要是我们早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐宜清淡，我们考生在一天的早餐是精神较好的一天不要因为我们的早餐影响到我们考生身体不适应，在经过一堂的考试下来难免有一些疲惫，消耗的能量也较多，所以我们家长要注意中餐要让孩子吃饱，下午才有精力参加考试，劳累了一天，晚餐不宜太饱也不要过于油腻，这会影响到孩子的睡眠的，也会影响第二天的考试的，所以家长要注意孩子的一日三餐，帮助孩子在考场正常发挥。
三、尽量不要就饭店用餐
家长朋友们要知道我们外面饭店的食谱是让孩子一时接受不了的，就算好吃，配料放的过多出来的食物难免会影响到孩子的肠胃，在考试期间尽量不要带孩子去饭店吃，就算再忙自己为孩子准备食品，即健康又卫生，也不会影响到孩子。
四、家长需提前准备好食品
家长在考试前要为孩子准备一天的正餐食品，还要为孩子提供一些水果、蔬菜的食品搭配起来，对孩子的考试有所帮助，我们孩子所需要的维生素C是从水果蔬菜中获取而来的，而且家长要注意新鲜度，不新鲜的水果蔬菜会影响孩子的食欲，吃不好也会影响考试的在正常发挥了。
中考必背的饮食攻略
一、保持以往的饮食习惯，不要做大的调整
这个时候的父母都恨不得能变成高级厨师，变着花样的给考生做好吃的，其实，大可不必，只要谨遵平时的饮食习惯和口味，稍作调整，食不过量，正常饮食即可。注意不要吃平时考生没吃过的食物，因为新食物可能产生过敏，胃肠不适等问题，轻者胃痛，重者可能造成腹泻，不利于考试的正常发挥。比如，如果考生平时一直不吃鸡蛋，那么就不要逼他吃，也不要突然改变习惯，比如突然吃辛辣刺激的食物。
二、均衡营养，重视主食，粗细粮搭配
大脑的主要能量来源是葡萄糖，葡萄糖主要由主食和水果提供，健康主食可以为大脑提供基本的能量来源。所以三餐一定要保证充足的主食供应，尤其早餐一定要有主食，有些考生因为不吃早餐或者进食不足，上午易出现饥饿感，反应迟钝，注意力不集中，记忆力下降，主食可以是粥、面食、米饭、面包等，粥可以是杂粮粥，如小米、黑米、薏米、花生等与大米搭配煮粥或饭，粗杂粮中有丰富的维生素B1和膳食纤维，能增进食欲。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
午餐和晚餐的食物要多样，如富含蛋白质的鱼虾、瘦肉、鸡蛋、豆腐等食物，深海鱼类还含有DHA，可以提高大脑功能，增强记忆。晚餐准备的要丰富一些，晚餐后4小时加餐，一点水果、一杯酸奶、一小碗馄饨、几个饺子、一点点心，量不要过多，以免影响睡眠。
三、新鲜蔬果要多吃
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，又可增加脑组织对氧的利用，这类食物还可帮助消化，增加食欲。
四、清淡饮食，足量饮水
考前天气逐渐变热，加上考生压力大，往往导致消化功能下降，油炸、油腻、辛辣的食物不易消化，容易导致便秘和腹泻等症状，降低食欲，油脂高的食物会加重消化负担，导致大脑的血液供应减少，影响大脑的工作效率，所以，应不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
天气转暖，出汗多，体内缺水，容易出现头昏、头疼等症状，所以要多喝水，少喝饮料，有研究表明，带一瓶水进考场与学生的考试成绩提高有关，有一种理论认为当脑细胞不缺水的时候，信息在它们之间流动更顺畅，注意力更容易集中，喝水还可以让人放松神经，因此要督促孩子喝足水。
五、适当补充补脑食物
大脑发育需要一种营养物质叫卵磷脂，它能使大脑具有灵敏的反应，并能增强记忆力，这种物质主要存在于蛋黄、鱼卵、大豆、坚果类食物中，如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、核桃、蜂蜜等，可以适当补充，不要过量。