这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒，寒风呼啸，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
在现今社会，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。
一开始，对自己手工艺期望很高，经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另一方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。总结了以前失败的教训，摆正好自己的位置，社会实践不只是要有工作、能供饭吃，我们的目的是在于锻炼自己。
于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我结结实实的，并且身强体壮，就让我来做传菜员。每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8：30分上班，虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来、在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！做了几天之后，刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，多少也有点社会能力，当传菜员学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开始就干不下去了，不行，我告诉我自己一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做起来很轻松。
在长达一个月的实习中，我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止：
1、首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境，笑对每一位顾客。
2、我们的一切出发点是为了顾客，处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。
3、注意我的形象，服装、言行，举止大方、文明得体，要做到一个服务者应该做到的本质。
4、在上班之前制定好今日的工作计划，并熟练酒楼里的各项规章和章程，保证上班的工作效率。
5、按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
6、上班时间不能接打电话，做私人事，聊天等。
7、处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发，不鲁莽行事，及时汇报。
8、保证上班时间，服从领导安排，处处以大局为重，维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的社会交际中，顾客永远是对的，你不能掺杂自己的个性。
第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的态度去面对，相信会有所转机。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的能力作出的肯定，这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及，其实只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离成功就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四：谦虚做人。
“只要人人都献出一份爱，世界就会变成美好的明天”，尊老爱幼是中华民族的传统美德，作为当代小学生，我们应该弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德，努力营造社会的良好气氛，让我们以实际行动为老人家送温暖、献爱心。用自己的一言一行来温暖老人孤单的心。
今天下午，我们小组的四人来到了幸福时光老年公寓，管理员阿姨带我们来到了七号房间，她说：“这间房内住的是一位很老的老人。”我们进入了这个房内，一间并不大的屋子，住着两位老人，房内的布置十分简单：两张床，一个很小的电视，一把小椅子，简单的生活用品。却使这间小屋里充满了温暖。
我们了解到其中有一位老人名叫李梅兰，是这所公寓里最大的一位老人，李奶奶的老伴已经去世，她只有一个女儿，现居住在东关，她的女儿有一个女儿，叫高露露，当我们问到老人自己有多久没和女儿见面了，老人答到：“她十几天来看我一次。”
说完，老人露出了满意的微笑，可，我们的眼睛却湿润了，老人的并要求不大，那做子女的为何不多来几趟？当我们好老人聊天时，她总是耐心的回答，无论如何我也想不到这位活动自如，身体健康的老人竟然93岁了！
我们想为老人打扫一下房间，老人却再三推辞，说我们已经带给了她们许多快乐，不愿我们再帮她们打扫房间，但我们说想为老人们在做多一些的事情，献出我们的一份爱心，老人才勉强同意。我们先帮老人扫了一下地板，又拿来拖把拖，最后又帮老人擦了一下电视。我们忽然发现，老人的衣服已经很旧了，可老人却舍不得花钱买衣服！
在这个敬老院里，我们看到了一些残疾、年迈，他们有的已经无人照顾，只能在养老院里孤独一身，可是当我们走进这个敬老院的时候，老人们也洋溢着微笑，一位老人已经无儿无女，我们提到他的儿女的时候，明显看得出脸上的丝丝忧郁。老人们缺少来陪他们的人，我们也清楚地看到，当我们组员走进这所公寓是老人稍许的兴奋，当和老人们合影时，老人露出幸福的微笑。当我们说要离开时，老人脸上清清楚楚的写满了不舍与留恋。他们或许不知，在这一天的相处中，我们也与老人们建立深厚的情谊，就算不舍，又有何用？我们也希望这些老人能每天开开心心的，不要有烦恼。也希望那些老人的家人能多来陪伴他们，让他们在自己为儿女们操劳一辈子的老人们能多一些笑容，少一点悲伤。
希望的爱心人士越来越多，来关心这些无依无靠，孤寡的老人，给他们多一点的爱，让他们也体会的人间的真情，试着唤醒他们那沉睡已久的心。
俗话说：“没有实践，就没有发言权”，只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以在肯德基工作的这些时日，让我获益良多。刚进肯德基的时候是要经过培训的，培训开始就会介绍肯德基员工所应该具备的素质条件。从员工的穿着、表情，到从事区域的每一个细节，kfc都展示着我们应该承担的责任和作为世界五百强的独特魅力。最开始培训的就是大厅的清洁工作，不要认为这是一项很容易的工作，只是服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。等我真正接触到这些的时候，才知道这一切是多么的不容易啊。接着培训的项目就是炸薯条，配餐，打饮料。从我最开始进到肯德基接触到这些项目时真的是手忙脚乱，尤其到了用餐高峰期，而今在做这些工作，我已从陌生到熟悉，从紧张到从容。
在今年寒假，我除了熟悉那些幕后的工作，我还学习了收银，作为一名收银员必须做好收银六步曲——1、欢迎顾客光临2、顾客点餐3、建议性销售4、重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额5、配餐6、收银找零并呈递餐饮。指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。如果说速度只是一个熟练地过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品；面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平常点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中总结出来的。往往同样一句话，在不同的'时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
在我打工实践生活中，我也明白了很多：在日常的工作中上级责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。
从另一个方面，我也总结了肯德基作为快餐业巨头的几点优点，这也是我们国内企业和我们今后工作之中需要学习和借鉴的几点。
1、分工细致，运作简单化。
对于一个企业而言如何管理好内部的运作很重要。从人员招募到培训，到岗位工作。都有明确的规定分工。出了问题直接找负责的人员。对于许多人来说可能在肯德基工作一定会很复杂，其实不然。每项工作既有联系但又是独立的。从大厅、前台、总配、厨房、接待员、等等。这些独立开得事情组合起来就成了整个餐厅一天的运作流程。而你无法将这些在一天内全部学完。分为独立的部分，每个人掌握各自的内容。分工合作是关键。
2、高效的管理，统一的标准。
所有的员工包括管理组都有明确的管理制度。从制服到工作岗位。肯德基向来以干净整洁的环境，快速高质的服务赢得顾客的好评。所以员工给人的第一印象就很重要。干净整齐的着装，亲切友善的态度。一切为了顾客是肯德基的宗旨。岗位上更是体现了肯德基“快”的标准。
3、及时的沟通和交流。
沟通是人际交往中最常用的一点。在企业中更是不可或缺。但就是这样简单而普遍的东西往往被我们所遗忘。肯德基则注重员工与员工间的沟通。及时的沟通和交流是解决问题最有效的办法。对于常在岗位上出错，上班迟到次数太多的员工。管理组都会给予私下沟通。问其原因找出事情的源头，更多的是给予谅解和鼓励。同时肯德基也注重反馈，即包括岗位上的员工、经理、助理运营期间的呼应，也包括员工在纸上、网上给肯德基公司写的建议、感想等。公司会择优在内部刊物发表、传阅，管理组还会写评语，以至找“作者”面谈等等。及时的沟通和交流才能更好的完善我们的服务。
4、团队精神，良好的工作氛围。
在肯德基有其特色的企业文化。员工间内部的“家族化”。将管理组和员工分别分到不同的家族。每月都将评出最佳家族。一是为了增加员工间的交流培养团队的凝聚力。也是为了刺激员工的积极性，家族间的相互竞争。不仅如此，餐厅内部都以“伙伴”相称。即使是新来的员工不知道对方的名字可以称对方为伙伴。平时在大家交流时也都称呼大家的名字。在工作关系上大家都是平等的，所以我们都将管理组称为我们的“家长”。相互交流相互帮助就像一个大家庭。如果说我们是为顾客服务，那么餐厅的管理组也是为我们服务的。
5、人性化的设计与关怀。
别看肯德基餐厅的内部构造不大，从机器到工作、休息环境。更不用说运作的流程为顾客服务了，都体现着人性化的一面。肯德基的机器都是专门设计的，一台机器有多个功能，可以炸不同的产品并有保温、计时、预警多个功能。操作起来也很简单只需按下按键即可。在休息室有提供员工使用的冰箱、微波炉和电视。每月餐厅都会有一个半月安全须知，餐厅管理组会在员工大会上宣导，告诉大家应该怎么样才能保证自身的安全。
6、口味多样，企业本土化。
不难发现，在中国的市场上。肯德基占较大优势相对于麦当劳。就餐厅总数来看肯德基在中国有3000多家分店，肯德基总是在每年的各个时段推出相应的产品。种类多，口味多的肯德基更受中国人的欢迎。相比与麦当劳肯德基更致力于本土化，利用和开发中国的市场。正餐的老北京鸡肉卷、川辣嫩牛卷、早餐的法风烧饼、中国人喜欢的香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、油条等都是结合了中国人的饮食习惯和口味所做的改变。中国的饮食文化和西式快餐的巧妙结合。自然受到大家的喜爱。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交的到很多朋友。对带朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
我们暂别了象牙塔中舒适悠闲的生活，带着青年人特有的蓬勃朝气，带着高涨的热情，扛着队旗，向我们的社会实践目的地——XX市XX县出发。我们大学的第一次“三下乡”暑期社会实践，也就此拉开帷幕。
早上，我们从医大出发，经过一路的颠簸，直至中午才踏上平潭岛。安置好行李后，在当地人的带领下，我们品尝了平潭的小吃。而后，开始着手筹备明天活动所需的用品。
隔天一大早，我们与事先邀请的2位XX县的医生，在当地领导的带领下，前往XX县的一个村子。我们在村委会挂好横幅，摆好血压测试仪等，便迅速开始等待村名们过来义诊，同时宣传小组和送药入户小组也展开行动。
我是被分配到宣传小组的，身披绶带，手捧一叠我们精心的宣传单——防暑小知识、护眼小知识等，开始穿梭在村子里的各条小巷中。宣传的工作看似很简单，其实并非如此。在宣传的过程中，需要讲究技巧，不仅仅是简单的动动嘴皮子，针对不同年龄层的人，用不同的宣传方式，方可达到宣传的最佳效果。当然，在其中我们还是碰到了许多困难，如：语言上交流的障碍；一些村民们冷漠不信任的态度等等。但是，我们都将所遇到的困难看作是一种经验的积累。就像第一次吃螃蟹，没有吃螃蟹的经验，难免会因此被螃蟹扎伤。因此，在宣传的过程中，我们的热情度并没有因为任何困难而降低，反而想办法，和当地的小孩子玩在一起，并且成功地在和他们宣传的过程中，让他们加入到我们的宣传小组中，在碰到一些听不懂普通话的村民时，这些小孩可是个专业的翻译员，解决了我们语言上的障碍问题。如此，正印证了那句话，“一个位置给你，不是叫你创造问题，而是叫你解决问题，一切皆有可能，因为态度决定一切！西安哪家旅行社好”
待我们宣传小组完成任务回到村委会时，已经临近午饭时间，义诊按理应接近尾声，但是村委会的房间里还是有许多正在向医生咨询的村民，我们所带来的药品，供不应求，早已在村民的热情中赠送完了。西安网站建设于是，我们披上白大褂，开始协助伙伴们帮村民们测量血压。看着接受完义诊的村民们感激的表情，那一刻，我们油然而生一种自豪感和喜悦感，这是种我们穿着白大褂在实验室里所体会不到的感觉。
这次的平潭之行社会实践，让我增多见识，学一些书本学不到的东西，当然，这仅仅是我“三下乡”社会实践的一个小开端，在接下来的暑期中，我会多参加社会实践，以此多增加自己的社会经验，为贫困区的同胞们，做些力所能及的事情，将医学生所应具有的奉献精神发扬光大。
急促的雨，打湿了衣服，关于“支教”实践报告。他们顾不得擦掉眼镜上的雨珠，急急忙忙向路过的人宣传，并且微笑，鞠躬致谢。“没想到会下雨，可是我们的海报都已经贴出去了，小区居民已经知道我们今天要来了，所以一切按照原计划进行爱心募捐，风雨再大，哪怕只有一个人，我们也不能失信于好心的居民。”思源学社会长杨敬这样说道。
据悉，随着前往贵州支教日期的临近，6月1日，中国石油大学（华东）思源支教团全体队员冒着风雨，如期来到凤凰国际、江山瑞城、盛世江山等三个小区进行了衣物、书籍等爱心物资的募捐。
过往的路人看到站在风雨中努力做着宣传的支教队员，很多都停下匆匆的脚步，向支教队员了解详情，当得知这是在为贵州山区的孩子募集物资时，都表示会支持这样的募捐。更有很多爱心的居民冒着雨前来送衣物。其中一位接孩子回家的阿姨被风雨中忙碌的支教队员深深感动，不禁对支教队员说道：“孩子们，你们真不容易，就冲你们冒着雨前来募捐，我也一定要支持你们，社会实践报告《关于“支教”实践报告》。我的孩子有好多不用了的文具，我这就回家给你们收拾一下。”这位阿姨表示在之后会联系思源支教团进行更多的捐助，并且会资助一位贫困的山区的孩子完成学业，包括从初中到大学的所有学费和生活费用。
当收到一本本书籍的时候，支教队员们紧紧地将书抱在怀里，小心翼翼地行走在雨中，以防书籍被雨水打湿。随着募捐的进行，雨却越下越大。虽然这样的天气出来募捐的人并不多，但支教队员们却一直在雨中坚持着，不肯放弃任何一丝机会。下午五点左右，天气突然恶化，狂风大作，风雨交加，支教队员们不得不站在商店门口窄窄的屋檐下避雨，但也未曾离开自己的岗位一步。“当看到居民在得知我们此行的目的后，急忙回家中取物资的时候，我感受到了自己在做一件多么有爱的事，雨水打在身上，寒风吹着我的脸，但我感觉到的却是满满的温暖。”这是一位支教队成员在募捐结束后对其他成员说的一段话，这句话也道出了所有人的心声。
募捐活动从早晨8点一直持续到晚上6点，经初步统计，募捐所得的衣服已经近千件，物资尚在整理中，但是募捐并未结束，很多爱心居民表示会在后期联系思源支教团进行爱心物资捐助，思源支教团也表示会及时上门收集物资。“只要您想奉献一份爱心，我们随叫随到。”募捐负责人王康在募捐过程中对爱心居民作出这样的承诺。
据思源支教团负责人介绍，这样的募捐在之后还会在校外进行多次，募捐所得的全部物资在整理后将由爱心物流运往贵州山区的三所小学。同期，支教队员也将前往山区进行为期15天的支教。