人类，这种高端的生物，是无可替代的，现在人们的智慧，早已超出我们的想像……——题记
20xx年5月26日，学校组织我们八班的部分同学去农产品加工研究所参加“青少年食品质量安全科普活动”。
下午3点钟，我们兴奋地排好队伍就出发了。一路上，我们激动不已。很快，我们来到了研究所，大门上“农产品加工研究所”几个金光闪闪的大字映入眼帘。
我们来到电梯门口，为了方便参观，随后又分为男女两小组，陈老师带领男同学，而郑老师就带领我们女同学啦！
电梯上来后，我们女生组先在8楼参观。穿过一个长廊，直接进入“检测区域”，三台大机器就摆在眼前，第一台是纤维机器，第二台是脂肪机器，第三台是蛋白机器。研究所里的李老师告诉我们蛋白质打碎后的最小单位是“氨基酸”。
接着，我们又来到了天平室，这里的天平可是最先进、最准确的天平，可以把物品的重量精确到小数点后第四位小数，不可思议吧！
之后，我们还去了气质馆、色谱馆等实验室。特别是美国赛默飞世尔公司制作的气象测绘仪，它的型号是TSQ—QUAUTUMGC，其作用是检测农药、兽药的残留，我觉得在现实生活中特别有价值。
以上那些都是在八楼实验室里看到的，后来我们又去了九楼实验室，看到了平时见都没见过的仪器，真是大开眼界：有几百万的自动旋光仪（上海精密科仪公司）、近红外分析仪（美国）、制水室（经它净化后的水无细菌）、超冰温冰箱（最低可达零下86摄氏度）……
在参观过程中，研究所的老师还让我们知道了什么是“三品一标”，即：农业部把发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品（以下简称“三品一标”）作为长期的发展目标，无公害农产品作为市场准入的基本条件，绿色食品作为安全优质品牌，有机农产品是扩大农产品出口的有效手段，农产品地理标志将保护著名产地产品的品牌。选择并获得恰当的认证，将大大增强食品企业的核心竞争力，并保障我国食品安全。
通过这次参观活动，让我们亲近社会，学习知识，开阔眼界；增强了我们的学习意识和吃苦耐劳精神，引领我们参与社会实践，激发了学习兴趣，增进了生存体验。我觉得从现在开始，我们就要好好学习，长后成为一个有价值的人，为祖国美好蓝图贡献出自己的一份微薄的力量！
泥石流是暴雨、洪水将含有沙石且松软的土质山体经饱和稀释后形成的洪流，它的面积、体积和流量都较大，而滑坡是经稀释土质山体小面积的区域。典型的泥石流由悬浮着粗大固体碎屑物并富含粉砂及粘土的粘稠泥浆组成。在适当的地形条件下，大量的水体浸透流水山坡或沟床中的固体堆积物质，使其稳定性降低，饱含水分的固体堆积物质在自身重力作用下发生运动，就形成了泥石流。泥石流是一种灾害性的地质现象。泥石流经常突然爆发，来势凶猛，可携带巨大的石块，并以高速前进，具有强大的能量，因而破坏性极大。它爆发突然、来势凶猛，具有很大的破坏力。
泥石流流动的全过程一般只有几个小时，短的只有几分钟。泥石流是一种广泛分布于世界各国一些具有特殊地形、地貌状况地区的自然灾害。是山区沟谷或山地坡面上，由暴雨、冰雪融化等水源激发的、含有大量泥沙石块的介于挟沙水流和滑坡之间的土、水、气混合流。泥石流大多伴随山区洪水而发生。它与一般洪水的区别是洪流中含有足够数量的泥沙石等固体碎屑物，其体积含量最少为15%，最高可达80%左右，因此比洪水更具有破坏力。
泥石流的主要危害是冲毁城镇、企事业单位、工厂、矿山、乡村，造成人畜伤亡，破坏房屋及其他工程设施，破坏农作物、林木及耕地。此外，泥石流有时也会淤塞河道，不但阻断航运，还可能引起水灾。影响泥石流强度的因素较多，如泥石流容量、流速、流量等，其中泥石流流量对泥石流成灾程度的影响最为主要。此外，多种人为活动也在多方面加剧这上述因素的作用，促进泥石流的形成。
这个小长假虽然不长只有三天，我看了关于两本关于科技实验和科技谜题的两本书，这两本书使我懂得了不少知识！
一，保存泡泡这个实验很好玩，需要的材料是肥皂、吸管、盘子、冰箱！先把肥皂放进水里做一盆肥皂水，把冰箱冷冻室的温度调到最低度，用吸管对着盘子吹出几个大泡泡，迅速把盘子放进冰箱的冷冻室，过一会再把盘子从冰箱里取出来！哇！泡泡被冻成冻泡泡了！现在你的泡泡只要不熔化就可以永远保存了！
二，学螃蟹吐泡泡的材料，一瓶可乐、一只牙膏、一把牙刷，开始实验了，像我每天早晚刷牙一样，按照正常的步虚刷牙，刷完牙后，不要漱口，喝一口可乐，你会感觉到嘴里有很多小泡泡在跳舞，张开嘴像螃蟹一样把泡泡吐出来，这个实验可好玩了！
周六，我和爸爸去图书大厦买学习辅导材料。买完之后，我迫不及待地拉着他去科技图书区域。对科学知识相当痴迷的我一眼就看到了《地球》，因为它封面图画非常精美。我翻看了其中几篇文章，就赶忙央求爸爸买给我，爸爸也就得不错，爽快的答应了。
这本书主要是说地球上的自然现象。它有精彩的内容：高山磅礴，湖泊多姿，峡谷幽深……超精彩的主题，近千个知识点，全新揭秘不为人知的地球奥秘。科学的主题式分类讲解，源于当今世界最权威的知识体系，并吸取国际最新研究发现成果。这本书还有精美丰富的图片：珍贵的航拍精品，使用的原理图片，清晰地场景照片……近千幅精美图片奉献一场视觉盛宴。这正是我和爸爸买这本书一起读的原因。
这本书每篇文章都写得非常精彩具体。其中的《大陆漂移》让我更多的了解了地球：大陆居然是漂浮着的，不停移动的。首先，它告诉我们第一次全面、系统地大陆漂移假说的是德国气象学家和地球物理学家魏格纳。并清楚、详细地写出了魏格纳提出的观点，还解释了地壳运动、海陆分布及其演变规律，并在文字旁插了三幅原理图片。第一幅是2亿年前，大陆大部分都连在一起，第二幅大陆稍稍分开一些，那是大约1亿8000万年前的大陆，最后一幅是距今6500万年的。三幅图生动体现了地球大陆的漂移、演变。一旁还有用计算机把大陆拼接后的图片，这有力地支持了所有大陆原来曾是一个整体的观点。
还有《生命的演化》《气象奇景》《火山》……等文章，让我真是大开眼界、惊叹不已。
在读这本书时，许多篇文章我和爸爸的观点不一样，引起了许多的争论，其中的一次让我很是得意。
这几天，我老是感觉喉咙有点痛，有时还干裂干裂的。妈妈知道了，就给我泡了杯盐水来，说：“高峰，你只要喝几天盐水，你的.喉咙痛就会好的。”
“盐水？为什么呀？”我咂了咂嘴，说，“每天喝，多难喝呀！”
“这是最简单的治疗喉咙痛的方法。妈妈小时候家里穷，买不起药，喉咙痛了，你外婆就是用盐水给我治喉咙痛的。”
“真的？”我半信半疑，喝完了妈妈给我泡的盐水，又问妈妈，“那为什么盐水可以治喉咙痛呢？”
“这个我也说不上了。反正是你外婆传下来到，我经常用这种办法治好喉咙痛的。”
“盐水为什么能治疗喉咙痛？”看来，在妈妈那里我是得不到问题的答案了，于是我就打开电脑上网查找。
嘿，网络真好。打开百度百科，输入“盐水”一搜，盐水的所有资料都出来了。原来这普普通通的盐水，还有那么多的作用呢！它不但可以呵护咽喉，治疗喉咙痛，也可以清污解毒、消炎治牙、自然止血，甚至还可以防治脱发、除脂美容呢！
我惊喜地把盐水的这么多作用说给了妈妈听，特别是盐水为什么能治疗喉咙痛我给妈妈做了详细的解答：
盐水能治疗喉咙痛，其实是盐水有消炎杀菌的作用。秋冬季节，气候干燥，咽喉容易发炎，在发病初期是可以用盐汤医治。比如，当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤当作晨间漱口剂；当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，都能起到消炎杀菌的效果。
妈妈听完我给她的介绍，开心地说：“原来外婆传给妈妈的盐水治疗喉咙痛的土办法也有科学依据呀。”
是呀，生活处处有科学的，只要我们有一颗科学探究的心，到处都有科学发现。
喷雾农药时应注意以下问题:
(1)施药前应仔细检查施药器具,防止药液跑、冒、滴、漏。
(2)加水量要按标准,行走速度要一致,喷头雾滴要均匀,不重喷或漏喷。
(3)对冠层密集的作物田实施喷雾,要用高压式或风送式的喷雾器具,以便雾滴穿过冠层。
(4)在温度高、风大的气候条件下,应避免喷雾过细,以防飘移污染,并注意临近地块种植的敏感作物。
(5)施用过农药的地块,尤其是施用过高毒性的杀虫剂的地块,应在明显处做好标记,以防人、畜进入施药环境中,造成中毒事故。
农药科学使用的基本原则
(1)根据防治对象和农药的性能选择农药。
(2)根据防治对象的发生情况及环境条件,确定施药适期。防除杂草可根据药剂性能、作物和杂草不同生育期对药剂的敏感性决定施药适期。如使用触杀性除草
剂应掌握在杂草幼苗期施药为宜。
(3)掌握有效用药量,适量施药。
(4)按照施药目标和农药特性,采用恰当的施药方法。
(5)根据环境因素选用药剂。
农药残留对人体的危害
有机氯农药————神经毒和肝毒，可损伤肝、肾及神经系统；如DDT和六六六、三氯杀螨砜、三氯杀螨醇等，杀菌剂有：五氯硝基苯、百菌清。
有机磷农药————神经毒，抑制乙酰胆碱酯酶的活性。有可能损伤肝、肾或致癌、致突变等； 1、剧毒类：甲拌磷、内吸磷、对硫磷、氧化乐果；2、高毒类：甲基对硫磷、二甲硫吸磷、敌敌畏； 3、低毒类：敌百虫、乐果、氯硫磷、乙基稻丰散等。
氨基甲酸酯类————抑制乙酰胆碱酯酶的活性；对实验动物有致癌作用；如：涕灭威、西维因。
抑除虫菊酯————中枢神经毒；如：氯氰菊脂（灭百可）、溴氰菊脂（敌杀死）、杀灭菌脂（速灭杀丁）。
农药中毒的治疗原则
(1)尽快脱离中毒现场,中止毒物的继续吸收。
(2)解毒治疗。给予解毒剂,解除或加速排出已进入
机体内的毒物。
(3)对症治疗。控制病情发展,减轻或解除各种症状,其目的是促进受损害的器官恢复正常功能。
(4)支持治疗。保护或增强中毒者的抵抗力,提高自
身抗毒能力,促进早日恢复健康。
农药中毒后的不良反应
由于不同农药中毒作用机制不同,所以有不同的中毒症状表现,一般表现为恶心呕吐、呼吸障碍、心搏骤停、休克、昏迷、痉挛、激动、烦躁不安、疼痛、肺水肿、脑水肿等。为了尽量减轻症状和死亡,必须及早、尽快采取急救措施。