豇豆喜温暖而又耐热
整个生育期适宜的温度范围为20-32℃;种子发芽适宜温度为25-35℃,最低为10℃,最高为38℃;
在35℃以下的高温中,茎叶仍然生长,但是容易落花,落果,而且容易老化,产品食用品质下降;
豇豆害怕低温,15℃以下生长缓慢,10℃受到抑制,5℃受冻,0℃死亡。
黄瓜喜温暖,不耐寒冷,生长发育需要一定的昼夜温差
生育适温为18-30℃,最适宜温度24℃;通过低温锻炼,短时(48小时内)最低温度1℃开始受冻害,低于10℃发育不良;
最高温度45℃枯死,当高于32℃以上时呼吸量增加,35℃以上生长发育不良,超过40℃落花、化果。
黄瓜生育期需要有一定的昼夜温差,一般情况下白天25-30℃,前半夜温度为18-20℃,后半夜温度为12-15℃,昼夜温差在10℃左右为最好。
夜间低温有利于减少植株呼吸消耗,加快同化物质的运输,抑制徒长,提高产量。
黄瓜种子发芽最低温度为12.7℃,最高38℃,最适宜28-32℃,18℃以下发育缓慢,35℃以上发芽率降低;幼苗期最低温度不得低于13℃,不得高于 33℃。
黄瓜根系生长的最适宜地温为20-22℃;最低地温12℃,最高为38℃开始腐烂,超过32℃根系呼吸消耗增加;所以早春黄瓜移栽时间就应该是地温稳定达到12℃以上。
紫色食物是天然食物
在市面上有很多紫色食物,大家都会觉得它是通过人工染色而造成的食物,其实像紫薯,紫玉米,紫胡萝卜这些都是天然食物。只是它含有丰富的花青素而导致变成了紫色,大家吃的时候可以很放心。
芹菜叶子有营养
很多人都只吃芹菜的根筋,觉得芹菜叶子没有什么用,会把它扔进垃圾桶,这其实是一个误区。
芹菜叶子含有的营养也十分丰富,甚至比芹菜根筋的营养价值更高。芹菜叶子做法多样,用来炒也是很美味的。
茼蒿自带咸味
其实我们在平时做茼蒿时可以不用放盐,茼蒿自带咸味。这是因为茼蒿含有丰富的钠元素,使它本身就带有了咸味。