学习乘车商务礼仪的要点
小轿车
由专职司机开的公车,如果是小轿车,领导的专座在后排右座。这个位置处于非车行道的位置,很方便迎接,这个位置叫领导席或者贵宾席。后排左座叫做陪同席。前排副驾驶的位置是工作人员席位。
越野车
如果是由专职司机开的越野车,领导的专座应该是在前排副驾驶的位置。因为越野车源于战争时期,是军事首长的指挥车,坐在前排视线最好,因此,前排副驾驶位置为尊位。
商务车
三排座的`商务车,最尊贵的位置在哪?如果是自动车门的话,那么最尊贵的位置在中间一排的右侧车门口位置,如果非自动车门,那么最尊贵的位置在中间一排的左侧位置,也就是司机正后方的位置。工作人员坐在前排副驾驶位置。后排可以坐主人,也可以坐客人,级别低于中间一排,但是应先上车、后下车。
中巴、中型面包车
中巴、中型面包车上最尊贵的位置在哪?打开中门,正对着的那一排位置虽然比较方便,但并不安全,此排后面的那一排,才是中巴车或中型面包车最尊贵的位置。因此中巴车的最尊贵位置在中门的斜后方。一般来说,长车是第三排,短车是第二排,有些高级中巴经过特殊改装,在前两排之间加装了一张桌子,此时桌子后面的位置便是领导专座。
大巴、大客车
大巴、大客车最尊贵的位置应该在司机正后方第一排的位置。这个位置既方便又舒适,而且视线也比较好。大巴车上的座位,从前往后礼宾顺序依次降低。如果车上有主办方的领导陪同,可以将其安排在大巴车右侧最前面的位置。
非专职司机开车
如果非专职司机开车,由同事、朋友、合作伙伴等亲自开的公用小轿车,或者是由自己驾驶的私家小轿车,车上最尊贵的位置是副驾驶的位置,因为开车者本身就不是一名职业驾驶员,那就不能用安全与否进行评判了,而是要体现平起平坐,体现彼此的相互尊重。
商务用餐中有哪些敬酒礼仪
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的.时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!
红酒礼仪
红酒是一种很娇贵的东西,这并不是说它的保质困难,只是说喝红酒的方法不对,就无法品到它的精妙之处。
拿酒
红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。
倒酒
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀。
摇酒
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。
醒酒
这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。
喝酒
中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它。
如何拿杯子
大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温,手温会影响到葡萄酒的风味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。