1、煤气灶使用时，要注意罐筏门安全。
尤其是冬季，气压高，煤气罐筏门在正常打开时，也会产生漏气情况，这时可以将筏门拉升下压即可正常。使用后，更要关闭好，防止在蜜封环境中带来隐患。
2、电水壶使用时，容量不要太满。
秋冬季节，热水使用量频繁急增，为了方便，很多家庭配备了电水壶，但使用其烧水时，一定不要满容量，防止水沸腾扑出，造成不必要的后果。
3、农村用灶台烧锅时，要注意火叉摆放。
火叉是容易被遗忘的隐患源，其虽没有明火，但温度经过不停的'推填柴禾过程中的烧考，温度较高，随便摆放，极容易烤焦其他易燃物。
4、电插座使用时，不宜放在灶台上。
灶台上包含油，盐等各种腐蚀物品，容易对电插座构成腐蚀威胁，引发插座电短路。建议：可以悬挂在墙壁上，最好是单回路。
5、厨房内各种电线要及时检修。
冬季用电量高，是电路引发火灾的季节之一，及时检修电线，更换破损线路，给年关安全用电提供保障。友情提醒：线路检修，最好请专业人士操作。
6、秋冬季节气温低，但做饭时最好虚掩门窗。
由于做饭时会产生大量烟雾，在秋冬季，这些烟雾还会变成湿气，不仅会导致厨房物品霉变，也会让电路遇水产生不安全。所以，最好做饭时将门窗微微打开。
7、电闸要安装保险丝，并确保正常。
冬季水源结冰，紧缺，一当发生火灾，救援困难，保险丝在冬季正常使用就变得尤为重要，可以规避用电意外造成的多种后果。