“冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。”看到这首儿歌,您的脑海里是不是回忆起小时候和家人一起包饺子过冬至的情景呢?冬至到,寒意浓,但高新一幼的每个教室里是却是暖意四溢,温暖喜气。为增进孩子们对中国传统节日的了解,高新区第一幼儿园组织幼儿和家长一起包饺子、过冬至的活动。
活动海报发出以后,得到了爸爸妈妈们的大力支持,他们协助老师进行活动准备及分工,家长朋友自带围裙、擀面杖、案板、电磁炉、汤锅等用具,来到幼儿园和小朋友们一起包饺子,爸爸们更是丝毫不落后,擀起面皮来也是有模有样,真是不输妈妈们呢!厨师叔叔更是精心为小朋友们准备了好吃的五彩面团和饺子馅,有用南瓜汁和的黄色面团,有用菠菜汁和的绿色面团,还有原汁原味的白色面团。
孩子们看着这五彩的面团开心极了,你瞧,他们在爸爸妈妈的帮助下有模有样的用小手拍饼、擀皮、放馅儿,最后再用小手捏的严严实实。场面温馨感人,节日气氛浓厚,真是一场盛大的“亲子盛宴”。
通过此次活动,孩子们在做一做、包一包、尝一尝的过程中培养了动手能力,丰富了生活经验,提升了生活情趣。
“小朋友们,你们知道什么是‘冬至’吗?为什么要在冬至这一天吃饺子呢?今天,幼儿园也让小朋友们吃上香喷喷的饺子,一起过冬至好吗?”这是十二团幼儿园开展“包饺子话冬至”传统文化教育活动。通过包饺子和讲解有关冬至的故事,让680余名孩子共同感受中国传统民俗文化。
据十二团幼儿园园长薛风介绍说,我们开展传统文化教育活动,让孩子们在自己动手包饺子的过程中,加深对我国传统民俗文化的理解。
笔者在该幼儿园大班、学前班的教室内,包饺子活动热热闹闹。在老师的`指导下,孩子们认真地学着擀皮、包饺子,孩子们欢声笑语,其乐融融。虽然孩子包出的饺子千姿百态、形态各异,但这丝毫不影响孩子们参与的热情。当我们自己包的饺子煮好时,孩子和老师一起品尝了自己的劳动成果,
学前班六岁幼儿王亚宁边吃边昂着头炫耀说:“这是我自己包的饺子!真香、真好吃!”孩子们的小肚子都吃得鼓鼓的。
“幼儿园里开展这样的活动真好!孩子们通过这样的活动,知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗,我们希望幼儿园能经常开展这样的活动。”一名幼儿家长接孩子时激动地说。
虽然窗外寒气逼人,但昌乐育才幼儿园的每个教室里却是温暖喜气,原来这里正在进行着结合传统节日“冬至”开展的包饺子亲子活动。 “冬至到,吃水饺”是中华民族的传统习俗。在活动现场,家长和孩子们共同配合,一起和面、揉面团、擀面皮、包饺子,一会功夫,就一起包好了许多饺子。
“作为我们家长来说,平时极少有时间陪伴孩子,尤其是中午,孩子都是在幼儿园吃饭睡觉,基本没有机会给孩子做午饭。幼儿园举办的这次活动刚好给了我们家长这个机会,尤其又是赶上了冬至,我们家长可以和孩子聚在一起,做一顿午饭,包一次水饺,看到孩子们开心,我们家长心里也是特别高兴。非常感谢幼儿园能给我们提供这样一个亲子相聚的机会。”小朋友家长徐爱霞说。
在活动过程中,家长和孩子们其乐融融,忙得不亦乐乎:有的擀面皮,有的做造型,有的捏花边,虽然包出来的饺子千姿百态,形态各异,但从家长和孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来,他们的心里是多么开心快乐。
端着自己亲手包的水饺,大班的钱妍彤特别兴奋:“平时在家里都是爸爸妈妈爷爷奶奶做给我吃,今天我也自己参加劳动了,很开心!”
大班的季程在活动中也表现的非常积极:“今天我和妈妈一起包的水饺,包了二十多个,中午和小朋友们一起分享,我很高兴!”
昌乐育才幼儿园教师张洁表示,因为冬至是中华民族的传统节日,幼儿园之所以在冬至举办这样的活动,一是为了让孩子们了解冬至的由来,知道这个传统的节气,再一个就是让孩子们增强自己动手的能力,但是最重要的还是促进家长和孩子之间的交流,营造一个良好的亲子关系。
时光,在我们的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去,一张张日历在春夏秋冬中匆匆飘散。不知不觉又到了年终岁尾,除了准备迎接新年,圣诞的气氛也浓厚起来了。
不过,12月22日的冬至不仅是我国农历中的一个重要节气,也是一个传统节日。在我国古代,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。但是现代人的生活节奏太快,一些隆重温馨、丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。比如冬至,就是很多中国小孩所不知道的。
为了让孩子们了解中华民族传统的冬至节,弘扬民族文化,将富有*的节日传承下去,xx幼儿园小二班的老师和孩子们一起开展了“快乐冬至我传承”的主题教育活动。
活动开始啦,老师根据孩子们的年龄特点,先组织孩子们用观看动画片的形式,简单了解了冬至的由来,知道了它是24节气中最早制定出的一个,这一天,是白天最短,夜晚最长的一天。通过观看动画片,孩子们还了解了一些冬至节的有趣的风俗,例如包饺子、搓汤圆、吃馄饨等等。其中,孩子们最感兴趣的是饺子的传说。因为饺子是孩子们非常熟悉的一种食品,但是对于它的来历却没有知道的。
现在,孩子们明白了原来它是“医圣”张仲景的杰作,知道了它的原名叫“娇耳“,是张仲景为了救治遭受冻耳之苦的乡亲们而做的。后来,张仲景在冬至这天去世了,人们为了纪念他,从此都要在冬至这天包一顿饺子吃,并且都说,冬至这天吃了饺子,就不会冻耳朵啦!
接下来,老师们趁热打铁,引导孩子们进行了包饺子活动。老师把五颜六色的太空泥发给孩子们,然后一步一步进行包饺子的示范活动。孩子们认真的看着老师把太空泥揪成一个个小团子,把它擀成薄薄的圆形,再在里面放上彩色的“馅儿”最后把两面对起来,捏紧,一个“饺子”就包好了。平时,只吃过饺子却没自己动手包过饺子的孩子们有了实践的机会,都禁不住跃跃欲试,所以当老师示范完成后,都自己动手包了起来。一边包,老师一边交给孩子们一首儿歌《冬至到》。
“冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。”
在绵绵柔长的儿歌声里,在冬至那温暖的阳光里,看着自己包的五颜六色的可爱的“饺子”,孩子们觉得自己度过了一个温暖难忘又别具一格的冬至节,体会到了冬天的美好。而这些,也充分体现了我园生活化园本课程的特点。
12月22日是传统节日冬至,“冬至到,吃水饺”是中国传统习俗。冬至这一天,为了让孩子们传承中华民族的传统习俗,培养幼儿的动手能力、丰富孩子生活经验、提升孩子生活情趣,xx幼儿园在冬至这天,举行了“冬至包饺子”活动。活动邀请家长走进班级,和孩子们一起包饺子,共同欢度这个*的节日。
在包饺子开始之前,老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来,然后,老师又教给孩子们一首“冬至到”的儿歌,接着认识了包饺子所需要的原材料和用具。
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。
让孩子了解冬至的由来,也给孩子们一个自己动手的机会,让他们感受一下包饺子的那份快乐。
孩子们对活动充满期待,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了擀面杖、还有彩色面团等。
活动现场,只见有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子!有的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
大家瞧瞧,孩子们一个个全副武装、大显身手,忙得不亦乐乎!
每个小朋友的手里都拿着一个小擀面杖,还挺像那么回事。
孩子们有的在擀面皮,有的在做造型,有的在捏花边,虽然包出来的饺子千姿百态,形态各异,但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来,他们的心里是多么开心快乐!
一会功夫,小朋友已经包好了许多,虽然样子不是很美观,但是孩子们都非常兴奋。“吃饺子了!”一听到声音,孩子们都兴
12月22日,是二十四节气中的冬至,它是年节之尾,象征团团圆圆。为了让孩子们了解冬至的来历、感知传统文化,感受家乡传统节日的氛围,体验劳动的快乐,学会分享和感恩,让孩子在真实的活动中快乐地成长。
xx幼儿园借助“冬至节”,结合即将到来的“圣诞节”,邀请家长走进幼儿园,举行“乐享冬至 喜迎圣诞”亲子美劳活动,共同欢度特色节日。
活动前夕,幼儿园厨房的阿姨用胡萝卜、紫薯、菠菜、火龙果榨出各色果蔬汁并和出五彩面团,为活动做好精心准备。活动开始前,老师给孩子们讲述了冬至的习俗由来及冬至的小故事,然后,带领孩子们一起认识各种包饺子所需要的原材料和用具。
活动中,孩子们戴着“圣诞帽”在优美的圣诞旋律下帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。家长和孩子们积极参与,相互合作,用灵巧的双手包出一个个形状各异、造型百态的五彩饺子。在煮饺子过程中,各班老师适当穿插冬至儿歌及有趣的圣诞亲子游戏,带领家长和孩子们一起制作圣诞小礼物。
场面温馨感人、其乐融融,快乐无比。吃饺子环节更是精彩叠加,看着自己亲手包的五彩饺子,大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时,孩子们拿起碗和勺,争先恐后品尝自己的劳动果实,家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子,快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡,真的是一场盛大的“亲子盛宴”。
本次亲子美劳活动,为家园沟通搭建了良好的平台,让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受到节日的传统习俗!让孩子们从中体验到了劳动的快乐与浓浓的亲情!更让每一个孩子在活动中快乐的成长!
12月22日是传统节日冬至,“冬至到,吃水饺”是中国传统习俗。为了让孩子们传承中华民族的传统习俗,培养幼儿的动手能力、丰富孩子生活经验、提升孩子生活情趣,xx幼儿园在今天举行了“迎冬至包饺子”活动。
幼儿园为此次活动提供了各种颜色的`面团,有菠菜面、胡萝卜面、西瓜面、紫甘蓝面,还有白菜肉、芹菜肉两种味道的饺子馅儿。家长朋友对活动也十分支持,纷纷从家里带来了擀面杖、饺子盘等工具。
活动现场,家长们全副武装、大显身手,忙得不亦乐乎。面团在家长们的手里就像跳动的音符,一会功夫擀出来的面皮就堆成了小山。有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子。孩子们也不闲着,帮着妈妈们按皮、撒面粉,场面温馨感人、其乐融融。家长们包的水饺晶莹剔透,玲珑可爱,孩子们包起饺子来也不甘示弱,包出来的饺子虽然千姿百态,形态各异,但从他们脸上洋溢的笑容中可以看出来,他们的心里是多么开心快乐!
吃饺子环节更是精彩叠加,看着自己亲手包的饺子,大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时,孩子们拿起碗和勺,争先恐后品尝自己的劳动果实,家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子,快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。
本次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台,并获得了家长朋友的一致好评,称赞幼儿园考虑周到细致,称赞饺子的味道鲜美可口。孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的传统习俗,同时,在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神,分工协作的能力,充分体现了亲子合作带来的快乐,使亲子共同享受着成功的喜悦。
12月22日,时逢冬至,xx幼儿园开展了“冬至水饺情”系列活动,孩子、家长、教师和乐融融在一起,包水饺、吃水饺,体验冬至节气的习俗文化,感受冬至节气带来的快乐。
活动伊始,博兴县老年大学“家风教育”关爱团的爷爷奶奶们来到幼儿园,给孩子们讲解了冬至的由来与风俗习惯,手把手交孩子包水饺,与孩子们合影留念。
走进班级,浓浓的节日气氛包裹着每一个人,这边和面、擀皮儿、包铰子,那边架锅、烧水、煮饺子,孩子、家长及老师们说着、闹着、笑着、好是忙活!不一会儿,热气腾腾、香喷喷的饺子出锅了。大家用手拿的,用嘴叼的,斯斯文文品尝的。只听到“好烫好烫、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水饺后,孩子们在教师的引导下,采用捏、画、说、演等形式进一步了解和体验了关于冬至的民俗风情。
本次活动,为了让小班宝宝们充分感受到节日的氛围,幼儿园大班与小班进行了“手拉手”联谊活动。大班的哥哥姐姐给小班弟弟妹妹们讲解冬至的来历及相关的传说故事等,哥哥姐姐讲得有声有色、趣味横生,弟弟妹妹们听得有滋有味、津津乐道。哥哥姐姐还教弟弟妹妹们怎么包水饺。孩子们在老师的有序组织下,一起说水饺、包水饺、煮水饺、吃水饺,好是满足。
xx幼儿园“冬至水饺情”系列活动,传承民俗文化,孩子们在活动中不仅了解体验了民俗文化的魅力,还锻炼了其动手能力、社会交往能力等。活动接近尾声时,大家仍是意犹未尽。