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张东东

乌铜

始创于云南石屏的乌铜走银技艺,与景泰蓝比肩齐名并称为"天下铜艺双绝",是云南特有的手工工艺,距今已有三百多年的历史。2011年,乌铜走银被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

铜走银以铜为胎,在铜上雕琢各种花纹图案,常见于酒具,香具,烟具,鼎,茶具,瓶、玩赏物等,在制作时匠人必须掌握冶炼、雕刻、打磨、书法绘画等多种技艺,对手工要求很高。

在云南现今有三大派别在传承乌铜走银技艺,分别是官渡金永才大师;晋宁袁昆林大师;保山万光红大师。而今最具代表性的乌铜走银作品,是陈设在北京人民大会堂云南厅的乌铜风景画,在黑亮的底面上,用金丝、银丝镶嵌出了昆明代表性的景色,其技艺精妙绝伦,堪称精品。

位于大理最北边,紧邻丽江的小城鹤庆是中国民间艺术之乡,自仙鹤成群降临、翩然起舞的传说开始,便以“鹤庆”为名。茶马古道带来的便利,云南丰富的银矿成就了这里纯熟的锻银技艺。据《鹤庆县志》记载,鹤庆银器制作技艺已有500年以上历史。

银器

鹤庆银器用纯银作为底料,镂雕和抽丝编盘相结合,经过繁复的十几道工艺,根据不同需求纯手工打制出不同形状,造型丰富,让人不得不感叹,手工匠人的毅力和巧妙啊。

紫陶

很多人可能知道云南名菜汽锅鸡,都见过汽锅,但你知道制作汽锅的手艺,是建水有名的紫陶制作技艺吗?据考证建水陶瓷萌芽于新石器时代,经过各代发展,民间传有“宋代有青瓷,元代有青花,明代有粗陶,清末有紫陶”的说法。

建水紫陶以建水境内五彩山天然呈色为紫、白、青、黄、五花等五种陶土为原料,土泥质地细腻,含铁量高,故烧成陶器后坚硬且有金属质感,叩击有金石之声。其制作讲究拉坯成型、阴刻阳填、无釉磨光, “坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”。成型后以陶本身为纸,不用颜料,也不上釉,用不同颜色的泥巴将书法、绘画、图案再创作于紫陶上,再经烧制,表面光滑,古色古香。常见于壶、杯、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等物品。

产业瓶颈

红河州建水县,早在1994年就被评为“国家级历史文化名城”和“国家级风景名胜区”。实际1986年该县的燕子洞景点就开始起步,建水县委、县政府也在2003年提出建设文化旅游大县的宏伟目标。

然而十几年过去,建水县的旅游产业一直在“爬坡”之中。早期支柱性的旅游景区燕子洞被周边类似的溶洞景区竞争分流,游客快速下降。虽然2000年前后投入数千万资金修缮和开发了朱家花园、朝阳楼、文庙等一系列景区,但是相较于大理、丽江、西双版纳等省内著名景区,建水县的旅游产业缺乏突破。

如建水县文旅局局长姚广兵形容,主要挑战就是整个旅游业发展的层次和规模相对比较低,发展方式比较粗放,主要以传统的旅游观光为主。