商务礼仪茶艺知识要点
一、仪容仪态
1、得体的着装服饰合体便于泡茶,款式可选择富有*的服装。泡茶时一般不佩戴饰物,少数民族可佩戴民族饰品以不影响泡茶为准。仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养。
2、整齐的发型清洁整齐,色泽自然。女性长发盘发,短发梳于脑后不得散发。少数民族尊重其习惯。
3、优美的手型作为茶艺师,要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随时保持清洁、干净。泡茶前清水净手,不涂有香气、油性大的护手霜。指甲修剪整齐,不留长指甲,不涂有色的指甲油。
4、娇好的面部化淡妆切忌浓妆艳抹。化妆品应选用无香的,以免影响茶香,破坏了品茶时的感觉。
5、优雅的举止一个人的个性很容易从泡茶的'过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。泡茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。
二、服务姿态
1、茶艺师的走姿女性,行走时脚步尽量成一条直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。行走时双臂在身体两侧自然摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人。离开客人时应先退后两步,再转身离开。
2、茶艺师的站姿站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。女性应将双手虎_叉,右手贴在左手上,并置于身前。上述动作应随和自然,避免生硬呆滞。
3、茶艺师的坐姿全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间。
三、言谈得体
1、表情语称为面语,目光要大胆地投向客人,用眼神和客人建立友善关系。
2、微笑语是用微笑把友善的情感带给客人,达到心灵的沟通。
总之,在茶艺过程中,冲泡者须做到语言简练,语意正确,语调亲切,使饮者真正感受到饮茶是一种高雅的享受。
四茶人的礼仪
1、鞠躬礼:以站姿为准备,头、背与腿呈近30°的弓形,略作停顿。
2、伸掌礼:两人相对时,伸右手掌表示;两人侧对时,左侧方伸左掌。
3、寓意礼:①凤凰三点头,向客人表示欢迎。 ②壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。 ③回转斟水、斟茶、烫壶等动作。右手必须逆时针,左手则以顺时针方。
五、服务用语
1、迎宾语:您好,请进!请问您几位?做大堂还是雅间。
2、请看茶单,请问您喝什么茶?
3、现在可以泡茶了吗?
4、请问各位喜欢喝口味浓点的,还是一般的?
5、请慢品,如果有事,请按呼叫器。
6、送客语:您慢走,欢迎再次光临
坐姿礼仪禁忌
国际交往中,场合重要这是不言而喻的,错误的坐姿可能会影响到个人的整体形象,甚至毁坏你在对方心目中已留下的好印象,坐姿中有哪些禁忌需要避免呢?不雅坐姿:
就座后,坐姿应端正,但不僵硬。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,例如随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等。
不可坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;
不可将脚跨在椅子或沙发扶手上,或架在茶几上;
在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐;
两膝分开,两脚呈八字形;
两脚尖朝内,脚跟朝外;
趴在桌子上,躺在沙发上,半坐在桌子或椅背上;
摆弄手指、拉衣角、整理头发等懒散的姿态等。
职场着装要点
若穿西装背心或羊毛衫,则领带需配置与背心或羊毛衫之内。
西装上衣两侧的衣袋只做装饰用,不可放东西。上衣胸部的衣袋专装手帕,不可他用。西裤插袋也不可放顾囊之物。
西装的穿着应合适、合地、合景。根据场合的不同,而选穿合适的西装。正式场合如宴会、典礼等,必须选择素颜的套装,由深色精仿毛料制成,以黑色、深蓝色为宜,绸缎饰边和领口,不能有任何装饰。一般场合、一般性访问可着当装或套装。
凡正市场合,穿西装都要配领带。领带的花色可以根据西装的色彩配置。领带的长度以到皮带扣出为宜。
衬衫挺括,整洁无皱褶,尤其是领口。正式场合,衬衣的`下摆需塞在西裤里,袖口扣上,长袖衬衫的衣袖要长与西装上衣的衣袖。不系领带时,衬衫领口不可扣上。如需陪用领带夹,一般夹在第4.5个纽扣之间。
男士的袜子分为深色的西装袜和浅色的纯棉休闲袜白棉袜只能用来配休闲服和便鞋!颜色:黑、咖啡、灰和藏青。材质:棉和弹性纤维好袜子的特点:吸汗透气、松紧适度、袜筒比较长西裤、皮鞋和袜子三者的颜色统一或相近。