中考化学指导之化学物质与健康
考点1.营养素
(1)营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
(2)蛋白质：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
(3)糖类：是人类食物的重要成分，是由C、H、O三种元素组成的化合物，是生物生命活动中的主要能源。
(4)油脂：油脂的主要功能是供给人体热量，是维持生命活动的重要能源。油脂在人体内完全氧化释放的能量比糖类和蛋白质多。
(5)维生素：维生素是维持生命的要素，使人体得到均衡发展，增强抵抗力，抵御各种疾病。如果缺乏维生素，会引起人体内新陈代谢紊乱，使人处于病态。
中考化学复习指导之酸碱之间会发生的反应
1.中和反应及其应用
(1)定义：酸与碱作用生成盐和水的反应，叫中和反应，如NaOH+HCl==NaCl+H2O。
(2)中和反应的实质：酸溶液中的H+与碱溶液中的结合生成水的过程，。
(3)中和反应与复分解反应的关系：中和反应是复分解反应的一种，复分解反应包括中和反应，即中和反应一定是复分解反应，但复分解反应不一定都是中和反应。
(4)酸碱中和实验要用指示剂：酸与碱反应生成盐和水，如果只从外观上看，无明显现象，由于酸碱指示剂在酸性、碱性和中性溶液中各显示不同的颜色，因此根据颜色变化可判断中和反应的终点。
(5)中和反应的应用：中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用，如：改良酸性土壤、处理废水、用于医药等。
中考化学复习指导之水
水资源状况及水的污染与防治
(1)水资源状况：地球表面约71%被水覆盖着，但人类可以使用的淡水不足总水量的1%，淡水资源很少，而且分布也不均匀。
(2)水的污染与防治。水污染的原因：①工业生产中的“三废”一废渣、废气、废水的任意排放;②生活污水的任意排放;③农业中农药、化肥的任意施用。
防治办法：①加强对水质的监测;②工业上的“三废”经过综合利用和处理后再排放;③农业上合理使用农药、化肥。
(3)污染水的危害：由于受到污染的水一般有毒、有害;水体中有病毒、病菌;水体含氧少;含有丰富的有机物等，所以影响工农业生产、渔业生产、破坏水生生态系统，直接危害人体健康。
(4)爱护水资源：为了人类生存，为了美好的明天，我们要爱护水资源，消除水污染，做好防治水污染的工作，节约用水。