零售管理包括商品管理、人员管理及财务管理。人员管理为:员工组织架构组成,规章制度管理;商品管理为:商品价格及出售管理,商品库存管理,商品损耗管理;操作人员快速的记录商品的名称、计量单位、规格型号、数量、金额、折扣、批次甚至客书本户等信息,同时销售单还提供了显示即时库存、找零、记录收款方式等功能。
零售业管理专业就业前景主要是在各类实体零售企业总部、区域、门店、线上零售企业及配送中心从事销售管理等工作。
零售业管理专业就业方向主要在零售企业、连锁店、超市、百货商店、网店等从事经营管理的应用型工作。
该专业学习内容宽泛,涉及管理学、经济学、会计学、财务管理、人力资源管理、零售学、统计学、计算机等,对数学和英语水平有一定要求,主要培养能够在零售企业(比如连锁店、超市、百货商店、网店等)从事经营管理的应用型专业人才。管理工作对人的协调能力要求较高,因此学生毕业时要具备较好的组织协调能力和人际沟通能力。