今年3月份，我正式走进实习单位开始了自己人生中的第一份实习工作。由于我是应届毕业生，本身对具体实习科目和工作都知之很少，由老师傅们带我学习，以师傅带徒弟的方式，指导我的日常实习。在老师傅们的热心指导下，我依次对公司的基本工程、工程结构、信息化实施进行了了解，并用心参与相关工作，注意把书本上学到的土木理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证大学所学确实有用。以双重身份完成了学习与工作两重任务。跟公司同事一样上下班，协助同事完成部门工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作潜力和勤奋好学来适应公司的工作，完成公司的任务。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。透过实习，使我对公司概况和工程细节有了深层次的感性与理性的认识。
在公司我主要的工作任务是现场勘察，计算工程量，制作工程施工计划，现场调研等都是公司的重要活动，决定了公司工程的区域性分配状况，以及每个分公司能够完成工程等状况、由于缺乏经验，我在期间做数据统计的时间走了很多弯路，给同事的工作带来了很多麻烦，但是我们经理没批评我，而是让我继续认真的把事情做好，我很受鼓舞，同时也很努力的去把事情做好。
实习生活，感触是很深的，提高的方面很多，但对我来说最主要的是工作潜力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的潜力，如何学以至用，给我们一次将自己在大学期间所学习的各种书面以及实际的知识，实际操作、演练的机会、自走进实习单位开始我本着用心肯干，虚心好学、工作认真负责的态度，用心主动的参与施工现场调查、质量跟踪、工程量计算、以及对企业的各种工程的了解，对企业分公司的熟悉，让自己以最快的速度融入公司，发挥自己特长、同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈状况证明，在实习期间反映出我具有较强的适应潜力，具备了一定的组织潜力和沟通潜力，能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。
实习收获，主要有4个方面：
1、透过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。
2、提高了实际工作潜力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
3、学生在实习单位受到认可并促成就业。并为毕业后的正式工作进行了良好的准备。透过实习，我对我国房地产行业品牌的发展有了大致的了解，也准备在实习结束后，借回校的机会，抓紧时间，学习更多相关的理论知识，提高自己的专业水平，为正式工作准好准备思想上的转变。
4、思想有一个很大的进步。我一向以为现实生活中人都是为了金钱在活，为金钱在工作，几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力，而这些金钱的拿来干嘛呢要买房子，要买车子，要享受生活……
记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话：“一个优秀的男人，所追求的就是房子这么简单他所追求的是能呼风唤雨！”的确，一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗“钱多少无所谓，关键在于一个人的档次问题！”档次什么是档次，就是你素养，你所懂得的，你所成就的……很多，这些才是真正的实力，这些才是一个优秀的男人的所要追求的，作为优秀的男人更多就应追求深层次的东西，一个人要有他自己的内涵！从一开始赤裸裸的来，到此刻即将沉甸甸的回去，惟有短短的两个月时间，就让我如此受益非浅，如此感慨万分！
一个多月的实习生活，使我更深刻地了解到了一个幼儿教师的工作;更深刻地了解和掌握了中班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在保教工作方面与大班、小班幼儿的区别;同时也认识到了作为一个幼儿教师，除了做好幼儿的教育工作外，如何做好与保育员、其他教师及家长的合作、协调工作也具有同样重要的地位。
以前我比较注重于对有关幼儿身心发展特点及国内外幼儿教育研究的理论学习，常常忽略了对幼儿生活常规的关注。这次在幼儿园实习第一次完整地观察了幼儿园一日的生活，发现其实训练幼儿的生活常规，培养他们的行为习惯及自理能力也是一项重要的任务，一门值得重视的学问。陈向群老师很会利用机会对幼儿进行随机教育，把有计划的教育和随机教育相结合。如我们班有两个小朋友浪费洗手液，陈老师就会跟小朋友说明我们幼儿园的洗手液是怎么来的，不能浪费，并要求他们两人带一瓶回来作为赔偿。这些日常生活突发的事件都成为教师培养幼儿良好行为习惯的机会。
我在见习初期的时候，看到小朋友椅子放得不整齐，我就会帮他们放好;他们告诉我饭菜吃不完，我就叫他们不要再吃了;他们要上厕所，不管当时在做什么活动，我都以为应该让他们去上厕所;他们不会自己脱衣服的时候，我会主动帮他们脱等等。我以为我是在帮助他们，可事实却并非如此。经过陈老师提示后我才认识到我的行为的后果就是他们永远都不能学会自己的事情要自己做，不能养成良好的行为习惯。我的行为的出发点是关爱幼儿，但结果却是溺爱他们。所以经过反省我觉得幼儿教师心中应有一把尺，这把尺其实就是教师坚守的原则，这些原则的出发点和终点都应是发展和提高幼儿的能力。
小朋友们都非常天真可爱，我很爱他们，很喜欢和他们玩。幼儿园早上有半个小时是让幼儿拿着玩具箩到室外自由活动的，我会趁这个机会和他们玩成一片，和他们聊天。我会扮演小偷，小朋友就拿着超人的玩具开着“警车”抓我。我试着让自己变成小朋友，融入他们的生活，这样我才会获得他们的欢心，才会得到他们的信任和依赖。但这样却并不代表小朋友会听我的命令做事。一个原因就是我还没有真正以一个老师的身份和他们说话，命令他们做事。相反地，我把自己当作他们的朋友来督促他们做事。甚至有时候我把他们的话当儿戏，哄他们。有一次，姚清乐请求我教她折花，我不以为然地答应了，因为我以为她很快就会忘记，但是她记得很清楚，而且每天都追着我问什么时候教她。我觉得很惭愧，因为我伤了一个纯真幼儿的心，我没有说到做到，失信于幼儿，我想是不可能令幼儿信服的。于是，我郑重地向她道了歉，并告诫自己今后要做到真正地尊重幼儿，对幼儿要讲信用。
我很庆幸能够跟中一班的小朋友及几位优秀的老师共同度过了一个多月的时间，小朋友们给我带来的是无尽的欢乐，而几位老师的指导和教诲则是一笔宝贵的财富。特别是陈向群老师，她的音乐课让我打开眼界，受益匪浅。在实习期间，她很认真的阅读我们的教案，听取我们的想法，并提出自己的意见。我们上完课后，她会主动地找我们谈话，指出我们的不足，使我们能不断地改进。
在实习期间，最大的感受就是理想与现实的差距很大。当我写好一份教案，认真地在脑海模拟几次上课的流程和情景后，我以为那节课可以上的很好了，但事实却不是这样。上课时间的把握，各个步骤的衔接，幼儿情绪的调动，课堂秩序的维持等不确定的因素，对教师的组织能力和控制能力提出了比我想象中更高的要求。而这些也是我以后要注意和提高的方面。
本人是一名应届毕业生，大学所学专业为国际金融专业，作为一名非会计专业的人，选择从事会计这个专业性很强的工作，说实话我感受到的压力挺大的。毕竟我仅仅通过自学考了个从业资格证而已，对于怎么使用用友U8软件、录凭证、对账什么的我都统统不会。但是公司的主管和同事都很好相处，有不会的或者看不明白的地方，向她们提问时，都会很耐心很仔细的给我讲解，然后教我应该怎样去处理这种问题。
在这里我就像一张只写了自己名字的白纸，从最简单、最基础的东西开始学习。还记得第一天来xx开始实习的时候，英姐安排我坐在靠窗的位置，然后给我找了本实习生学习手册，让我先看看书了解下实习的工作流程，告诉我有不会的地方就去问她或者问其他同事。我实习生涯开始做的第一件事情是贴发票，可能你听到这个名称的时候，会觉得很简单很没意思，其实不是你想的那样子。术业有专攻，这个词用在这里我觉得挺合适的，因为作为一名会计工作者最基本的要求就是认真仔细，而贴发票就是就是我会计工作的起点。通过对发票的分类、合计金额、数量，整理好发票后才能开始录凭证。
每次做完账主管检查完，发现有做错的地方就会叫我过去指正我，告诉我应该怎样做，刚开始的时候犯错误的次数很频繁，在这里我想对英姐说声谢谢：谢谢你，英姐！她总是很耐心仔细的教我怎么处理这样或那样的问题，教完后还会问我会了吗，不会我就再说一遍。这句话让我这个从小就很腼腆的男生很是受宠若惊，感觉比以前遇到的高中老师还和蔼可亲些。
我很喜欢在xx实习的日子，每天都工作的很开心，周围的同事都很爱学习，遇到问题还会相互讨论下，这里也是一个学习交流很棒的地方。三个月的实习期过得很快，快到我还没反应过来，就已经实习结束了。非常感谢xx给了我这个实习的机会，让我体验了如何去工作、如何成为一个会计从业者，也教会了我很多在学校从未接触到的东西。
我的实习心得是，不管以后从事什么行业的工作，都要有耐心、恒心和毅力，尤其从事会计这个要求精、准、快的行业。做什么事情都一样，只有付出了你才会有收获，也许你的收获没有你想象中那么丰富，但最起码你的付出还是可以得到回报的。坚持到感动你自己，当你选择坚持去做一件事情，选择把它做好，做到完美的时候，就是一种成功。
我是生物制药系的一名学生，即将毕业之际，我选择在一个药厂实习，以巩固我在学校学会的知识，想法是通过对实习工作的逐渐了解，奠定今后的工作生涯。
在实习过程中，我丰富了自己的专业知识，积累了工作经验，为以后走上工作岗位打下了基础;同时还找到自身的不足之处，增强了自己适应社会的能力。这次实习也让我更深刻地了解了社会，更便捷地融入了社会，它不仅使我在理论上对制药技术这个领域有了全面的认识，而且在实践能力上也得到了提高，真正地做到了学以致用，让我学到了许多书本上学不到的东西。它有效地锻炼了我，使我增长了见识，开拓了视野。
实习是我们把学校学到的理论知识应用在实际中的一次尝试，是我们迈向社会的第一步。通过这次实习，我发现了不少问题，自己的缺点、不足、早该摒弃的陋习。它也让我知道自己所学的知识太肤浅，专业知识在实际运用中过于匮乏。
实习意义
1、充分了解药厂厂区布局，车间布局，熟悉相关原则。
2、熟悉药品生产工艺流程(从原料到成品)，学习各车间物料流程，加强GMP知识和安全知识的学习，把理论与实践相结合。
3、了解各部门日常工作并亲自体验了相关工作。
4、提高我们沟通及人际关系处理能力。
5、体验上班族生活，丰富专业知识，积累工作经验，为以后走上工作岗位打基础。
6、找到自身不足之处，早日弥补，增强自己适应社会能力
实习建议
刚刚进入实习单位，建议各位一定要挑选适合自己的岗位，例如：有的同学在学校，中药材验证的好，或者化验学的不错，那就应该选择去化验室;有的喜欢显微鉴别，就应该学理化;口才比较不错的，就应该尝试一下营销专业;想要历练的同学，自然要去车间走一遭，真的会让人受益匪浅。此次实习，使我懂得了工作的艰辛，也让我从学生过渡到了职员。
诚然，刚刚毕业的学生与在岗就业许多年的老职员相比，无论是在技能上，还是在经验上都远远逊色于他们，但这并不意味着我要退缩。可是，只有当我们更多的接触实践，才能将理论转化为实际。学生在学校时的生活环境、生活方式及理念，都与社会大大的不同。虽然仅仅通过实习不能彻底地将我们改造成一个真正的工作人员，但是只有我们认识了自我，完善了自我，才能更好地认识社会，服务社会;只有在认识社会、服务社会的过程里才能更好地认识自我、完善自我。
毕业实习为期两周，毕设选择给水方向的同学们毕业实习内容为四个部分:室外给水工程设计讲座，BIM培训，新开河水厂参观以及津滨水厂参观实习。
一、室外给水工程设计讲座
学院邀请华淼设计院工程师为大家作室外给水工程设计讲座。本次讲座通过以设计地表水厂一座为实际例子，从取水工程，输水工程，水质处理工程以及输配水工程四个方面，学习了解到室外给水工程的设计步骤，所需参考资料，以及各种注意事项。
作为重点讲解的水质处理工程的设计，工程师从净水厂设计的目标、工艺的选择、单体构筑物的设计、总图的设计四个方面为我们逐一讲解设计计算过程以及其中出现的问题难题的解决办法通过认真听讲本次讲座，对于室外给水工程的设计有了一个初步的了解和掌握，迈出做好毕业设计的第一步。
二、BIM培训
BIM在以前有所耳闻，在这次培训中在真正的了解到什么是BIM，BIM可以做什么以及它的优势，而且还通过三个小时的BIM软件实训，学会异性体建筑的简单画法。BIM(BuildingInformationModeling)即建筑信息模型技术，指的是包含建筑物全部信息的模型系统，在建筑物设计、建造、维护、管理的全生命周期发挥作用。
作为新一代设计理念和技术，其已被国外诸多著名的建筑、结构、施工公司在项目中成功应用，是设计行业继计算机辅助设计(CAD)后的第二次设计革命。BIM运用范围广泛，可以运用在工程的规划阶段，勘测阶段，设计阶段，以及运行养护阶段。软件的实训，是学习revit软件的看图以及绘图方法。附图为绘图成果。
三、新开河水厂
新开河水厂是设计能力为110立方米3/日的大型水厂，占地面积374亩，分两期建成，一期产水能力55万米3/日，始建于82年，87年正式投产运行，二期产水能力为55万立方米/日，建于88年，94年投产运行，水厂的产水通过五条干管送往市管网，供水面积约100平方公里，占市区供水人口的1/3左右。以引滦水为主要水源海河及其他水系作为补助调节水源，工艺流程仍采用常规处理工艺。
1、配水井按停留时间20分钟设计，平面尺寸20*8米，有效水深8.6米，容积1376米3。
2、每组混合池分成四个单元池组，装有l5-Q-5.5型2台，16-Q-7.5型1台混合机，停留时间按1.3分钟设计，单池净尺寸33米2。
3、反应池分成两层，下层为往复式隔板反应池，上层为回转隔板反应，设计反应时间36分钟，进口流速0.5米/秒，出口流速0.17米/秒，GT值为9.0*104;反应池单池平面尺寸30.4*30.4米。
4、平流沉淀池设计停留时间2小时，水平流速12.5毫米/秒，单池平面尺寸90*30.4米，采用八台吸式移动行车排泥机排泥。
5、滤站采用双阀滤池，滤池组数24组，单组滤池面积118.4米2，过滤总面积2841.6米2，设计水量为55万米3/日。滤池滤料为双层，设计滤速8米/时，反冲洗强度13-15升/米2.秒。
6、清水池分为四个单元，每个单元面积为83.6*34.2米，有效水深4.2米，清水池总容量4.80万米3。
7、送水泵房供水能力为日产50万米3，共有4台泵组，型号为SM8031120，流量为10800米3/时，扬程为47米。
四、津滨水厂
天津市津滨水厂规划总规模为100×104m3/d，近期建设规50×104m3/d。水厂水源津滨水厂供水水源在南水北调中线输水工程实施前以引滦水为主，黄河水作为应急水源，在南水北调中线输水工程实施后实现滦河水、长江水双水源调度。
1、进水调节池容积为27.0×104m3，池深5.50m，有效水深为4.5m
2、取水口为岸边式(在调节池边进水)，共分为2个格间、每个格间设4组格网，每组格网为2道。进水口长19.5m，宽6.0m，有效水深为5.40m。吸水井长59.65m，宽7.5m，有效水深为5.20m。
3、进水泵房内共设8台泵，6用2备，本期泵房内安装4台，水泵机组全部采用定速装置。单台水泵性能为:Q=3650m3/h，H=12.5m，N=160kW。
4、高密度澄清池设计共8组，每一组包括机械絮凝池、机械反应池和高密度沉淀池。①机械絮凝池机械絮凝池单池流量2735m3/h，反应时间为2min，接触时为2min，速度梯度为250s-1。②絮凝反应池絮凝反应池单池设计流量为2735m3/h，平面尺(L×B)为7.0m×9.0m，有效水深为6.5m，单池容积W=410m3。③高密度沉淀池高密度沉淀池单池设计流量为2735m3/h，平面尺寸(L×B)为17m×17m，有效水深为7.0m。高密度沉淀池总面积W=330m2，内设斜板，斜板面积为169m2，斜板上升流速v=16.2m3/(m2·h-1)。附图1为高密度沉淀池现场图片。
5、过滤采用2组均质滤料气水反冲滤池，每组10格，设计滤速为6m/h，每格过滤面积为149m2。滤料采用石英砂单层滤料，有效粒径为0.98mm，K60为1.60，滤料厚度为1.2m。冲洗泵共3台，2用1备，单泵流量691L/s，扬程为10m。鼓风机共5台，每座滤池2台，公共备用1台，每台风量为1056L/s，风压为0.043MPa。附图2为滤站现场图。
6、清水池共4座，每座平面尺寸为81.6m×40m，有效水深为4.5m，单池容积为14400m3，总容积为57600m3。
7、送水泵房设计规模为50×104m3/d，最大设计送水量为62×104m3/d。送水泵房内共设8台泵，6用2备，其中3台配备变频调速装置。
8加药间混凝剂采用三氯化铁混合液或三氯化铁原液，助凝剂采用PAM。在夏季高藻期投加高锰酸钾，作为预氧化剂。附图3津滨水厂加药间现场图片。
此外值得一提的，津滨水厂为了进一步提高出厂水水质，正在建设臭氧消毒，池和活性炭碳滤池两个深度处理构筑物。据介绍人员讲建成后浊度争取可以达到0.1NTU以下，清水库中水质可以达到直饮水标准，不过管网尚未到达保证直饮水水质的条件。这种给水厂的深度处理设施的实际运用可以算天津给水厂的先例。
五、两座水厂工艺技术对比及各自特点
两座水厂工艺选择设计，考虑到各自水源水质情况，地理位置情况，远近期发展等因素选择各自合适的工艺流程。在原水水量调节方面，新开河水厂直接设置两座原水配水井，起到均匀分配流量作用。
而津滨水厂在考虑到只有一根进水管的情况下，在水厂前端设置调节池，不仅可以起到存储水量保证供水安全的作用，还可以在紧急情况下做调节水质的紧急处理。原水处理方面，新开河水厂采用混合反应池加上平流沉淀池的工艺，平流沉淀池稳定，抗冲击负荷强，但是在北方室外冬季容易结冰，所以还设置有融冰管，避免水面结冰。津滨水厂采用威立雅公司设计的高密度沉淀池，该处理构筑物一共包括絮凝池，反应池和高密度沉淀池。出水水质较高，处理效果显著。
滤池的选择两座水厂也各有不同，新开河水厂采用了虹吸滤池，利用虹吸原理进水和排走洗砂水，节省了两个闸门，设置小阻力配水系统，较容易控制水力和自动控制池子的运行。津滨水厂采用气水反冲洗滤池，配水系统较结构和构造v型滤池有一定的差异，该池子是以“k”型模板为底模，现场浇筑，克服了以往预制滤板再拼接容易漏气需拼装填缝的缺点。投加药剂方面，两个水厂都采用常规的混凝剂助凝剂，但是津滨水厂考虑出厂水的化学稳定性，水厂常年投加固体氢氧化钙起到缓冲作用而作为调值剂。这一做法在华淼设计院前院长为我们做讲座时提倡的一种做法。
津滨水厂在建的深度处理设施，活性炭滤池和臭氧消毒池，可以算的上天津水厂的先例，更进一步提高供水水质安全，使出水标准优于国家标准。总的来说，新开河水厂建成时间久远，虽然技术上并没有津滨水厂那么先进，但是运行稳定，能极大保障市区供水安全。津滨水厂不仅在水质水量上有保障，而且水厂的自动化程度高具有投资省、运行可靠、效率高、消耗低等特点。
六、个人收获及体会
水厂的参观实习进一步加深对理论知识的理解，提高专业知识的认识和应用能力，为深入做好毕业设计提前做好准备。通过本次实践实习，更重要的是认识到水这一在社会生活中具有的不可取代性的物质，在水质水量上的供应保障在社会生活中的重要地位。更深一步认识到，以后倘若从事本专业的工作，在工作岗位中不仅是实现个人价值，更多的还应该承担起相应的社会责任。但是自身专业知识的浅薄和能力不足也同时让自己意识到需要不断的学习，不断加强专业能力。
经过几天的毕业实习，收获还是很多的，通过实地的观察和体验可以与前面学到的理论知识很好的结合在一起，让我更加的明白自己学的专业是什么、做什么。不过还是感觉时间太短，而且不能和理论知识穿插学习，感觉有点可惜，前面学到的东西都忘记一些了，到最后一个学期才安排这样的实习感觉有点晚，不过有总比没有好，总的感觉还是很不错的。
现将这几天看到、听到以及学到的东西作如下总结：
一、冷库：
1、制冷系统“四大件”：压缩机、冷凝器、蒸发器、节流机构。
2、辅助装置：有分离器、气液分离器、贮液器、干燥过滤器、阀门、回热器等。
a、油分离器：将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油进行分离，以保证装置安全高效地运行。油太少—压缩机损坏，油太多—制冷效果不好。
b、气液分离器：分离来自蒸发器的低压蒸汽中的液滴，保证压缩机吸入干饱和蒸汽。（氨用还可令节流阀供给的气液混合物分离，只让液氨进入蒸发器。）
c、干燥过滤器：干燥剂一般采用无水氯化钙、硅胶、活性氧化铝和分子筛等。
d、热力膨胀阀：利用蒸发器出口制冷剂蒸发的过热度调节阀孔开度以调节供液量，分为外平衡式和内平衡式。采用外平衡式的原因是在许多制冷装置中，蒸发器的管组长度较大，从进口到出口存在较大的压降△P0。
3、曲轴箱电加热：电加热作用。开机时，冷冻油中含有少量的制冷剂，制冷剂蒸发吸热使冷冻油温度降低，起不到润滑作用。电加热起到保护压缩机的作用。
4、冷库常用蒸汽压缩式制冷，特别是氨制冷系统。
二、控制
1、压力控制参数
压缩机高压—不能自动复位，需查明故障，手动复位。（实际是安全装置）
压缩机低压—可以自动复位。（实际是控制装置）
压缩机吸排气压力的保护是在系统中安装高低压力控制器来实现的。当制冷系统中的排气压力达到高压控制器的断开压力值时，压力控制器的触点断开，通过控制电路，控制压缩机停机，同时还要伴随灯光或者其他报警装置。在制冷系统运转中，如果吸气压力过低，当其达到低压控制器的断开压力值时，低压控制器的触点断开，控制压缩机停机，待系统的吸气压力回升到低压控制器的接通压力时，压力控制器的触点闭合，控制压缩机重新启动。
压差—油压差△P=0。15—0。3MPa。
制冷压缩机在运转过程中，其运动部件需要用润滑油进行润滑和冷却。为了保证压缩机的安全运转，必须对供油压力进行控制。油压的保护是用压差控制器来实现的。压差控制器的高压端接油泵出口，低于端接在回气管或者曲轴箱上。当油压差达不到要求时，压差控制器控制压缩机停机，以防止压缩机因为缺油而发生事故。
活塞式油压差=油泵出口压力—吸气压力。
螺杆式油压差=排气压力—油泵出口压力。
2、冷水机组开机程序：
开机—开冷却水—水流量开关—开冷冻水泵—水流量开关—冷却塔风机—空调箱风机盘管—开冷冻机。
油温T=△T+环境温度<=70℃（氟利昂）。
三、制冷与空调系统设计
1、活塞式压缩机
2F4。82F6。84FS7B8AS17K3FY5Q2/6AS17。
F—氟利昂A—氨气S—扇形B—半封闭K—开启式（可以省略）Q—全封闭式。
2、氟利昂制冷机组含水量<20ppm（20mg/1kg）
3、过滤网80—120目/平方寸
4、制冷压缩机拆装
回收制冷剂—从系统拆下压缩机—放油—分解—清洗—检测、试验—组装—检漏—试验—换油—性能试验
清洗：70号工业汽油、煤油、聚四氟乙烯清除密封材料
检漏：肥皂水、卤素、检漏仪、电子检漏仪
四、中央空调
1、用途
去除房间的余热、余湿
人舒适性精度低
物、工艺工艺性精度较高
2、系统组成
空调设备（冷却水系统）、制冷设备、冷媒水系统、风管系统
3、新风量
a、满足卫生条件
b、局部排风
c、保证房间微气压
取最大一个且不小于送风量的10％
五、热泵型空调系统及几种制冷系统。
1、电磁四通换向阀
2、中间冷却器
作用：同时冷却低压级压缩机的排气和高压制冷液体，使之获得较大的过冷度。一般氟利昂系统是中间不完全冷却、氨系统是中间完全冷却。
中间完全冷却：低压级排出来的过热蒸气冷却为中间压力对应的饱和蒸气。
中间不完全冷却：降低过热蒸气的温度。
3、冷库中的集中式制冷系统。
单级：压缩回路、冷凝回路、供液回路、蒸发回路、冷却水回路、冲霜回路和放油、放空气等辅助回路。
双级：加上中间冷却回路。
冲霜回路：热氨冲霜、电化霜、水冲霜、扫霜。
供液回路：制冷系统中高压液体自节流阀到进入冷却设备前的一段。有直接供液、重力供液、氨泵供液。氨制冷系统一般用氨泵供液。
4、冰堵的原因：
a、制冷剂质量问题：因年泄漏量。制冷循环系统。，在保养维护添加制冷剂时，制冷剂不纯，含有水份。造成冰堵。
b、冷冻机质量问题：制冷循环系统，更换冷冻机油时，冷冻机油不纯，含有水份。造成冰堵。c。压缩机组质量问题。制冷循环系统，在更换压缩机组时。压缩机组内含有水份。造成冰堵。d。制冷循环系统管道问题：制冷剂泄漏造成冰堵。制冷循环系统管道因外伤及氧化酸碱腐蚀或螺纹连接松动或焊接连接不良而形成泄漏，缺制冷剂，制冷设备制冷效果差。使回汽管路长期处于负压状态，外界环境气压大于回汽管内气压。湿空气从泄漏点渗漏吸入制冷循环系统。造成冰堵。
e、维修措施问题：制冷循环系统，在长时间开放式保养维护时。被维修设备，管道未做防潮处理。湿空气进入冷循环系统。造成冰堵。
5、液击现象。
液态制冷剂和／或润滑油随气体吸入压缩机气缸时损坏吸气阀片现象，以及进入气缸后没有排气过程迅速排出，活塞接近上止点时被压缩而产生瞬间高液压现象通常被称为液击。
一.实习目的
结合两年系统的物流理论的学习，对物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础，通过实习将这些理论与实际的操作相结合，在实践中提高运用知识的能力。
二.实习的内容
了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程，对其进行分析，并结合所学的理论提出改进意见。
三．公司概况
1. 公司简介
始建于1985年的嘉里大通物流，是中国大陆最早成立的国际货运代理企业。母公司嘉里物流联网总部设于香港，是亚太地区最具领导地位的第三方物流供应商之一。
全球范围内，嘉里物流联网投巨资建设庞大的服务网络，分公司结合策略联盟及海外代理，网络遍及全球。欧洲、东南亚等重点区域都设有全资子公司。详情请登录嘉里物流联网网站
中国范围内，嘉里大通物流得天独厚的优势更为凸现。分布在32个省份的129个分、子公司及办事处辐射全国1，100个城市，员工超过4，500人，共有2，000辆运输车辆和240，000平方米的仓储和物流中心。
五，职位：操作员
操作的描述
狭义的概念：所谓操作就是操控运输作业。亦即负责将客户委托的货物从客户
指定的提货地点按照最合理有效的方式运达客户指定的收货地点。在我们日常的运作当中，我们通常将一次运输业务称之为一个承运过程，那么操作就是贯穿整个承运过程的操控作业。这个操作概念在目前的物流行业中是比较普遍的，而且还会继续存在很多年。
广义的概念：所谓操作就是操控信息作用于物流服务。亦即通过收集、整理各种信息，指令、监督物流各环节的运作流程，以满足客户的各种物流需求。这种操作的概念已经不仅仅局限于某一次承运过程，也不仅仅局限于货物本身的操控，它更加注重的是信息的操控，然后通过信息的操作作用于货物的操控以及其他客户提出的需求。在今后很长一段时间内，物流行业的发展趋势也是朝着这个趋势行进的。
操作的意义：
在现代物流企业里，我们必须明确一个概念：操作是物流的核心。现代物流是信息化的物流已经是大家的共识所在，而通过上述我们对于操作的描述，可以看出操作实际上就是对信息的收集、整理、处理。如果我们把物流行业看作是一台高速运转的计算机，那么操作就应该是这台计算机的cpu。
我们在这里之所以要首先强调操作对于物流企业的核心意义，一方面是提高大家对于操作的重视程度，另一方面本文以下的内容也是基于这个核心意义而展开论述的。
工作流程：
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作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的，为此，学院带领我们进行了这次实习活动，让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础，为今后书本与实践的结合打下基础。
一、实习概况
参观实习是土木工程专业基础必修的实践性教学环节。通过实地参观，使我们通过实践对土木工程的施工现场和施工体系进行考查，了解土木工程建筑、结构、施工的基本知识，建立起初步的工程意识，激发我们对土木工程专业后续课程的求知欲，为学习专业基础课和专业课奠定感性认识的基础。使我们进一步了解土木工程专业，培养学生热爱专业，增加学习和从事本专业的自信心。
二、实习时间
年 月 日
三、实习地点
xx区建筑工地
四、实习内容
当我们一进入工地，不管老师还是工地师傅都要求我们带上安全帽，安全是工地上很重视的一个问题，也是首要的问题。建筑生产活动多为露天高空作业，不安全因素较多，有些工作危险性较大，是事故多发性行业。每年死亡人数仅次于矿难，居全国各行业的第二位。从伤亡事故数量来看，仅次于矿井，给国家和人民生命、财产带来大很损失，制约着建筑业的进一步发展。近几年来，建筑施工中的多发性事故不断发生，据统计，因高处坠落、触电、物体打击、机械伤害、坍塌这五类事故占事故总数的85%以上。
引起安全事故的主要原因是以包代管，导致安全管理薄弱。安全制度形同虚设，监管部门力度不够。在对技术工人和工程管理人员的施工安全培训问题上，现有的培训机制也不健全。有许多技术工人和施工管理人员相当缺乏施工安全知识，其中甚至包括某些工程监理人员。在行业主管部门的日常检查中，经常可以发现工地上民工不戴安全帽，即使有的戴了，也不扣帽扣，而帽扣不扣等于不戴。目前，施工队伍整体素质参差不齐。一些好的队伍，从工程开工第一天起，就能高起点、高标准地要求自己。各级主管部门任何时候去检查工地，都能始终保持良好的状态。
五、实习反思
建立安全体系至关重要，工程项目部建立以项目经理部为现场安全生产文明施工管理体系的第一负责人的安全管理体系。在建立了安全体系之后各个部门要适时进行安全检查，发现隐患，及时补救。并且还要注意检查的时候要仔细、认真。加大管理力度，实现多管齐下管理建筑施工的时候一定要跳出侧重于技术管理，忽视经济管理和组织管理的怪圈，要注意多管齐下，要技术、经济、组织三者齐头并进。还要注意要设立专门的管理机构，不要仅仅以包代管，更不要管理紧紧地依靠在包工头手里。还有特别要注意安全观路问题，每每我们都会看到因为全管理疏漏而导致的悲剧。
我学到了很多东西，不仅有学习方面的，更学到了很多做人的道理，对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说，什么都不懂，没有任何社会经验。不过，在领导和师傅的帮助下，我很快融入了这个新的环境，这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功 的最重要的基石。实习 是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。
通过实践，深化了一些课本上的知识，获得了许多实践经验，另外也认识到了自己部分知识的缺乏和浅显，激励自己以后更好的学习，并把握好方向。信息时代，仅会操作鼠标是不够的，基本的动手能力是一切工作和创造的基础和必要条件。而且，现在严峻的就业形势让我认识到，只有不断增加自身能力，具有十分丰富的知识才能不会在将来的竞争中被淘汰。总而言之，这次实习锻炼了自己，为自己人生的道路上增添了不少新鲜的活力!我会一如既往，将自己的全部心血倾注于工作上。我们的工作需需要有积极的工作热情和踏实的工作作风。我将以这次培训为契机，找准自己前进的标杆，在工作中向智慧型发展，在业务上朝科研型努力。
总结 这个实习，我感觉自己有时候十分的粗心。刚开始检测电器元件的时候，由于粗心，竟然将已损坏的元件误检测成为正常元件，结果导致我又重新连接线路，浪费了大量的时间。在连接元件过程中，由于事先没有计划好元件之间的连接，导致接线在电路板上长距离绕行，既浪费了材料，又使电路板面显得凌乱。但值得欣慰的是，我连接的线路的接线头达到了老师讲解时提出的“似露非露”的标准。在这个实习环节中，我明白了细心的重要性。同时也明白了自己的动手能力还十分的不足，缺乏锻炼，在这种情形下无法胜任以后的工作，所以在日后的学习过程中，我应该努力的将理论与实际联合起来，着重锻炼自己的动手能力，使自己面对以后的工作时有一定的底气与信心。
来到鸿运，开始的心情是忐忑的。对于一个陌生的环境，该怎么去融入，该怎么去适应?可是，相处下来，发现这完全不是问题。因为这是一支有着朝气和活力的年轻团队。年龄也相差不了多少，该活泼的时候很疯狂，该严肃的时候很认真，这就是他们的风格。
一个月的时间很短，但在一起相处的时间很愉快。每一次面对早起，面对那段要走的长长的路，面对拥挤的公交车，这些总是让我身心疲惫。可是一到公司，愉悦轻松的气氛总是让心情从多云硬是转成了大晴天。所以，在舒适的办公环境中，一天总是悄悄地就过去了。转眼，时间已经过了一个月。
公司最有特色的就是午餐时间。一大群人围着桌子吃饭，很有那种大家庭的感觉。时不时来点小笑话，开个小玩笑，但笑过之后别忘了夹菜，否则稍不留神，眼前就只剩空盘子了。虽说有点夸张，但是年轻的一代是不拘小节的，自然对于自己喜欢的就竭尽全力去得到，这也是一种个性。
实习是一件很有意义的事情。既能把理论的东西运用到实践中，又能从实践中学习到更多的知识。来到鸿运，一开始 左老师就问了，你来这里想学到什么?可我不知道该怎么来回答。见状，老师语重心长的说道：“知道自己想学什么，才能跟对自己的老师，才能有确定的方向，学习需要的东西。否则，盲目的在公司里，只能是混混就过了。”这是老师给我上的第一课。
于是，我确定了几个学习目标：
1.学习文案策划，文字编辑，锻炼自己的文字功底。其实对于学习新闻专业的人来说，不管以后从事那个行业，最终别人还是会把你当新闻人来看，考验的也就是文字功底强不强。这一点很确定，因此，来到鸿运，首先就是要锻炼好我的文字功底。
2.学习如何为人处事，体验职场生活。在每一个新的环境中，最重要的就是人际关系，如何和身边的人相处，如何维系自己的人际关系。这里的学问很多，也很重要。鸿运给我的印象就是，大家就是一个团队。正如鸿运语录说的：我们要打造的是一个英雄般的团队，而不是团队中的英雄。
3.学习如何思考，锻炼自己的学习能力。思维方式是很重要的，在工作中，如何去思考，如何去学习，这就考验着工作的能力。
4.学习一些设计软件，例如PS等软件。虽然在学校有过接触，有过初步的学习，但没有应用到实践中，学习的也是一些皮毛的东西。在鸿运，有优秀的平面设计师，还有号称“PS神”的熊哥，他们的技术是值得学习的。
给自己确定目标之后，就知道自己到底该往哪个方向走。在工作中学习文案策划;在相处中学习为人处事;在开会中学习如何进行思考;在培训课上学习平面设计。虽然只有短短的一个月，要学的东西很多，但是有了学习目标，学习起来也变得更加的顺利。
对于实习生，公司总是很照顾。“来了就要让我们的实习生学到东西，不能一个月过去了，让他们空手而回。”彭总这样对公司的人说，“每一个职员都是他们的老师，必须要做好表率。”这句话让我觉得，作为实习生还是很受上级领到重视的，心里很是高兴。彭总还亲自给我们上培训课，教授PS软件的操作和一些平面设计方面的知识。
我们是一个团队
7月份的工作重心是家教中心和军事夏令营的开展。这两项工作都是比较辛苦的，尤其是前期的宣传工作。需要公司人员的互相配合和努力。当然刚来公司，出去外面锻炼一下，体验一下跑市场的工作也是很有必要的。这能锻炼毅力、耐力和能力。
我的工作是和占老师去外面发宣传单页，在小区摆点设摊。真正的为家教中心和军事夏令营造势。顶着烈日，用微笑和热情发放着每一张精心设计制作的宣传单页和报纸。虽然有时候别人都不理睬，甚至用异样的眼光看着你，但是还是一直坚持着。有时候遭遇到这样的眼神，心情总是不由自主的变得低落，但是占老师总是很乐观的安慰我。这点真的非常感谢他。这让我知道了做每一件事情都不是那么容易的，总是会遇到各种的困难和挫折，但是不能放弃，一定要坚持。坚持下去这就是一种资本。
我们在外面进行宣传的时候，办公室的成员也没有歇着，也忙着各种宣传单页的制作，忙着接待前来报名的家教老师。一切都是那么的顺利，因为一个优秀的团队就是这样的。大家各司其职，互相配合。我们的理念就是打造一个英雄般的团队。
这让我知道了，每一个项目的成功都有一个优秀的领到者和一个英雄般的团队。身为个人必须要有能力，身为团队必须要有互相配合和合作的团队精神。在工作中，尤其需要合作精神，一个人是无法做好的。因此，和鸿运在一起，我们就是一个优秀的团队。
一日三省之精神
“一日三省”说起来容易，可是做起来就不那么简单了。必须每天坚持，每天对自己进行检讨和监督。在鸿运，彭总很强调这一点。他要求每一个人都必须明确今天要做什么，昨天做过什么，做到了么?做好了么?
每一次的会议，都会有汇报工作这一项。其实大家在汇报工作的时候，也是最好的学习时机。这都是他们的实践成果，都是用行动来证明的。每一次的会议都是一堂生动的理论与实践相结合的课程。这能让我学习到他们是怎么做事的，在工作中是如何克服那些困难的。学习他们的工作和思维模式。虽然这有点虚，但是确实是这样，思维方式和工作模式的学习才能我们建立一套自己的思维方式和做事的模式。
在学校的时候，理论的东西学习得比较多，对于真正在实践中遇到的问题，还是应该在实践中解决。在公司，有早间会议。每一个人回顾昨天做过的事情，也知晓今天所要完成的任务。今日事今日毕。
“一日三省”，不仅在工作中是如此，在学习中也一样。每天都对自己的所要完成的任务规划好，对昨天学习的进行反思。这样才能知道自己到底学到了什么，有没有学好。对于没有学到位的继续进行学习或者是有计划的安排自己的任务。
学习的老师
公司的每一个人都是我的老师。因为他们教给了我所欠缺的东西。严肃中带点可爱的彭总是培训老师，在PS学习课堂上，他讲授的知识是以前老师所没有讲过的东西。讲得更加细致和深入。每一堂课他都有认真准备，今天讲什么，怎么讲。我感觉彭总真的很有当一个好老师的潜质。上到高层领到的教导，下到每个公司职员，他们都有教会我很多的东西。举个简单的例子，我们可爱的崔主任，她的细心和热情的态度对我的影响也很大。其实，每一个人都有很多值得我学习的东西。
实习的时间快而短暂，不知不觉时间已悄然流逝。回想这段日子，我有失落过，开心过，认真过，我觉得这段日子很值得我珍惜。
在半年的实习生活里，我学会了很多东西，也懂得了很多在学校没法体会到的知识和道理。回顾半年以来，从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败，到现在稳重和冷静的我，使我明白了一个道理：人生不可能是一帆风顺的，只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败，才能通往自己的罗马大道。在这半年里，我有失落过，烦恼过，悲伤过，失败过，但我知道这是上天对我的一个考验，在每次失败的时候我都会反省自己，告诉自己清楚自己应该做什么，在挫折面前我们应该善于用扬长避短的'方法来促进自己，提高自己的综合水平能力。在学习方面虽然自己普通平凡，但我会努力提高，做到最好，不管遇到什么困难我都不会气馁，我会努力不懈，争取做到最好。
在半年的实习里，我学会了适应生存环境，乐观面对生活，还提高了自己的交流能力，知识技能和动手能力，我知道这些给我的仅是初步的经验积累，对于迈向社会还是远远不够的，所以在学习生活除外，在假日我会积极参加社会各种实践活动，以获取更多学习的经验和社会实践能力，我的未来不是梦，只要自己努力过，成功是不会把你拒之门外的。
人总是在失败中才会成长，不经历风雨怎能看见彩虹啊，所以在面对失败时我会勇往直前，越挫越勇，别人能做到的我一样也可以，别人做不到的我会努力去做到，因此，面对过去，我无怨无悔，面对现在，我努力拼搏，面对将来，我期待更多的挑战，战胜困难，抓住每一个机遇，相信自己一定会演绎出精彩的一幕。在今后的学习生活里，我会继续努力，做好*的接班人，在生活上自觉严格要求自己，艰苦朴素，遵纪守法，作风正派，各方面表现良好。为*现代化建设，贡献自己的力量。
一、实习目的
财务会计实习的建设主要是为了提高我们的实际应用水平。在实习过程中，通过做分录，填制凭证到制作账本来巩固我们的技能。通过财务会计实习，使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。
通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。
二、实习内容
在毕业实习中我们以企业的经济业务为实习资料，运用企业会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账等并在这基础上运用所学的财务管理学中的知识对单位财务数据的勾稽关系做出合理的财务评价。
在学了两年的基础会计之后，我们虽然掌握了理论知识，但对于把这些理论运用到实践还是有一定难度，不能够把理论和实践很好地结合起来。众所周知，作为一个会计人员如果不会做账，如果不能够把发生的业务用账的形式体现出来，那么就不能算做会计。
在实习中，我们首先掌握了书写技能，如金额大小写，日期，收付款人等等的填写。接着填写相关的数据资料。再继续审核和填写原始凭证。然后根据各项经济业务的明细账编制记账凭证。根据有关记账凭及所附原始凭证逐日逐笔的登记现金日记账、银行存款日记账以及其他有关明细账。
往后我们会编制科目汇总表，进行试算平衡。根据科目汇总表登记总分类账。并与有关明细账、日记账相核对;最后要编制会计报表;将有关记账凭证、账页和报表加封皮并装订成册并写实习报告。
在本次会计实习中，我们实习的内容以一个较小的单位的会计资料为基础，结合专业教材的内容，对会计主体的必要简介，相关资料的提供，有关经济业务的提示和说明等等。在实习中，我们充当单位的记账人员，掌握了应该如何处理具体的会计业务和如何进行相互配合，了解如何纳税。
如何处理购销活动、生产经营、往来结算等具体业务流程，弥补我们在课堂学习中实践知识不足的缺陷，掌握书本中学不到的具体技巧，缩短从会计理论学习到实际操作的距离，也可通过实习的仿真性，使我们感到实习的真实性，增强积极参与实习的兴趣。
会计理论来自于会计实践，是会计实践经验的概括总结，同时又对会计实践工作加以指导，所以我们在会计专业学习中，不仅需要构建出较完整的理论框架，而且还要树立起完整的操作理念。然而，会计专业教材是以系统讲解会计理论为主，列举的典型会计业务只是为印证阐述会计理论服务。
所以我们将教材的理论知识学完以后，进行这次综合模拟实习。实习重在动手去做，把企业发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实验中都要求将记帐凭证分为收款凭证、付款凭证及转帐凭证三类凭证，刚开始分不清三者的区别，往后就熟能生巧了，还有就是总账、明细账、银行存款日记账等的填制，虽然现在还有点手生，但只要细心，一步步的填制，我对自己往后熟练的填写很有信心。
然后就要把实习书上各种单子、凭证剪下来附到转账凭证、付款凭证、首款的凭证的后面，方便以后的查看。最后就是装订，小小的装订还有大学问。在进行完会计工作后就该运用所学的知识对单位财务数据进行评价，在刚刚开始时对于表中的各个数据很是陌生，对于需要通过计算得出的数据有时还需要翻开课本查找公式但后来慢慢的就和在书上学的东西相结合了。
三、实习结论
作为一名未来的会计人员，我们现在刚刚起步，往后会学到更多的东西，并且有很多东西需要我们自己去挖掘。况且会计学科是一门实践操作性很强的学科，所以会计理论教学与会计模拟实习如同车之两轮、鸟之两翼，两者有机衔接、紧密配合，才能显著提高我们掌握只是的质量。
在课本上我们所学到的理论知识只是为我们的实际执业注明框架、指明方向、提供相应的方法论，真正的职业技巧是要我们从以后的实际工作中慢慢汲取的。而针对实际操作中遇到的一些特殊的问题，我们不能拘泥于课本，不可纯粹地“以本为本”，而应在遵从《企业会计准则》与《企业会计制度》的前提下，结合本企业的实际情况可适当地加以修改。这就将从课本上所学的理论知识的原则性与针对实际情况进行操作的灵活性很好地结合起来。
实训目的：
通过实践，使学习本课程的学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能，逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。
实训过程记录：
第一个实训项目是铺餐桌台布，首先是准备工作，铺台布之前，首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周，使之呈三三两两的并列状。然后服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。餐厅服务员站立在副主人餐椅处，将选好的台布放于副主人处的餐台上。台布中心股缝向上，对准正、副主人位，铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。
第二个实训项目是托盘的使用，我们练习的是轻托，也就是胸前托，是托送较轻的物品并在客人面前进行上菜、斟酒等操作。首先我们要先理盘，根据所托的物品选择好托盘，洗净擦干。在盘底垫上洗净的餐巾或专用的盘垫布，垫布要用清水打湿拧干，铺平拉挺，垫布四边与盘底齐。第二步就是装盘了，我们练习的是托三瓶酒水，所以要将三瓶酒放置托盘的中心位置，这样不易重心不稳，这样装盘既安全稳妥，又便于运送和派用。第三步就是托托盘的手法，轻托一般用左手操作，左手向上弯曲，小臂垂直于左胸前，肘部离腰部约15cm，掌心向上，五指分开，以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盘底，手掌自然形成凹型，掌心不与盘底接触，平托于胸前，略低于胸部。第四步是行走，要头正腹平，上身挺直，目视前方，脚步轻快，动作敏捷，集中精力，步伐稳健。
第三个实训项目是中餐摆台的餐具摆放，第一步摆骨碟，从主人位开始，按顺时针方向摆骨碟，骨碟边沿距桌边1.5cm，碟间距离均匀。第二步摆筷架和筷子，但是我们实训室里没有找到筷架，就省去了摆筷架这一步骤，骨碟右侧放筷子，筷尾离桌边1.5cm。第三步是摆汤碗、勺，在骨碟左上方放口汤碗，距骨碟1cm，勺置于碗中，勺把向左。第四步是摆酒具、茶具，骨碟右上方摆红葡萄酒杯，左上方摆水杯，距骨碟、汤碗各1cm。
第四个实训项目是餐巾折花，可分为杯花，盘花和环花三个大类。我们教的花形有一帆风顺，香蕉，百里荷花等等。
第五个实训项目是斟酒，我们操作的是徒手斟酒中的一种桌斟，桌斟时将杯具留在桌上，斟酒者立于饮者的右侧，侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒液的斟酒方式。瓶口与杯沿应保持一定的距离，大约1—2cm，切忌将瓶口搁在杯沿上或者高处斟酒，不同的酒杯斟得酒的量也是有所不同的。白酒斟人杯中应为八分满，红葡萄酒一般为1/3—1/2，白葡萄酒为六分满；白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量（即将酒杯斟入酒后横放时，杯中酒液与杯口齐平），斟倒各种饮料时，无论中餐还是西餐，其斟倒标准均以八分满为宜。斟完酒，持瓶的手应向内旋转90度角，同时离开杯具上方，使最后一滴酒保持在酒瓶上而不落在桌上或客人身上。
实训心得体会：
通过这三天的实训，我学到很多关于餐饮管理方面的知识，学会了铺台布，托盘轻托，中餐摆放餐具，餐巾折花，斟酒，动手去实践了以后，觉得收获很大。但是自己做的不够好，还需继续努力。最后感谢这几天老师的认真讲解和示范。我会向着自己的目标奋斗前进。
20xx年，当我们来到同一间酒店实习，分到不同的部门工作。部门的不同也决定了我们工作内容的不同，工作素质的不同，服务客人方式的不同。对于餐饮部的同学来说，服务方式是一种直接对客服务。所以餐饮部的同学要有具备一种热情且性格外向，这有利于推销菜式，达到的收入。而对于客房部的同学来说，最主要的是暗服务，很少会接触客人，但它的工作量是很大，并且需要很细心。
一、实习环境
对于一个酒店，它的大部分的收入是来自客房，而开房率又间接带动其它部门的收入。倘若我们没有足够的责任感、没有足够的热情、没有足够的进取心。那么，我们的服务质量必将下降，从而影响酒店总体的服务质量。毕竟客人在酒店最长的地方是客房，客人很多时候会找到客房服务人员解决问题。因此，给客人留下印象最深的往往就是客房服务人员。在分配工作岗位时，很多同学们被分到客房部，这也印证了客房部的工作量是相当大。
但是，一些同学们认为这些工作很不体面，担忧今后的就业前景，开始怀疑这个专业，甚至想离开这个专业，态度比较消极。就在第二个星期，学院领导及系里的老师来到宿舍，探望我们，并且详细地把合约相关的内容给我们解释，鼓励我们要坚持下去。老师也我们一一解答在工作中出现的问题，同学们也把一个星期的工作经过和趣闻跟老师分享。在剩下的几十天中，我们以一种正式员工的心态对待自己，更可贵的是，没有一个同学出现缺席，餐饮部的全体同学还得到高层管理者的高度赞扬。这对我们学生来说是一个认可，对学校的教育来说是一个肯定
通过这次实习，我们发现了自己有很多的东西需要改善，例如自信心不足，遇到挫折容易发生情绪化，并把这一情绪放在工作上，影响了服务质量；喜欢跟其它部门作比较，其它部门工作量比较轻松，就产生不平衡的心理，埋怨分配不公平。的确那种分配方式有不科学、不合理的地方，但是我们现在是一个大学一年级的学生，一点经验都没有，我们真的没有任何资格挑选职位。善于思考，善于分辨是非也是我们需要改善的，我们总是受到别人思想的左右，容易发生跟风行为。我们并不是木偶人，我们要学会找到缘由，辩证客观地分析问题，找到最合理的方法来解决问题。不要随便用极端的行为来发泄，也不要随便影响其他同学的思想。要保持一种不以物喜，不以己悲的心情对待每件事。当我们发现酒店出现管理问题，我们要积极主动地思考，提出合理的解决方案。因此，我们要提高个人的专业素质，服务技能，沟通能力，并树立坚定的意志，让自己成为一名优秀的酒店人做好基础。
二、实习内容
当我们选择走酒店行业时，我们就意味着日夜颠倒的三班轮流制，面对这数自不清杂乱的客房，闻着厨房飘之不尽的油烟味，遇到毫不讲理的客人，站足几个小时的台班，每天的您好等等。每天的工作是如此的艰辛、繁琐、无趣。而这份工作是需要的忍耐、细心、责任心。面对即将到来职业生涯，我们要从容入世。当我们没有力量去改变现状时，我们要学会服从。
三、实习总结
经过磨练之后，人就会变得成熟，通过细心观察，查出原因，看到别人看不到的东西。用心铸造，水到渠成，事业上就会有独特的贡献。如今我们作为学生就要有鸿鹄的大志，用荆棘鸟的精神铸就事业。正处于豆蔻年华的我们，青春是我们的资本，我们不需过于妄自菲薄，能力的提升是需要时间的酝酿，时间会证明一切。
我们要知道这份合约是来之不易的，它能到我们的学校，是因为师兄师姐以出色的表现得到高层的高度赞扬，通过学校的全力撮合。我们不能辜负师兄师姐的努力，学校的期待。我们要饮水思源，以我们的努力来回报我们的学院。
导诊素质要求
导诊台是根据门诊患者的特点，而产生的一种工作模式，主要目的是方便患者就医，为患者排忧解难。进入医院的门诊患者第一接触的医务人员就是导诊护士，她们的举止言谈将会给患者留下深刻的印象和影响，为患者提供优质服务从这里开始。导诊工作的好坏，直接关系到患者能否顺利、及时、准确、满意的就诊，是医院服务质量水平的一种表现。必须坚持“以人为本，诚信敬业，文明礼貌”的服务理念，一切工作要围绕以患者的需要进行，要不断拓宽医学视野，改变陈旧观念，加强导诊护士的自身修养，提高专业素质。
要求
1.职业道德：敏感的观察力，高度的责任心，沉着稳重以及有条不紊的应变能力。 处处为患者着想”的理念，明确导诊工作是为患者排忧解难，方便就医，满足患者需求，提高工作效率的目的。
2变被动为主动，不断提升服务水准 ，一切工作围绕以患者的需要进行，把以往导诊单纯为迎宾、指导就诊、健康教育、候诊区叫号等较简单的做法，转变到主动发现患者需要，主动进行帮助。对老、弱、残患者从看诊、检查、领药进行一条龙全方位服务，同时切实做好医患沟通。患者到医院就诊，希望能得到更多的帮助更好的服务和尊重，我们在与患者的接触交流中要提倡注意多用“安慰性、赞美性、鼓励性、询问性”语言，避免使用刺激性语言，做到一张笑脸相迎，一声“您好”问候，一次说清告知，一句“再见”送行，使患者感受到亲切、温暖、真诚及关爱。
3.敬业是护士对工作认真的综合表现， 只有从这一高度去认识，才能把导诊工作做好。导诊必须热爱导诊工作，具有良好的服务态度，高尚的医德医风，主动热情帮助前来就诊的患者解决各种各样的疑难问题。要做到这一切，并不是一句空话就算，还要在行动中自然而然地体现出来。总之，要根据病情的缓急轻重作灵活处理，要在工作中处处体现出对工作，对患者的极端热忱。
3.2良好的语言表达能力热情诚恳的语言是建立良好医患关系的基础。美好的语言不仅能使人听了心情愉快感到亲切温暖，更将有益于患者的身心健康。导诊护士的语言表达一定要音质清晰，声音洪亮，措词准确，简明易懂。对患者提出的问题，一要听清，二要领悟。为了避免误差，甚至还要反复询问，绝不含糊。在门诊会遇见这种情况：患者由于没有听清或没有说明，结果走错地方，造成患者时间的浪费和体力消耗，也增加了患者的痛苦，使患者很恼火，甚至加重了病情。由此我们认识到：我们的服务对象不是健康人，而是疾病缠身、精神相对脆弱的人，即使是些小问题也要认真对待，一丝不苟，这对反应迟缓、听力差及老年患者更应注意。导诊护士在工作中要灵活地使用普通话和地方话，注意语言的规范性，掌握语言的艺术性、灵活性，语言和善并充满关切和体贴，同情和尊重，不厌其烦地解答患者的一切问题，以此树立一个良好的导诊者的形象，给患者一个亲切，和蔼的印象，使其对医院树立起信心。
3.3有天使的形象美形象不单指身材，相貌和音色等客观因素，更指仪表、姿态和表情等主观因素。举手投足，扬眉舒颜直接影响到工作信息的传递接收。导诊者必须有端庄的仪表，举止文雅大方，工作中表情自然，面带微笑，但不宜勉强，否则显得做作和浅薄，降低客观形象的优美程度。护士的完美形象不仅体现在护理操作中，而且贯穿于整个角色中，只要充当护士角色，就必须讲究护士形象。例如：与患者交谈时面部表情过于丰富、手势过多、动作过大，或两条腿轮换抖动，将给患者留下一种轻浮的印象，患者对护士的信任感就难以建立。护士在患者面前一定要善于控制自己的情绪，即使没有休息好也要精神饱满，即使心情不愉快也要心平气和，护士的动作表情、精神风貌，并不能简单的理解为个人的行为和性格爱好，而应归结为美化天使形象的手段，这样才能赢得患者的赞许。
3.4良好的心理素质心理素质包括认知能力、思维反应能力、应变力等。要头脑冷静而机智灵活，观察力敏锐，善于理解患者的心理，能以宽容、谅解、忍让的态度对待患者。要耐心倾听患者的倾诉，做好患者的心理疏导。医学模式的转变，心理护理作为整体护理的一个主要方面，日益为当今护理界所重视。有时侯“倾诉”是某些患者甚至其家属的一种迫切心理愿望，他们担心医务人员没空听或不耐烦听而吞吞吐吐，有些医务人员最怕患者没完没了的提问和“唠叨”，其实这是患者宣泄情绪的一种表现。这种情绪是因病而产生的内心不安，担忧和顾虑。如能设身处地为患者着想，耐心倾听患者诉说，为患者分忧解难，会收到良好效果。如有患者在就诊中发生纠纷、怒气冲冲来反映，这时应该在了解情况后，及时对患者进行抚慰和解决，使患者情绪很快得到疏导，重新接受检查和治疗。患者在就诊中经常有意料不到的突发事件，导诊护士必须具有敏捷冷静的应变力、心理承受力。不具备良好的心理素质，就不能适应与门诊各种性格患者的磨合。另外，护士良好的心理素质能给患者带来信任感和安全感，在一定程度上也减轻了患者的心理负担，有利于疾病的早日康复。