过年中国人的集体记忆感悟作文(一)
“年”是什么?据说古代人过年是躲避一个叫“年”的怪兽，在驱逐“年”兽时人们发现：“年”兽最怕红色、火光和炸响。于是，每年的除夕家家贴上红对联，户户灯火通明，人们燃放爆竹，一家老少守更待年。王安石的《元日》诗，给我们形象诠释了过年风俗的隆重和亲民：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
小时候最期盼的就是过年，那种殷切的心情就如同饥饿的乞丐等盼一锅出笼的热包子。可我等盼的究竟是什么呢?想想无非是一顿能带点肉腥的饺子，给长辈们磕头赏的一毛两毛压岁钱，还有隔两年才有的一件新褂子……在那个物质匮乏、多数人家都很窘迫的年代，只有过年父母才肯缓释一下平日的节俭，让我们尽情享受一顿不限量的白菜帮加带点猪肉馅的水饺，对于平时以窝头地瓜干为主食的姊妹们而言，的确值得期待。除夕夜守岁，父亲会满上一杯九分钱一两的地瓜干酒，敬完祖上再自饮，还会念念有词：“过年过年，富人过年穷人过关。”父亲说他小的时候，穷人管过年叫“过关”，因为那年月穷人借债的多，到年底就要还清一年的债务，有民谣道：“腊八粥腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”债主如果看到对方家里贴上了红对联，就不能再上门催债了。穷人家这一关就算过去了。“为什么呀?”我们不解。“因为贴上对联就说明人家一家人开始过年啦，怎能再上门催债?那就太不‘仁义’了，整个正月都不得催债。中国人还是很讲究‘礼仪’地。”我就很为《白毛女》上的杨白劳不知道早早贴上对联，而被黄世仁逼死在大年三十咋舌惋惜，现在想来“桃符”能挡“鬼”一说还是不无道理的。讲这话的时候，父母亲都满足于自家过年没有上门讨债地，能安心安稳地吃顿水饺而感恩社会的进步。孩提的我则感叹那红对联的神威。
八岁那年，我们家还真就开始了卖对联的修行。父亲是运河沿大小码头一带公认的秀才，那一手苍劲漂亮的毛笔字更是人见人夸，于是每年从腊月二十几，手拿红纸找父亲写春联的左邻右舍便不断登门，赶上那年爷爷去世，我们家三年不能贴对联，这给正在为我们学费钱犯难的父亲开辟了思路，也开启了我们家历时三十年的“卖春联”生涯。父亲白天上班，晚上加班写春联，学校一放假我们姊妹就去闸口丁字路口出摊。卖春联不仅解决了我们交学费的问题，同时宽裕了过年的开支，餐桌上有了猪头肉，手里的“扑拉激”变成了火花，兜里的钱除了交学费，还多出了几毛买花生粘吃。除夕夜的气氛较以往更加欢快，父亲的话题也经常围绕我们的学费和学习展开：“学习要用功，知识装到肚里，风吹不掉，雨淋不湿，小偷偷不走，强盗抢不跑，走到哪儿带到哪儿，只有学问才配受人尊敬。都说阴天饿不死瞎眼雀，那是没挨过饿的人说的话。”父亲的教诲至今萦绕于耳，就像每年除夕的钟声警示着我们，不敢懈怠生命的时光。
白云苍狗岁月催人，物质越来越丰富的时代，过年早已超越了温饱的需求，演变为“团聚”的代名词。日常忙于工作、生意、孩子、家务的我们，在为生计奔波的岁月里，迷失在春夏秋冬之中，似乎麻木了自己，只有当街上挂起摇曳耀眼的红福字，才猛然意识到“年”的来临，心底涌起对儿时过年的怀恋与追忆，开始期盼过年时与父母姊妹团聚的时光。至于吃什么、穿什么、玩什么都不重要了，重要的就是能围在父母跟前感受亲情，挤在陋室里叙家常亦是周身的温暖。爱心回家成了过年最本质的旋律。不管是布衣平民还是事业有成，无论是不愁吃穿还是腰缠万贯，都没有回家与亲人团聚有着最真切实在的幸福感。只有与亲人共享成就，与爱你的人和你爱的人共享快乐，才是真正令人陶醉的成功。
曾几何时，过年回家在国民心目中究竟有多重大?看看每年的春运大军，那大包小裹的人流，那排山倒海的气势，就知道“年”的威力和黏性。或许，在交通部门看来过年是春运，在机关企业眼里过年是放假，在经营者那里过年是商机，外国人定义中国的年是停工停产……然而，对于游子，年是回家，在亲人心中，年是团圆。
随着社会的进步，人们对幸福生活的追求越来越多姿多彩。过年的形式也愈加多元化。前些年旅游过春节成为一种潮流，大概人们倦怠了吃饱喝足看春晚的乏味，不愿再蜗居宅家，众多时尚一族借着假期开起私家车，拉上一家人，有说有笑去奔赴一场游走的春节，在领略异地风情中开阔视野，在游山玩水时享受大自然的恩赐。进而很多老年人开启了候鸟式旅居模式，在经历半生劳碌之后，开始品悟生活的本真，享受心灵放飞的畅然。退休后的老人们夏季欣赏北国风光，冬季又纷纷来到南国之乡，感受温润清新椰林婆娑的南国风景。在这支浩浩荡荡的队伍里，我带着黄河运河远古的尘烟，也随候鸟人流来到碧波蓝天的南国海岸，体味一种别样的“过年”，如果说苏东坡“身心安处即是家”的观念是一种被动的接受，候鸟一族“面朝大海，春暖花开”的惬意，则是一种主动地追寻，让自己生命的内涵得以延伸、拓展、超然。
去年，一场突入其来的疫情，搅乱了人们过年的心境，也改变了众多精心策划的过年方略。瞬间，14亿国人众志成城，千万个步调统一在一致抗疫的旗帜下，在安静、紧张、坚守、期待、信念等五味杂陈的氛围中，我们度过了一个特殊的春节。然而，正是这个特殊的春节，验证了我们的党一心为民，验证了我们的政府担当作为，验证了我们的医务工作者无私无畏，验证了我们的军队勇往直前，验证了我们的人民听从号令……民心更加凝聚，国家更具威力。今年的春节，大家都时刻准备着，为了安全，为了家国，为了明天的美好，过一个服从安排的“年”。
过年，始终跟随时代的脚步在与时俱进：从神话的桃符到诗词的对联，从噼里啪啦的爆竹到环境治理的安静，从磕头作揖拜年到贺卡微信问候，从回家相聚到出游赏景……年不断演绎着形式，丰富着内涵。年的姿态越来越丰满，年的旋律扣动着我们的心弦。当然，无论何时，年是新旧交替的接力，是岁月静好的延续，过年的隆重没有变，过年对未来的希冀没有变。
过年，永远凝结着人们对美好生活的追求与向往。
过年中国人的集体记忆感悟作文(二)
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。对中国人而言，春节不仅是一段假期，更是亲情与文化的载体。今年，很多人因疫情防控等原因选择“就地过年”，他们需要的不仅是生活保障、福利补贴，还有情感互动和心灵抚慰。如何让异乡客在南京过出“年味”，找到家乡的感觉，我们每个人都有责任，都要行动起来。
近日，中央和省市相继发布通知、出台举措，加强对“就地过年”群体的服务保障。从提高加班费、发放红包礼包、发放消费券，到衣食住行保供稳价，这些举措诚意满满，体现了以人为本的宗旨意识。不过，要想把这些政策落实到位，还需要各级政府和相关部门精准施策、精细安排，把政策举措变成可操作性强、有温度、有内容的具体行动。另一方面，这些“硬举措”大多是在满足人的物质需求，在此基础上，我们还要满足留守者的情感需求，避免他们“吃喝不愁，但心里空落落”。我们每个人都有责任伸出双手，用南京人的热情填补他们的亲情空白和情感遗憾，他们都有参与感、充实感、幸福感。
所谓“年味”，很大程度在于仪式感。贴春联、包饺子、年夜饭、守岁、拜年……这些集体活动承载着中国人的人伦秩序和文化归属感。在南京过年，这些该有的仪式也应尽量满足。针对农民工、企业员工、大学生、留守儿童、空巢老人等不同群体，可以拿出对应的方案，提供必要支持，帮助他们与家人多沟通交流，实现云团圆、云聚会。同时在做好疫情防控的前提下，多组织一些线下活动，或相约聚餐，或结对互助，一起包包饺子、看看春晚，一起围炉夜话、守岁倒数……相聚团圆就是年，心安处就是家，这个“南京年”，完全可以像家乡一样热闹喜庆、安心舒心。
选择“就地过年”，对个体来说也为防疫大局做出牺牲。对这种牺牲的回馈，除了“你加班、我给钱”式的公事公办，更需要换位思考、共情共鸣，报以感恩之心和善言善行。丰年留客足鸡豚。南京是一座博爱包容的城市，也是一座爱才聚才的城市。无论选择南京落脚的毕业生、在宁创业的企业家、为城市建设发展做出贡献的外来务工人员，都是曾经的客人、如今的家人。相聚是缘，一起守岁更是缘。我们理应守望相助、携手共度，让这个疫情之下的“南京年”，成为新老南京人增加了解、增进感情的契机，成为新南京人融入城市、完成身份转换的契机。当日历翻过新的一页，会有更多人爱上南京、选择南京，为南京骄傲自豪。
年，是中国人最看重的时间节点和情感节点，也是内心最温暖、最柔软之所在。我们感谢每一位留在南京过年的人，愿每个人都被善待，都能在浓浓年味中感到快乐幸福。我们也相信，这个“南京年”会成为值得珍藏心底的美好记忆。
过年中国人的集体记忆感悟作文(三)
在我的家乡湖南邵阳有句俗语：大人盼载田，小孩盼过年。对于农村人来说，一旦春天把秧苗插下去，就有了秋收的期盼，民以食为天嘛。孩子则是单纯地盼着过年，有让人流口水的鸡鸭鱼肉和零食，更有压岁钱和新衣服穿。其实，大人又何尝不盼着过年。“过年”的“年”就是春节，是中国人最为重要的传统节日，是一个民族刻在骨子里的集体记忆。
顺口溜里的年味
我已近耄耋之年，有着满满的童年的过年记忆。从小就记住了家乡流传的关于过年的顺口溜：二十二，进城恪;二十三，萝卜担;二十四，祭灶司;二十五，蒸酒磨豆腐;二十六，杀厩厩;二十七，杀阉鸡;二十八，打糍粑;二十九，准定有;三十日，放肆吃。
……
下面选几条说说——
二十二，进城恪。“恪”是家乡的土话，就是“去”的意思。到了这一天，各家的女主人提着鸡鸭和黄豆、花生、瓜子等土特产结伴进城换钱，采购烟花爆竹、糖果饼干，给孩子扯布做新衣服。
二十三，萝卜担。我们村里的地土质坚硬，种出的萝卜不好吃，附近有个叫“沙子田”的地方土质松软，种出的萝卜肥嫩带甜味，年前多去那里买萝卜。杀年猪时，需要用到大量的萝卜与猪蹄猪骨一同倒入大锅炖，炖熟后保存至瓦缸，留着过年和平日做“水菜”。也就是因为萝卜，流传着“养女要嫁沙子田，萝卜不用油和盐”的顺口溜。
二十五，蒸酒磨豆腐。这是年前最忙的一天。酒要做白酒和甜酒两种。白酒也称烧酒，原材料就是大米，需提早泡发蒸熟放酒药发酵;甜酒则要用糯米，当天短时间浸泡就行了。此外，黄豆提前一天浸泡。
酒香飘溢功夫深
到了这天，母亲就交给我们姐妹磨豆浆的任务，她自己则把糯米倒入蒸笼蒸熟后，盛到案板上，用筷子挑松摊凉，再拌上酒药，入缸压实，正中挖个凹留“酒酿”，再用棉絮和稻草将缸捂紧包裹好，放到炉火旁保温，三天后酒香四溢。
我在家最小，俗称“满女”，深得父母宠爱兄姐呵护，好吃的留给我吃，新鲜东西让我先尝。甜酒启槽，母亲会舀小半碗让我先尝，其他的要等过年才配水煮开吃。想起来那个甜呀，沁入心脾。
烤烧酒是个细致的技术活，要有一种下方有一个圆洞的蒸笼与双层的竹筒对接，再连到一个酒坛盛酒。将发酵好的米饭倒进蒸笼，放到一口盛有半锅水的大锅里，下面用小火慢慢煨烤，让酒汽浸入竹筒内，竹筒外则引冷水冷却筒内的酒汽。当时年纪小，怎么也想不明白，米如何变成白酒，长大后学了化学专业，才明白并赞叹老祖宗的智慧，早早就懂得蒸馏原理。
烤酒也是个慢活儿，从早烤到晚，白酒是父亲的“嗜好”，他自然乐此不疲。一向不苟言笑的父亲，此时脸上堆满笑意，时不时用小酒杯接一点品尝，直到酒味变得很淡了才从容收摊。
五花八门做豆腐
而这边，母亲处理好米酒后准备一个大缸，加上水，用石膏在缸壁上来回摩擦，让水变成乳白色后，便把我们磨好的豆浆用包袱过滤掉豆渣再将豆浆煮开，而后快速倒入有石膏水的缸里，搅匀，盖上盖儿，等候片刻，哇，满满一缸豆腐花就出来了。这时，母亲又会装一小碗放少许食盐让我享受“特权”。然后把豆腐花装进准备好的几个铺有滤布的木匣，包紧盖上盖儿，用砖头压实，让水滤干，这样豆腐便做成了。
做好的豆腐有多种吃法，煎煮炸，烘晒豆干等，我们那儿最具特色的要数“猪血豆腐圆子”，家家户户都做。做法并不复杂，把豆腐用手挤碎，将一定比例的肥瘦相间的新鲜猪肉切成拇指大小，再加一定比例的新鲜猪血和食盐，沾油和匀，挤出两个拳头大的球，双手交换轻拍成光滑的圆形，排放到事先准备好的篾盘上，用谷壳或锯木灰点燃小火慢慢煨烤，等圆球缩成一个拳头大小，切开后小肥肉块呈半透明水晶状，猪血豆腐圆子便做成了。这种豆腐存放时间长，吃起来方便，口感好，很受欢迎。因烟熏作用外观呈黑色，虽看上去像只煤球，但切开却是美食，用“外黑内秀”形容不为过。
杀猪 打糍粑 守岁
二十六，杀厩厩。“厩”从字义上泛指牲口棚，在我们家乡演变成“儿语”，融入亲昵意味，把猪说成“厩厩”二字，把肉说成“巴巴”二字。
每年的这一天也是很忙的。要请屠夫，要有劳力配合杀猪和解剖猪的各部位。前面说的做猪血豆腐圆子，猪血就是这天用盆接的。家乡不产茶油，猪板油和部分大肥肉炼成猪油应付全年炒菜。猪肉除留足过年及人情来往，其余砍成条烘成腊肉，有些人家会出售一点补贴家用。
二十八，打糍粑。各地年俗不同，北京、广东、江浙等地兴年糕，而湖南、江西一带则用糯米打糍粑。打糍粑更是一个体力活儿。洗净石臼，准备两根手臂粗、一米多长的大木棒，我们叫粑槌。将煮好的糯米饭依次放入石臼，两个壮劳力你一槌我一槌用力舂糯米团，直到糯米团成细泥状。把槌好的糯米团摆放到撒有面粉的木板上，再填满圆形的模子摊放晾干，倒出模的就是糍粑了。记得我家的模子中央雕刻有牡丹花和“福禄寿喜”繁体字，出模后还用筷子头点上红色，红白映衬好看又喜庆。
糍粑的吃法很简单。父亲用铁丝编成一个铁架，把糍粑放煤火或柴火灰上烤，一次五六个，要不断翻烤避免焦糊，等到烤软最好是热气爆开再吃，原汁原味的糯米清香四下飘散。母亲会拿块小黄糖塞到糍粑里烤融给我吃，又香又甜。
三十日，放肆吃。这天过大年，饭菜非常丰富，可以放量海吃。不乏仪式和规矩，先得备香烛鞭炮祭祀祖宗，而后家里最权威的长辈动筷，其他人才能开吃。
吃完年饭后，一家人围坐火炉旁，继续嗑瓜子剥花生讲故事，但要讲吉利话。紧接着大人给孩子分发压岁钱。大年三十这天睡得晚，我们那叫“守岁”，若有小孩困了想去睡觉称作“挖窖”，意喻睡梦中挖金银财宝发大财。
穿新衣 串亲戚
再说说“头初一，大现身”这句俗语。年前大家各自准备年货深居简出，大年初一这一天该出门互相拜年了。记得这天提前吃完早饭，家里男主人就带着孩子和乡亲汇合，成群结队挨家挨户拜年。每到一家，家庭主妇热烧酒煮甜酒，摆出腊肉、腊肠、腊猪肝、腊鸡胗、猪血豆腐圆子等做下酒菜热情招待，将花生、瓜子、糖果、饼干、桔子之类的零食大把塞进孩子的口袋。衣服裤子没口袋是不行的，年初一那天孩子们会穿上上下各有两个口袋的衣裤。
慢慢的，乡里逐渐跟城里同化，服装的变革追赶潮流，男孩穿上西裤双手插入裤兜里昂首走路“扮酷”，女孩双手插入上衣的衣袋里“装嗲”。我的母亲比较开明，给我做了条背带裤，又叫“工装裤”，胸前还贴了个口袋，全身加起来五个口袋更神气了，比只有四个口袋的孩子能多装些零食，心里美滋滋的。
大年初二开始，成了家的儿子儿媳、女儿女婿轮番给父母、岳父母拜年，或走亲戚，一直可延续到初十。歇几天又到了元宵节，耍龙灯唱大戏地热闹几天，之后才有“吃了元宵肉，各人寻门路”之说。意思是过了元宵后，就该各就各位干活觅食。种地的开始春耕播种，做生意的开门大吉，出门打工的整装待发了。
之所以写这些曾经或延续到今天的风俗，是让自己不忘来路，记住乡愁;感谢父母养育之恩以及给予我美好童年生活的记忆。
如今，我在粤港澳大湾区核心的深圳，幸福祥和地过着晚年生活。
过年中国人的集体记忆感悟作文(四)
你们心目中过年是怎么样?是得红包么?是玩游戏么?是放鞭炮么……不是，都不是，我们家过年最让我盼望了，因为过年可以做与平时不同事：
镜头一：杀鸡
过年了，餐桌上当然少不了鲜美鸡肉了。看奶奶杀鸡，只见奶奶把烧好热水放入事先准备好脸盆里，然后让爷爷把鸡脚与翅膀抓住，奶奶拿着明晃晃菜刀，先把鸡脖子上毛毛拔掉，然后用刀割断鸡脖子上血管，血就从鸡脖子里流出来，这时候鸡进行最后垂死挣扎，没过一会儿鸡就不动了，奶奶把鸡放到事先准备好脸盆里。
镜头二：烧火
同学们家应该都看到过父母烧菜做饭吧，但今天我要带你们去一个别样厨房，看，这个厨房烧菜做饭用不是我们平时看到煤气而是自己做大灶，上面放着一口很大很大锅，下面是用柴火作为燃料，听奶奶说这叫大灶，以前城市农村做饭都用它，现城市生活条件好了已经不用了，农村还保留着，不过也只是偶尔用一下，我要求下，今年年夜饭就是这口大灶里烧出来，我与弟弟自告奋勇承担起烧柴火活，先用松毛把小柴引着，然后根据烧菜火候添加或是减少柴数量。这可是烧菜关键，柴太多菜就容易烧焦，反之就不容易熟。用大灶烧饭可真是一门学问啊，奶奶手把手指点下，我与弟弟勉勉强强才把这任务完成了。
镜头三：吃年夜饭
忙碌了一个下午，终于大家努力下做了满满一桌丰盛菜肴：瞧刚刚还是活蹦乱跳鸡啊，鱼啊，现已经被奶奶搬到了餐桌上了，除了鸡啊，鱼啊，还有奶奶自己种各种好吃蔬菜，我与弟弟最喜欢吃奶奶烧五香牛肉啦，开饭了，随着奶奶一声令下，我们家女将们把事先准备好菜一盘一盘端到桌上，大家一起围坐餐桌旁，一边吃一边聊，爸爸妈妈们向爷爷奶奶汇报一年工作情况，我与弟弟汇报我们一学期学习情况，这次考试弟弟比我考得好，我暗暗下决心下学期要超过弟弟。然后就是长辈们给我与弟弟发红包，我与弟弟打算把红包一部分拿去让爸爸去投资，一部分留着买学习用品啊。一年一度年夜饭一声声祝福中结束了。
同学们看了我家过新年一定很动心吧!
过年中国人的集体记忆感悟作文(五)
又不能放鞭炮?哈哈，那没关系，就算少了喜庆的轰鸣，我的除夕依旧年味十足。
当迎来大年三十的第一缕阳光时，我便知道这是辞旧迎新的一天，一种兴奋占据了我的全身，这感觉很奇怪，我明明不知为何而兴奋，却无端地兴奋到20_。
照例，我们来到乡下过年，从下车起，我就贪婪地呼吸着清新的空气，这可比城里清爽多了，顿感心旷神怡。接下去当然是张罗大年三十的晚餐，于是大家一起忙碌起来，我当然也加入其中，一方面做小帮手，另一方面也尽情体验令人向往的农村生活。
首先是摸鸡蛋。“喔喔喔”鸡窝内传出鸡鸣声，奶奶说：“鸡蛋生出了”。我一听兴奋地跑向鸡窝，我眉头紧皱，捏着鼻子，嫌弃地看着堆满鸡屎乱蓬蓬的鸡窝，我有点退却了。但在老妈坚持不懈的怂恿下，我终于把头探进鸡的“温馨家园”，为了摸蛋，我把捏在鼻子上的双指松开了，那一刻，只觉得两股小型旋风冲进我的鼻孔，瞬间觉得头晕目眩，这可真是奇臭无比啊!我连忙屏住呼吸，左手碰到了一个近似圆形的东西，我嘴角微微上扬，心想摸个鸡蛋难得到我?我稍一用力，却听到一声鸡鸣，“哎呦”我一声惨叫，一看手上肿起一个红胞，原来摸到了鸡脑袋，我恼怒的“啪”的一下赶跑了母鸡，终于摸到了鸡蛋，还热乎乎的呢!我兴奋把鸡蛋交给奶奶，让奶奶今晚就把它烧菜吃掉。
接着是生煤炉。在我看来，这玩意儿早落伍了，可是在乡下仍是烧菜做饭的好帮手。听爸爸说，生煤炉只需点着干柴，放上煤饼，再用扇子加个风力就行了。我一听，就有点跃跃欲试，却没想到第一步就出了岔子。我不懂常识，拿起打火机迎风站着点引柴，一按下按钮，火便借着风烫到我的手指，疼得我哇哇直叫。之后，扇风时风向不对，把灰都扇到自己的眼睛里。爸爸在一旁哈哈大笑，告诉我别小看这种小事，方法不掌握是不能取得成功的。随后，我按照爸爸的方法把煤炉生好了。煤炉上炖上了猪蹄，不一会儿，家养猪肉的香味扑鼻而来。
剖甲鱼、刮鱼鳞、拔萝卜、洗青菜……，我们一家人忙的不亦乐乎，奶奶掌勺、爷爷烧火，不一会儿，一桌丰盛的晚餐呈现在大家面前。然后我们一家人围坐在一起吃年夜饭，看着大家津津有味地吃着我参与劳动的几道菜——清炖猪蹄、红烧醋鱼、绍三鲜……，心里特别开心。