小型果树盆景的特点
小型果树盆景既要具有根、桩、形、神等造型艺术，又必须兼有足够数量的果实。果的多少、布局、大小、色彩是构成小型果树盆景艺术的重要组成部分，只有将两者紧密结合，才能使根、干、枝、叶、花、果、型组成观赏的整体，使其春花玲珑、婀娜多姿;秋果累累、色彩斑斓;冬季疏枝硬骨、挺秀苍劲;而夏季恰值果实发育，枝繁叶茂的时期，青枝碧果旬日之间又换新颜，极富生活情趣和大自然气息。
小型果树盆景除研究造型之外，还要注重培养花、果，而花、果的培养则需要具有一定生长势的枝条和一定数量的叶片，以及足够的营养供给。此外，有些果树如苹果、梨、柿子、山楂的花、果恰在枝条的顶端。这一切都决定了小型果树盆景不能像一般观叶盆景那样对枝叶进行随心所欲地精扎细剪，其自身规律决定了在造型和修剪上必须塑造粗犷、自然的风格。在规格上，它可以小型化，但难于微型化;在枝叶处理上，它可以成层，但难以成“片”;在整体造型上，基本造型可以随心所欲，但细微之处难于精扎细蟠;而且小型果树盆景的结果数量每年都有变化，结果位置每年也各不相同，因此每年都要重新培花育果，不能一劳永逸。因此，生产和养护小型果树盆景需要一定的技艺、养护知识和足够的营养条件，这也正是其魅力所在。
生产与养护技巧
1.营养土的配制供盆栽用的土壤为营养土，生产上常将营养土的原料分成以下三类：壤土类，如田园表层土、山泥土、草皮土等，此类原料可因地制宜，但以中性的沙壤土为佳;肥料类，如腐叶堆肥、厩肥、饼肥等，此类可视实际情况随意选择，但需注意要充分腐熟和肥力的不同;第三类是砂、炉渣(灰)、蛭石等矿物质，其主要作用是增加土壤的通透性。生产上常将田园土、腐叶堆肥、砂类按照4︰4︰2的比例进行混配。
营养土的配制还应视树种不同、用盆不同和养护环境的不同而适当调节比例和增加其他原材料。桃的根系耐涝性很差，盆土需疏松、通气性良好，而釉盆和紫砂盆的盆壁通气性差，采用一般营养土则难以满足根系呼吸的需要，可在一般营养土中增添10%至20%的粗粒过筛炉渣以增加其通透性。
小型果树盆景在家庭养护时，极易因用盆较小、盆土保水时间短、浇水不及时、周围环境空气较干燥等原因造成叶片焦枯，果实萎蔫脱落，甚至发生枝枯、树死现象。笔者通过多年试验得出结论，可以通过调整营养土配比，并在每盆土壤中混入0.1千克保水颗粒剂来解决这些问题。保水颗粒剂无毒无害，不污染环境，它的吸水能力是其自身体积的400倍左右，一次施入有效期达三年之久，使盆树在家庭室内环境中由原来的一天浇水1至2次，延长至3至4天浇水一次，保水能力显著提高，从根本上解决了小型果树盆景在家庭中不易养护这一多年来困扰该产业健康发展的难题。
苹果树
苹果寓意平平安安、富贵吉祥，是我国常见的一种果树，国人讲究“平安是福”，对苹果的喜爱可以说是根深蒂固，以前古人结婚的时候，新娘都要拿一个苹果和新郎一起品尝，寓意一生平安，幸福美满，就连西方国家，也一直视苹果为平安的象征，所以，家里有院子的，一定要种一棵苹果树，春天欣赏美丽的苹果花，夏天在树下纳凉，秋天品尝酸酸甜甜的大苹果···苹果树的寿命一般有50年，现在种下，差不多2~3年就能结果，另外苹果树也有多子多福的寓意，家里种上一棵，养得时间越久，结的果子也越多!
养护：
苹果树生命力顽强，适应性比较强，我国很多地区都可以栽种，耐热也耐寒，最低可耐零下40度的低温，喜阳光充足，地栽的苹果树最好种在向阳处，盆栽的苹果树最好用疏松肥沃、富含腐殖质的微酸性土壤种植，春天尽量多晒太阳，浇水不可过于频繁。