巴西商务礼仪及忌讳
礼节礼仪
巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼。在相见时，往往以拳礼相互表示问安和致敬(行此礼要先握紧拳头，然后向上空伸出姆指)。
巴西人在与亲朋好友、熟人或情人之间相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼(在施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以此来舒发她们的亲热之情，但她们虽吻而嘴却不接触脸)。
一般礼仪
记住，葡萄牙语是巴西的通用语言。
称谓与问候
巴西人不以表露感情为羞，在马路上也会相互拥抱。男人与女人见面和分手时一般总是握手为礼。妇女们相遇时，交换亲吻的方式是脸颊相贴，空吻一下。
与一小群人告别时，必须与在场的人一一握手。
约会与准则
像大多数拉丁美洲人一样，巴西人对时间与工作都很随便。事实上，通常比约定的时间迟到10分钟或15分钟。
切不要一开始就讨论商业事务，除非你的主人先开始谈。
款待与馈赠
预期会接二连三地给你送上一小杯很浓的咖啡。
如果你是在巴西人家里接受了招待，礼貌的做法是在翌日给女主人送去一束鲜花并附上一封感谢信。切忌送紫色的花，紫色是死亡的象征。
交谈
巴西人爱夸耀自己的孩子，对他们的孩子表示关注会使他们高兴。巴西男人喜爱逗人的笑话，也爱放声大笑，但别谈带有种族意识的笑话，也不要谈论阿根廷。还应回避谈论政治、宗教以及其他有争议的话题。
信仰忌讳
巴西人大多数信奉天主教，另外也还有少部分人信奉_教新教、犹太教以及其他宗教。他们忌讳数字“13”，他们普遍认为“13”为不祥之数，是会给人带来厄运或灾难的数字。因此，人们都忌讳见到、听到“13”。在同客人闲聊中，不愿议论与阿根廷有关的政治问题。他们对行文或通信中，别人代签或以印章替代签字的作法是不理解的，甚至认为这是不尊重对方的表现。他们忌讳紫色，认为紫色是悲伤的色调;忌讳绛紫红花，因为这种花主要用于葬礼上;他们还把人死喻为黄叶落下，因此，棕黄色就成凶丧之色，很为人们所忌讳。忌用姆指和食指联成圆圈，并将其余三指向上升开，形成“OK”的手垫。认为这是一种极不文明的表示。对未经许可私人宅门的人是极为讨厌的。认为不怀好意的歹徒才爱这样做。送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。
巴西人饮食上忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品;也不爱吃用牛油制作的点心。
饮食习惯
巴西人用餐惯以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。
“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，又是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自家享用。巴西人最爱吃里脊肉;大多人都喜欢辣味菜肴。
巴西有“咖啡王国”之称。他们最爱喝咖啡，每天就像中国人饮茶一样，对咖啡一杯接一杯地喝个够。
巴西人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴量少而精，注重菜肴的营养成分。
②口味 一般不喜太咸，爱麻辣味道。
③主食 主食以黑豆饭为主。
④副食 爱吃鱼、牛羊肉、猪催、鸡和各种水产品;喜欢西红柿、白菜、黄瓜、辣椒、土豆、洋葱等各种蔬菜;调料喜用棕榈油、胡椒粉、辣椒粉等。
⑤制法 对清蒸、滑炒、炸、烤、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 对中国的川菜最为推崇。
⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、干烧鱼、辣子鸡丁、鱼香腰花、软炸虾球、糖醋鳜鱼、炒里脊丁、黄瓜氽里脊片汤等风味菜肴。
⑧水酒 最爱喝咖啡;也乐于品尝红茶;他们喜欢饮用葡萄酒、香槟酒、桂花陈酒，也爱品尝中国的茅台酒，但一般酒量都不大。
⑨果品 爱吃水果中的菠萝、香蕉、柑桔、葡萄、苹果等;干果喜欢腰果、杏仁等。
巴西人的礼仪习俗
社交礼仪
葡萄牙语是巴西的通用语言。
巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及东方人等多种民族组成的国家，其核心是葡萄牙血统的巴西人。由于从西班牙、意大利等南欧国家来的移民，在巴西占绝对多数，因此，巴西人的习俗和葡萄牙、南欧的习俗非常相似。
说到礼仪习俗，巴西主流社会深受天主教教规和葡萄牙文化的影响。巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的，通常由三个部分组成，前面是本人名字，接下来是母亲的姓氏(有时可简略)，最后则是父亲的姓氏。巴西人一般喜欢彼此直呼其名;一个人姓名全称，只有在非常正式的场合才使用。
巴西人初次见面以握手为礼，亲戚朋友彼此问候习惯于拥抱、亲颊。妇女之间最常用吻礼(在施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以此抒发亲热之情，她们虽吻而嘴却不接触脸。男人与女人见面和分手时一般总是握手为礼，与一小群人告别时，必须与在场的人一一握手。
巴西人的穿着打扮在正式场合十分考究。在重要的政务、商务活动中，巴西人一定要穿西装或套裙。不管那里天气怎么热，穿深色服装都是适宜的。在一般公共场合，男子至少要穿短袖衬衫，长西裤，妇女则最好穿高领带袖的长裙。
巴西人慷慨好客，到他们家里做客，酒杯里永远有酒，盘子与咖啡杯里永远不空。在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送上一束鲜花或一张致谢的便条。
他们在接受别人送礼时，总习惯当着送礼者的面打开礼品包，然后致以谢意。如果他们到什么地方买了礼品，首先要把原来包装的纸剪掉一点。因为他们认为包装纸是管运气的，不要把别人的好运气带走。
他们很爱干净，也比较环保，所以与巴西人相处这方面要注意。
巴西人热爱阳光沙滩，所以在巴西没有人不爱海边度假，巴西的海滩举世闻名，狂欢节、PARTY烧烤和跳舞，也是巴西的一大特色.
餐饮习俗
巴西人平常主要吃欧式西餐，因畜牧业发达，巴西人的.食物中肉类所占比重较大，他们爱吃牛肉，尤其是烤牛肉。巴西人最爱吃的菜肴名为“烩费让”，它是用黑豆、红豆等杂豆，加上猪肉香肠、烟熏肉、甘蓝菜和橘子片等组成。“烩费让”被称为国菜，是宴请时不可缺少的主角。
巴西有“咖啡王国”之称。他们喜欢以咖啡待客，而且天天离不开咖啡，能够一杯又一杯接着喝。还有一些人爱喝马黛茶、红茶和葡萄酒。在巴西，人们饮酒时提倡饮而不醉。醉酒，被巴西人视作粗俗行为。
巴西因为是欧、亚、非移民荟萃之地，饮食习惯各地不一。巴西南部，烤肉是当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面、大米和豆类等。蔬菜的消费量以东南部和南部地区居多。巴西的豆子炖肉是全民大菜，它是用豆子烹煮而成的菜;烤肉为一品国菜，尤其在周末，巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。许多巴西人家里都备有烤炉，以备宴请宾客或自家享用。巴西人最爱吃里脊肉，大多人都喜欢辣味菜肴。吃鱼在巴西人当中还没有完全普及，通常只是在星期五和复活节时有吃鱼的，然而，他们都喜欢吃虾，不过价钱很贵。
巴西人饮食上忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品如蛇、青蛙这些比较奇怪的东西，甚至部分巴西人看到鱼头、鸡头在菜盘子都不敢吃，不像中国很多人什么都敢吃;他们也不爱吃用牛油制作的点心。
巴西人乐于品尝中国菜肴。
爱好和禁忌
出于宗教原因，巴西人忌讳“13”这一数字。
他们所忌讳的色彩是紫色和棕黄色。所以，鲜花千万不能送紫色的。另外，他们还认为深咖啡色会招来不幸。
他们极为珍爱兰花，将其尊为国花。他们偏爱“蝴蝶”，认为美丽的蝴蝶是吉祥之物。
和巴西人交谈要回避带有种族意识的笑话，也不要谈论阿根廷，还应回避谈论政治、宗教以及其他有争议的话题。
巴西人特别喜爱孩子，谈话中可以夸奖他的孩子。巴西的男人一般都喜欢开玩笑，还习惯拍拍打打地同他人谈话，他们认为这样更能显出相互间的亲近和友好。
在巴西，无论男女老幼，人人都酷爱足球运动。不知道政府要员是谁的人到处可见，不知道本国足球名星的人很难找到。
巴西人极为重视亲笔签名，不习惯使用图章落款的做法。
跟巴西人打交道，不宜向其赠送手帕或刀子。
英美人所采用的表示“OK”的手势，在巴西人看来，是非常下流的。
每年8月13日是巴西的传统禁忌日。巴西人认为这一天要倍加小心，并要按着13条奇特的风俗习惯行事，例如：这一天不要争吵打架;路过墓地时要为已故者祈祷;吃喝都要有节制;不要照镜子;不要半夜才回家;不要从梯子底下穿过;不要洗头;要避免碰见猫等。
和巴西人做生意要注意的
商务洽谈
商务访问时，宜穿保守式样深色西装。记住，你的言谈举止，宜保持温暖友好。无论访问政府机关或私人机构，均需事先订约。
像大多数拉丁美洲人一样，巴西人对时间与工作的态度都很随便，他们约会通常比约定的时间迟到10分钟或15分钟。
不要会面开始就将谈话内容转向商务题目，最好花几分钟时间谈谈家庭、健康、天气、运动等话题。对方不提起生意，你不要抢先谈。
商务洽谈，不要开始就直奔主题，除非他们先开口。谈话时要亲热，要离得近近的。
注重当地习俗
巴西人认为人死好比黄叶落下，所以忌讳棕黄色，人们也迷信紫色会给人们来悲伤。在巴西，曾有过这样失败的例子，日本向巴西出口钟表，在钟表盒上配有紫色的饰带，结果很不受欢迎。
在巴西，会话和行文最好使用当地语言。使用名片应有当地通用文字，商品说明应要有当地文字。
访问时间
“Ash Wednesday”是巴西最著名的狂欢节——嘉年华会最后一天。这天前后一周，巴西商业活动几乎完全停顿，在这段时间应避免前往。12月至次年2月为当地“暑假”假期，也不宜往访。全年中其他时间，基本上都适宜往访。
注意，巴西晚餐时间早则8、9点开始，晚则于午夜12点开始。饮水不安全，只可烧开过的水，或瓶装饮料。
巴西人的商务礼仪
巴西做生意 随时要洗澡
巴西人不愿议论与巴西有关的政治问题。他们人人喜爱足球运动，与他们谈论足球方面的话题有助于密切与他们的关系。
造访客户时，会有人不时端来咖啡，你一定要接受，这是一种礼貌，却之会被认为失礼。
进入私人土地和住宅，务必先征得主人的许可。如果未经同意，又被警告3次而仍不答腔，主人有权举枪射击。
巴西人接待客人来访的第一件事就是请客人洗澡，对此，千万不可谢绝。请你洗澡的次数越多，越是对你尊重。
务必多带名片
巴西人性格豪放，待人热情而有礼貌。他们的风俗也颇有趣。如：男人喜欢在自己的胸前画一只虎，以表示英勇;或者在胸前画一支箭，表示自己是最好的射手。他们还把一种稀有的“金桦果”视为幸福的象征。
赴巴西商务访问时，宜穿保守式样深色西装。随时记住：你的言谈举止宜保持温暖友好。无论造访政府机关或私人机构，均需事先预约。在巴西商界盛行握手礼，相见和告别时都得握手，这是惯例。应以正式的头衔称呼客户，不要随意用名字称呼对方，除非对方特地要求这样做。巴西是一个多个民族杂居的国家，姓氏十分复杂，而且往往不易发音，因此，非用名片不可。人们初次见面，都要交换名片。赴巴西推销，务必多带些名片。
商品禁用紫色
在巴西，以棕色、紫色表示悲伤，黄色表示绝望。他们认为人死好比黄叶落下，所以忌讳棕黄色。人们迷信紫色会给人们带来悲伤。另外，还认为深咖啡色会招来不幸。所以，非常讨厌这种色。在巴西，曾有过这样失败的例子，日本向巴西出口的钟表，因在钟表盒上配有紫色的饰带，由于紫色被认为是不吉利的颜色，因而不受欢迎。在巴西，会话和行文时使用当地语言会更便利和亲切。使用名片应有当地通用文字，商品说明应有当地文字对照。
巴西人不羞于表露感情，人们在大街上相见也热烈拥抱，无论男女，见面和分别时都握手。妇女们相见时脸贴脸用嘴发出接吻时的声音，但嘴不接触脸。与巴西人交谈时，忌用拇指和食指联成圆圈，并将其余3指向上伸开，形成“OK”的手势。巴西人认为这是极为不文明的表示。
莫用印章代替签字
与巴西商人进行商务会谈时均须事先预约，必须时刻记住按时守约，不可迟到，因巴西商人不同于南美其他国家，对守时极为重视。如对方迟到，那怕是1-2个小时，也应谅解。像大部分拉美人一样，巴西人对时间和工作的态度比较随便。和巴西人打交道时，主人不提起工作的，你不要抢先谈工作。谈话时要亲热，要离得近近的，但不要有失礼仪。不管那里天气怎么热，穿深色服装都是适宜的。巴西人特别喜爱孩子，谈话中可以夸奖他的孩子。巴西的男人喜欢笑，但客人避开涉及当地民族玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。
巴西人很重视亲笔签名。无论写信、写便条时，都要着重地签下自己的名字，以示礼貌和尊重。他们对别人代签或以印章代替签字的做法不理解，认为这是不尊重对方的表现。
擅闯私宅可被枪杀
巴西由于地大物博，居民的行动看来显得悠闲自在，但在教育方面却有严谨的一面，如电影院放映片子分成三级，依照内容而规定观众年龄的限制。在巴西看电影的时候，一定要把护照带上，以便检查。巴西有个规定，要进入私人的土地或住处，必须先获得主人的准许。如果被问了3次而仍不答腔，对方可以举枪射击。
巴西幅员辽阔，风景宜人，外国商务游客到此看到牧场一片翠绿，有瞧一瞧的想法，但必须按章办事，小心为妙。巴西人外出开车时一切以行人为优先，因为有些行人只为自己的方便着想，并不把车子放在眼里。因此，若你在巴西开车千万不能掉以轻心。巴西人的生活跟咖啡有不解之缘，一天内喝个数十杯咖啡是常见的事。巴西人会见客人时，会有人不时端来咖啡，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。你一定得接受，这是一种礼貌，却之会被认为失礼。不能全杯喝光，倒是允许的。
邀请洗澡是最尊敬的礼节
另外，巴西的印第安人有一种习俗颇有趣。洗澡和吃饭是他们生活中最重要的内容。在进入巴西印第安人区时，当地人接待客人来访的第一件事就是请客人洗澡，对此，千万不可谢绝。若有人到他们家中作客，他们会邀请客人一起跳进河里去洗澡，一次又一次，有的一天要洗上十几次。据说，这是他们对宾客最尊敬的礼节，而且洗澡次数越多，表示对宾客越客气、越尊重。
在巴西纳坚斯城，女士戴帽的姿势有严格的限制，帽子偏左表示未婚;偏向右表示已婚;帽顶前倾则表示遇到离异、丧偶等不幸之事而心情沮丧。
习惯当面打开礼品包
巴西人不愿议论与巴西有关的政治问题。他们人人喜爱足球运动，与他们谈论足球方面的话题有助于密切与他们的关系。他们对自己的国家所取得的成就有自豪感，如能有针对性地说几句赞美之辞，会给他们留下好的印象。
在巴西进行商务宴请时应注意，巴西人忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品;也不爱吃用牛油制作的点心。宴请巴西客户，须注意他们喜爱麻辣味道。在巴西进行商务送礼时，忌送绛紫红花和紫色、黄色的花给客户。忌送手帕，他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。
巴西人接受别人送礼时，总习惯当着送礼者的面打开礼品包，然后致以谢意。他们自己购买礼品送人时，首先要把原来包装的纸剪掉一点。因为他们认为包装纸是管运气的，不要把别人的好运气带走。
狂欢节期间不宜经商
巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及东方人等多个民族组成的国家，但核心是葡萄牙血统的巴西人。另外，由于从西班牙、意大利等南欧国家来的移民在巴西占压倒性多数，因此，巴西人的习俗和葡萄牙、南欧的习俗非常相似。在饮食上，巴西人的特点是以大米为主食，喜欢在油炒饭上撒上类似马铃薯粉的番芋粉，再加上类似花菜豆的豆一起食用。过去，巴西人不喜欢吃菜，自外来移民种植了大量的优质菜后，巴西人的家庭餐桌上变得丰盛起来了。吃鱼在巴西人当中还没有完全普及，通常只是在星期五和复活节时有吃鱼的。然而，他们都喜欢吃虾，不过价钱很贵。在周末愉快的聚餐中，巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。
巴西的狂欢节在每年的2月底至3月初举行。事实上，在狂欢节期间，巴西商业活动几乎完全停顿，此间应避免前往。当年12月至次年2月为当地“暑假”度假期，其他时间宜往访。注意，巴西晚餐时间早则8、9点开始，晚则于午夜12点开始。饮水不安全，只可喝烧开过的水，或瓶装饮料。
[商务禁忌]
(1)数字禁忌
巴西人普遍忌讳数字“13”，认为“13”为不祥之数，可能给人带来厄运和灾难，因此，他们既不愿意见到，也不愿意听到“13”。
(2)颜色禁忌
巴西人对颜色具有十分强烈的偏好与各种不同的感情。他们认为紫色表示悲伤，黄色表示绝望。两种颜色配在一起认为会引起恶兆。暗茶色视为将遭到不幸。他们把人死喻为黄叶落下，因此，棕黄色就成凶丧之色，很为人们所忌讳。他们最喜欢的色彩是红色，认为红色象征热情和向上的精神。
(3)物品禁忌
巴西人忌讳绛紫红花，也讨厌商品上出现这种花的图案，因为这种花主要用于葬礼。他们喜爱兰花和蝴蝶，商品包装设计如果采用兰花和蝴蝶图案会受到他们的欢迎，因为兰花被他们视为国花，象征着巴西民族一切可贵的品德;蝴蝶被他们视为吉祥之物。