蒙古人爱用银碗盛马奶来招待客人，以表示对客人的友谊象银子那样纯洁，象马奶那样洁白。
奇怪的是，银碗好象有什么魔术似的，牛奶、食物一放在银碗里面，它的保存时间就会长得多。用银壶盛放的饮水，甚至可以保持几个月也不腐败。这是怎么回事呢？
一般人都以为，银子是不会溶解于水的。其实，世界上绝对不溶于水的东西几乎是没有的。银子和水会面以后，总会有微量的银进入水中，成为银离子。
银离子是各种细菌的死对头，一升水中只要有五百亿分之一克的银离子，就足以叫细菌一命呜呼了。没有细菌的兴风作浪，食物自然就不容易腐败了。当你游泳时，给眼睛滴入一滴棕色的蛋白银溶液，可以使你免除因游泳而害眼病。
现代医学也看中了银离子的杀菌本领，比如磺胺药中的磺胺嘧啶银，由于分子中有了银，使它的抗菌本领大大增强，当烧伤、烫伤病人的创面发生感染，使用磺胺嘧啶银能很好地控制感染，使人类在对付创面感染的“战斗”中，增添了一种有效的“武器”。
白银是一种活跃的金属，容易与空气中的硫起化学反应，使银器变黑。
因此佩带时尽量少与空气接触，不宜在化学气体浓的场所佩带。接触硫磺香皂后，必须马上揩干。汗水中的氯化物对银亦有影响。
银与金不能同配戴，会导致银变黄。当然，即使不同时配载，时间久了，银饰还是会氧化变色，无论是电镀了还是没有电镀！所以喜爱银饰的朋友一定要学会怎样保养纯银，延长光亮时间，并且学会让氧化变色的银制品可以恢复光亮。原色的，抛光表面的，最简单。
用擦银布擦拭就可以了。无抛光表面有缝隙的，用洗银水清洗就可以了。电镀过的表面，要用软布擦拭，并且避免接触化学性物品（比如沐浴液体，皂液，化学试剂，香水等）因为电镀层非常薄，粗糙布的擦拭和化学性物品的损伤，都会影响表面的光亮。
无论是何种材质的饰品，我们最好在洗澡，睡觉的时候都要取下存放于干燥的地方。纯银是极易变色的金属，当然更应如此。
原色纯银保证不会过敏，但是电镀过白金或者其他贵金属的，就无法保证了。