不停的掉牙
人的一生只换一次牙，但鲨鱼可没那么幸运了，它的一生，一直都在“掉”牙。
鲨鱼的牙齿多呈三角形，牙根非常的短，牙冠的长度远远长于牙根，而且鲨鱼的牙齿并不是直接固定在颌骨上，而是嵌在牙龈中。这样的结构导致了鲨鱼在撕咬食物的时候牙齿极容易脱落！鲨鱼牙齿只是附着在软组织上，没有强有力的支撑，因此鲨鱼是不能够像人类一样咀嚼食物的，只能用将食物撕裂直接吞下。
由于鲨鱼的牙齿极容易脱落，所以鲨鱼一般同时拥有5~6排牙齿，除最外排的牙齿才是真正起到牙齿的功能外，其余几排都是「仰卧」着为备用，就好像屋顶上的瓦片一样彼此复盖着，一旦在最外一层的牙齿发生一个脱落时，而在里面一排的牙齿马上就会向前面移动，用来补足取代脱落牙齿的空缺的`位置。大部分的种类都是一次替换一颗牙齿，只有巴西达摩鲨会一次替换整排的牙齿。
勤换牙=勤刷牙
要想牙齿好，好好刷牙不可少。而鲨鱼有足够的资本直接换掉它们，它们的一生中会更换数以万计的牙齿。真是土豪呀，要知道人类补一颗牙可贵了。由于它们的牙齿没有齿根，所以很容易脱落。加上长年强力而迅猛的猎食和撕咬方式，它们的牙齿磨损得很快，不断的换牙有助于提高猎食效率。
一生换掉近2万颗牙齿
鲨鱼的牙齿在一生中会不断的被更新替换。替换用的牙齿原本长在上下颚内的沟槽中，接着慢慢像输送带一样的往前移动替补。替换的频率从10天左右到数个月都有可能。同时，鲨鱼在生长过程中较大的牙齿还要不断取代小牙齿。因此，鲨鱼在一生中常常要更换数以万计的牙齿。据统计，一条鲨鱼，在10年要换掉2万多颗牙齿。
不同品种牙齿不同
鲨鱼牙齿不仅数量多，不同种类的鲨鱼牙齿形状也不一样。灰鲭鲨尖锐的牙齿便于咬住表面光滑的猎物；虎鲨牙齿呈锯齿状有利于撕咬小型海洋哺乳动物；鲸鲨成千的小牙齿仅用于滤食；护士鲨为了压碎食物的外壳演化出了扁平状的牙齿。这些都跟它们的食性有着密不可分的关系。