2016年山东武城粮食价格调查报告
根据山东省、德州市物价局《关于开展夏粮价格调查工作的通知》精神，山东省武城县物价局价格监测中心就2016年本县夏粮种植面积、产量、成本、收益、市场价格等情况，对3个小麦种植村、种植户及种粮大户和粮食企业开展了一次专项调查，具体情况如下：
一、小麦种植面积、产量、成本及收益情况
2016年我县种植小麦总面积57.57万亩。本次调查涉及3个小麦种植村(合计调查小麦种植面积4611.5亩)，3个小麦种植户及3家种粮大户，1家小麦购销企业及2家小麦深加工企业。武城县今年小麦播种面积与去年同期相比基本持平。预计，2017年小麦种植面积不会有大的变化。
产量。从调查户资料汇总情况来看，2016年小麦平均每亩产量为891.7斤，与去年的961.7斤相比，每亩减产70斤，降幅为7.3%。从总体情况看，今年夏粮生产个别乡镇因黄河水不及时，晚与往年，致使部分小麦水源不充足，产量下降。
种植成本。今年平均每亩小麦生产总成本为621.66元，与去年相比基本持平。自营地折租及种粮大户租金，与去年同期相比基本持平。种粮大户的人工费用已包含在种子费、化肥费等费用中，不再单独支出。
物质和服务费用明细表：
收益。按当前小麦市场价格(农村到户收购价)1.14元/斤计算，平均每亩小麦产值为1016.54元，收益(净利润不包含土地成本)为394.88元，比去年同期减少了147.12元，降幅为12.6%。
二、小麦购销及深加工企业情况
所调查的一家粮食收储企业，目前已收购小麦400吨，与去年的收购量相比上升5.3%，两家面粉加工企业已收购7850吨与去年同期相比下降5.2%。除1农户和种粮大户没有出售外其余的基本全部出售。
据市场价格监测显示：2016年6月10日新麦上市以来，粮食市场新麦开秤收购价格为1.14元/斤，与去年同期新麦开秤价格1.18元/斤，同比下降0.04元，降幅为3.4%。小麦价格低于去年同期的主要原因是，今年小麦受极寒天气和病虫害的影响以及麦收期间遭遇雨水天气，致使小麦产量低、品质较差。新麦收购价格普遍低于去年同期，也低于2016年国家最低保护价格1.18元/斤。
通过调查了解，一部分农户为省时省力小麦收获后直接出售，部分农户留足口粮后出售，还有部分农户因价格低不予出售。但对于种粮大户来说，收割以后没有仓库的大户就得抓紧时间出售，调查的三家大户目前只有武城县兆丰合作社有储存和晾晒场地，其他两家既没有晾晒场地也没有储存场地，收获后价格高低都得出售。
小麦上市后粮食企业及深加工方面的.价格变动情况。当前小麦价格走势正处在一个缓慢上涨的趋势。受南方洪涝灾害的影响，南方优质粮源减少，河南商贩来我县大量收购优质小麦，致使我县小麦价格出现上涨趋势。目前面企的需求正处于一个消费低迷期，这种状况还将持续两个月的时间。加之企业都建有部分库存，近期的收购基本处于随用随收，难以对小麦价格形成有力的支撑。
三、各方市场对今后小麦价格的走势判断
1、村民小组和农户及种粮大户对当前小麦价格满意程度低，并希望小麦价格上涨到1.3元/斤至1.4元/斤左右。
2、粮食收储企业及深加工企业对当前粮食市场存在好多无资质、无证散户，恶意扰乱市场价格现象严重，致使收储企业及加工企业收粮困难。
3、农户和收储企业对小麦价格后期走势看法较一致，普遍认为近期较稳定，后期将会小幅上涨。