茶学专业的大学排名顺序如下:华中农业大学、浙江大学、南京农业大学、中国农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学、湖南农业大学、西北农林科技大学、上海交通大学、华南农业大学、河北农业大学、安徽农业大学、福建农林大学、西南大学、北京农学院、东北农业大学、四川农业大学、甘肃农业大学、山西农业大学等。
序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
1 | 10504 | 华中农业大学 | A+ |
2 | 10335 | 浙江大学 | A+ |
3 | 10307 | 南京农业大学 | A- |
4 | 10019 | 中国农业大学 | B+ |
5 | 10157 | 沈阳农业大学 | B+ |
6 | 10434 | 山东农业大学 | B+ |
7 | 10537 | 湖南农业大学 | B+ |
8 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
9 | 10248 | 上海交通大学 | B |
10 | 10564 | 华南农业大学 | B |
11 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
12 | 10364 | 安徽农业大学 | B- |
13 | 10389 | 福建农林大学 | B- |
14 | 10635 | 西南大学 | B- |
15 | 10020 | 北京农学院 | C+ |
16 | 10224 | 东北农业大学 | C+ |
17 | 10626 | 四川农业大学 | C+ |
18 | 10733 | 甘肃农业大学 | C+ |
19 | 10113 | 山西农业大学 | C |
20 | 10589 | 海南大学 | C |
21 | 10759 | 石河子大学 | C |
22 | 10466 | 河南农业大学 | C- |
23 | 10676 | 云南农业大学 | C- |
24 | 10758 | 新疆农业大学 | C- |
25 | 11117 | 扬州大学 | C- |
茶学专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。据统计,我国约25%的人基本不饮茶,以及随着人口老龄化问题,这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪,我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。近几年来,茶文化已经走出国门,进入广阔的东、西欧市场,茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型,市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以,茶学专业毕业生的就业前景不错。在中国,茶行业发展迅猛,造就了现阶段茶学专业就业前景一片光明,培养出来的茶学专业学生成为就业市场香饽饽的行业,出现了多家企业争着要一名学生的场面。茶学专业在专业学科中属于农学类中的植物生产类,其中植物生产类共9个专业,茶学专业在植物生产类专业中排名第5,在整个农学大类中排名第10位。截止到2013年12月24日,37972位茶学专业毕业生中应届毕业生工资3312元,0-2年工资3864元,10年以上工资4864元,3-5年工资4409元,8-10年工资20999元。