实习内容
6月19日上午，我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做起的，发展到现在的以加工、深加工为主的劳动密集型外贸公司，拥有自己的进出口权，产品远销美国、加拿大等国家。XX年该公司农产品出口产值600万元。
该公司拥有自己的基地，生产玉米、菠萝、西兰花等加工原料，也有部分是收购而来，是通过“下订单→种植→加工→保鲜、储存”而完成一个生产、加工全过程。在下订单时，一定要说明品种、供货日期、肥料、农药用量要求、产品规格等，方便农民种植;收购时，要检验农药残留量、重金属含量等，确保产品质量。
负责人带我们参观了他们的速冻玉米生产线，具体流程是：
人工去皮→漂烫(杀青)→遇冷槽制冷→振筛→输送带→冷冻间瞬间冷冻(-18℃)→出料口(-18℃)→月台包装、出口(-18℃)。
杀青的关键控制点是时间和温度，时间在1min±1s，温度控制在96℃～100℃之间，要严格掌握，否则，产品质量不能保证。遇冷槽和冷冻间都是用氟利昂制冷的，为了抑制玉米里面酶的活性。输送带尸用来缓冲遇冷笋装置温度控制在十几摄氏度，有专门的温控箱控制。从漂烫到冷冻间只需要4～5min。包装间门口有紫外灯杀菌，工人们进去之前要全身消毒，换上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋;每出去一次回来之后要再次消毒，避免交叉感染。包装有大小之分，批发给超市、商店等用小包装，便于顾客食用;出口国外、或者批发给其他公司作为深加工的原料，则用大包装。由于玉米的这一系列制作过程，如果冷藏保存，这速冻玉米可以保存18个月之久。这样生产出来的玉米虽然维生素等营养有所损失，但是不含防腐剂，健康、安全、无公害，方便食用。在运输过程中，一定要用制冷设备确保温度低于-18℃，否则影响保质期。
除此之外，这里还加工菠萝、荔枝、马蹄、木耳丝、萝卜丝、荷兰豆、笋片等。
下午，我们来到了水果世界，那里面积很辽阔，种了很多果树，但是种得很散，有点参差不齐。果酒做得很丰富，相信他们的技术已经很成熟了。
6月20日，我们驱车参观顺德陈村花卉世界，广州芳村。这两个地方时广东最大的花卉市场，拥有丰富多彩的观赏园艺产品，价格叶很合理。
6月21日，我们一路颠簸地来到佛山三水荷花世界参观。这里我们认识了四大莲花，——古代
莲，千瓣莲，中日友谊莲，太空莲;学会了区分单瓣莲，复瓣莲和重瓣莲。有一种印象最深刻的袖珍品种，叫“小天使”，完全开放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人爱怜不已。老师还教我们理清了“莲花、荷花、睡莲”的概念。睡莲、荷花、莲花
荷即莲，莲即荷，现在许多人误以为荷花与莲花是不一样的植物，因为他们将莲花与睡莲混淆在一起，以为睡莲就是莲花。其实「莲」这个字指的是荷花的果实，其实莲花和荷花原本就是同一种植物。古时候，人们叫它「芙蕖」，叫它的花为「芙蓉」，花苞为「菡萏」，叶子为「荷」，花托为「莲蓬」，所以莲、荷都是芙蕖的一部份。<尔雅释草>：「荷芙蕖，其实莲」，现在皆与荷混用，其实两者并无差别。睡莲与荷花的区别在於，荷花的叶片没有分岔，挺出水面，而睡莲的叶片有分岔，是浮在水面。睡莲不结莲蓬，种类及花色繁多，更有白天及夜间开花的不同种类，多用於切花及水池美化之用。
莲名
部位荷/莲(君子之花)睡莲(花之仙子)
别名芙蕖、菡萏、芙蓉、泽芝、水华、芰荷。子午莲、睡美人
科属别睡莲科莲属睡莲科睡莲属
叶全缘锯齿缘
叶片出水叶片浮在水面
色浅绿色浓绿
茎露出水面、有刺贴浮水面、无刺
花夏秋开花四季开花，花期长达六个月以上
有莲蓬，莲子无莲蓬，莲子
花色少花色繁多
根茎莲藕(横茎)球根(像芋头)
开花时间清晨因品种而异，晚上(子时莲)，日出后(午时莲)
◎莲的四季风华
12~1月冬季已到，正是莲藕成熟出土的最佳时机，看农忙采收莲藕景象，品尝新鲜莲藕最适时;这时呈现的是家家晒藕粉的景观，藕香四溢。
2~3月休息是为了走更长远的路，一年一作的莲田，此时，温暖的阳光，绵绵的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。
4~5月莲的成长，此时莲叶已开始在水面上1、2、3、4的成长，直到第五片叶子时，已准备挺立了;莲的花朵此时此刻已正准备含苞了。
6~7月莲田已是浓密，花海一片，是赏莲的最佳时机;荷花满田朵 。
一 实习目的：
通过此次实习，我们可以掌握各种花卉的分类识别和其形态特征的识别。并且掌握他们的生活习性和生长所适应的环境。通过这周的实习，还可以增加我们对此门课程的兴趣，以便为更好的发展此专业做一个好的铺垫。
二 实习时间：20xx.9.24―9.28 （五天）
三 实习地点： 1.邯郸市园林花卉公司
2.龙湖公园
3.石家庄市空中花园
4．石家庄市世纪公园
5.石家庄市植物园
6.石家庄市人民广场
四 实习内容：
第一站：邯郸市园林花卉公司
在日光温室里面认识各种温室花卉，以及在温室外所认识的露地花卉。在老师的的讲述下，我们概括的认识了所见花卉的科属和典型的形态特征。
在下午的讲课中，老师讲述了花坛的设计和特点，掌握并了解各种花坛的特点和设计风格，并且学会花坛的设计，以便为以后的城市道路建设规划打基础。
第二站：龙湖公园
邯郸龙湖公园建于二零零六年，位于邯郸市主城区东部，东临滏东大街，西依有“邯郸母亲河”之称的滏阳河，南面人民路，北傍丛台路，占地总面积41.7公顷。目前，龙湖公园中心区域日晕广场主体工程完工。日晕广场的总面积为15396平方米，为正圆形立体设计，圆周外边略高，广场中心区域为一直径9米的圆形中空花架，可供游人进入赏花。之所以取名为日晕广场，一是该广场形似日晕，二是与龙湖对面的栈桥星月湾辉映，取“日月同辉”之意。
以下为实习中所认识的植物：
1. 龙柏树：是一种常绿小乔木，由于树型优美，枝叶碧绿青翠，多被用做美化用途，它对多种有害气体有吸收功能和除尘效果。
2. 银杏：落叶乔木，叶扇形，在长枝上散生，在短枝上簇生。球花单性，雌雄异株。种子核果状。
3.色或银灰色，在长枝上散生，短枝上簇生。
4.生，奇数羽状复叶，。耐寒
5. 片革质。喜温暖湿润的气候，抗寒力不强。
6.萱草：百合科，多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。性强健，耐寒，华北可露地越冬。
7. 榆叶梅：又名榆梅、小桃红、榆叶鸾枝。因其叶似榆，花如梅，故名“榆叶梅”。枝短花
8. 紫叶李：蔷薇科落叶乔木，叶常年紫红色，著名观叶树种。 树皮紫灰色，小枝淡红褐色，整株树杆光滑无毛。单叶互生。
9. 木观赏植物广泛栽种。常用观赏树种。
10. 连翘：落叶灌木，枝细长并开展呈拱形，叶片卵形或卵状椭圆形，早春先叶开花，花开香气淡艳，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木。
11. 一串兰：唇形科，多年生草本。花期长，叶椭圆状卵形，叶缘有粗锯齿，喜温暖、湿润和阳光充足的环境。
12. 寿星桃：蔷薇科李属落叶小乔木。植株矮生，节间短，花芽密集。四月起为盛花期，单叶对生。
以上是在龙湖公园所认识的花卉。
第三站：石家庄市空中花园
石家庄空中花园采用大型钢结构和全封闭中空高透光率玻璃框架围合而成，既注重游人的游赏舒适性和便利性，又为植物的生长开阔了空间，使园内植物丰茂、景色天成，而各区之间动静分离，又一体相连，是人工建造自然公园的完美作品。
石家庄空中花园包括：芒果树、芭蕉、袖珍椰子、非洲茉莉、广东万年青、绿萝吊兰、春芋、银皇后、夏威夷椰子、
面包树、老板树等约计50多种其中很多植物具有悠久的生长历史、而且具备很强的观赏性和很大的药用价值，并具有很好的净化空气作用。
以下为实习中所了解到的'植物：
1. 芭蕉：为多年生草本植物。叶子很大，长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。
2. 老板树：名革叶榕，为常绿小乔木，单叶互生，倒卵形，革叶榕株形大气、生机盎然，大概是花商借“老板树”之名，寓含“生意兴隆”，讨个口彩，故起此名
3. 香龙血树：别名巴西铁树、巴西千年木、金边香龙血树，为百合科龙血树属常绿乔木，株形整齐，茎干挺拔，叶簇生于茎顶。 第四站：石家庄市世纪公园
第四站：石家庄市世纪花园
世纪公园位于市区东南部，北临槐安路，西邻体育大街，是一座大型城市文化休闲娱乐综合性公园。以东西方文化的结合，人与自然、人与环境的结合，形成具有时代气息的园林风格，它不仅具有优美的景观环境，同时又能满足不同层次人群的需要，是一所风格独特的精品园。
以下是实习中所见到的植物：
1. 南洋杉：属常绿乔木，主干直立整树呈塔型，枝轮生水平伸出，轮距均匀、层次分明，无剌，外观端驻。为观叶植物上品，多为盆栽
2. 金叶女贞：木犀科女贞属半绿小灌木，单叶对生，椭圆形或卵状椭圆形，总状花序，小花白色。
3.片卵形、三角状卵形或披针形。
4. 丁香：为木犀科，花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易在园林。花两性，呈顶生或侧生的圆锥花序，花色以白色和紫色为居多。是著名的庭园花木。
5.有分布。
6. 玫瑰：蔷薇科蔷薇属灌木。枝杆多刺。奇数羽状复叶，小叶5～9片，椭圆形，有边刺，表面多皱纹，托叶大部和叶柄合生。花单生数朵聚生，紫红色，有芳香。
7. 棣棠花：别名蜂棠花。可地栽，亦可盆栽。落叶灌木，叶子略呈卵形，花黄色，无香味，果实黑褐色，花语是高贵。
第五站：石家庄市植物园
设有热带温室、植物专类园包括碧桃园、松柏园、
牡丹园、植树纪念园、树木引种实验区包括实验地、苗圃区、引种驯化区，建成植物园总占地33.33公顷。
以下是实习中所了解的一些植物：
1. 苏铁：因为树干如铁打般的坚硬，喜欢含铁质的肥料，所以得名铁树。属常绿植物。茎干都比较粗壮，植株高度可以达到8米。花期在7～8月。雌雄异株，雄花在叶片的内侧，雌花则在茎的顶部。喜强烈的阳光、温暖湿润的环境。
2. 文心兰：又名跳舞兰。植株轻巧、滞洒，花茎轻盈下垂，花朵奇异可爱，形似飞翔的金
3. 龟背竹：常绿藤本植物，茎粗壮。幼叶心形无孔，长大后成广卵形、羽状深裂，11月开花。在羽状的叶脉间呈龟甲形散布许多长圆形的孔洞和深裂，其形状似龟甲图案，茎有节似竹干，故名“龟背竹”。 我国北方均作室内盆栽。
4. 有光泽，厚革质，先端尖，全缘。
主要内容：
一 杭州地被植物和水生花卉的种类及其在杭州园林中的应用情况
(一)杭州地被植物
杭州园林的绿地植物配置极具代表性，在已有的乔木林带基础上大量应用地被植物，充分体现了杭州园林独特的植物配置特色。此次实习我们在杭州各景区的空旷地、山坡、林下、岸边和路旁，都看到了种类各异的地被植物，这些地被植物不仅丰富了现有绿地的色彩，还给这些传统绿地注入了新鲜的活力，兼收绿化和美化的效果，从而提高了景观的品味。
杭州应用广泛的地被植物主要有：吉祥草、麦冬、沿阶草、佛甲草、八宝景天、矮紫薇、紫金牛、花叶锦带花、金边麦冬、花叶蔓长春、银边六月雪、过路黄、太阳花、孔雀草、金盏菊、一串红、矮石竹、羽衣甘蓝、香雪草、百花三叶草、红花三叶草、银叶菊、铺地柏、爬山虎、长春花、彩叶草、蝴蝶花、活血丹、玉簪、垂盆草、鹅毛竹、菲白竹、红花酢浆草、雀舌栀子、扶芳藤、金银花等。 地被植物在杭州园林中的运用
此次在杭州所实习的地点所见的地被植物配置都是比较经典的，尤其是花港观鱼、曲院风荷、长桥溪水生态修复公园等地，更是富有特色。 1林下地被植物配置
林下是运用地被植物比较多的区域，有时候甚至直接省略小乔木或灌木的过渡配置，直接采用地被植物以加强林内的景深感。在林下主要是应用一些耐阴和耐贫瘠性的地被植物如常春藤和沿阶草等常用种类;而在林缘一般应用一些花色种类丰富的地被植物如二月兰、红花酢浆草等弥补色彩上的不足;而在一些孤植或群植的乔木下面，则采用混植的方式，常混合运用大吴风草、麦冬、花叶蔓长春等地被植物营造出自然风貌。
应用实例：曲院风荷里便是在大片的水杉林下种植了大量种类丰富的地被植物，如大面积的配置沿阶草﹑麦冬、霹雳、常春藤等，以形成林带景观，颇具野趣，给人一种回归大自然的感觉;太子湾公园入口处则采用了水杉林与二月兰的配置，通过高差，色彩等强烈的对比以吸引游人的眼光。 2园路边的地被植物配置
为了防止游客产生视觉疲劳，设计者往往在园路边缘，结合园路的宽窄与周围环境的变化，选用一些花色鲜艳的地被植物，如矮牵牛、一串红、红花酢浆草等或者常绿的地被植物如沿阶草等沿着园路的曲折走向布置成片植物，丰富绿地景观;或者用不同花色不同叶形的宿根类花卉地被植物进行高低错落的构成设计，形成花境种植在路缘，以达到移步异景的效果。
应用实例：花港观鱼的入口处，结合坡地条件采用了一串红、矮牵牛等地被植物设置了一条长达23米的弧形花境，很好地与背后的鸡爪槭和南天竹衔接起来，使道路与灌木之间有了一个很自然的过渡。
3结合园林元素的地被植物配置
地被植物的配置大多数情况下不是孤立存在的，而是与周围的地势、小品等相结合，在杭州园林中，除了在台阶、石隙间种植地被植物外，还常在池塘、小溪等的山石驳岸上配置常绿的络石、薜荔、扶芳藤、常春藤等藤本类植物与山石相得益彰，并根据造景需要结合一些小乔木和灌木形成极富情趣的小品。而在滨水区，经常结合水生植物与地被植物的配置，比如说蒲苇与沿阶草进行带状配置，
路缘整齐，高低有序，蒲苇随风摇曳，充满动感。
(二)杭州水生花卉
水生植物对于营造园林水景可以说是一个不可或缺的元素，它不仅具有较高的观赏价值，而且对于水质的净化和改善有着不可替代的作用，久而久之，水生植物变成了城市生态水景设计的必需元素之一。而对于杭州这样的江南水乡，更是不容或缺。
杭州常见的水生花卉有：
1挺水花卉：如荷花、菖蒲、石菖蒲、香蒲、海芋、黄菖蒲、溪荪、千屈菜、再力花、水葱、纸莎草、芦苇、芦竹、花叶芦竹、慈姑、美人蕉等; 2浮水花卉：睡莲、萍蓬草、芡实，荇菜等;
3漂浮花卉：大薸、凤眼莲、浮萍、野菱、水鳖等;
4沉水花卉：狐尾藻、黑藻、苦菜、金鱼藻、水藓等。
其中比较常用的主要有黄菖蒲、水葱、睡莲、再力花、千屈菜、美人蕉、花叶芦竹、菖蒲、慈姑、海寿花。
水面的植物配置：
水面的植物配置往往能扩大园林的空间感觉，增添别样的情趣。水面的植物配置应与水面大小比例得当，水生植物约占水面的1∕3 ~2∕5，往往留下足够的空间来展示水面的镜面效果，当然也有例外，园林中常见大面积种植荷花的景观，形成“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的壮丽场面，如杭州的“曲院风荷”，大面积种植西湖红莲，夏日景色颇为壮观美丽。另一个特例便是长桥生态修复公园，它的水生植物的配置十分丰富，所流出的水面空间并不多，但这主要是为了围绕“修复”的主题开展的利用水生植物美化、净化水体的活动，所以水生植物面积的控制应该在尊重主要原则的前提下灵活应变，不能一成不变。 1宽阔水域的植物配置
水域宽阔处主要考虑远观，往往营造水生植物群落景观，而植物配置则更加注重整体大而连续的效果，杭州西湖由于水面面积庞大，更多的景点主要供游人驻足远观，所以西湖在大水面上往往设置睡莲群落、荷花群落或多种水生植物群落组合，给人壮观的感受。为了欣赏远景，常常栽植较高的水生植物类，如香蒲，黄菖蒲，芦苇等以增加景深，以便于游人观赏和留影。
2小面积水域的植物配置
水域面积小的地域，主要考虑近观的效果，注重植物的个体美，这对植物的姿态、色彩、高度都有较高的要求，长桥生态修复公园则主要注重小水面的水生植物配置，它的植物配置往往富有层次感，且水面植物的布置往往高低错落、疏密有度，从水缘到水面上依次排开，井然有序，比如在接近水源、岸边的时候往往种植香蒲、芦苇、水葱、菖蒲、花叶芦竹等较高的挺水植物，在挺水植物的边缘简单地配置睡莲、荇菜、芡实、大薸、凤眼莲等浮叶和漂浮植物，并且深入水下，配以狐尾藻、黑藻等沉水植物以形成高低错落，富有变化的水生群落。 3水缘的植物配置
水体边缘是水面和堤岸的分界线，水源植物的配置对水面往往起到美化作用，也使堤岸和水面有一个较自然的过渡。杭州园林中的水缘常见同种植物成片种植，或多种植物混合成片种植，或三五成群间断种植或丛植。比如在水缘边种植大量的花叶芦竹、芦苇、再力花、黄菖蒲、慈姑、梭鱼草等都能形成比较壮观的景色，这样的手法在杭州园林中也比较多件。此外，混植的配置模式也有很多，常见的有千屈菜、梭鱼草、再力花、花叶芦竹的混合片植;千屈菜、再力花、菖
蒲等混合片植;芦苇、黄菖蒲、睡莲等等，这些植物在混植的同时往往还留下适当的透视线供游人观赏。丛植也是一种常用的配置手法，许多挺水植物虽然植株比较矮小，但却亭亭玉立，或大小成群地与水岸进行搭配，或点缀在栈桥边，或矗立在叠石旁，肌肤自然情趣，再与岸上的植物相互呼应，无疑成为一道亮丽的风景线。
二 杭州花境和花坛的主要类型、植物种类、设计特点及在杭州园林中的应用情况。
花卉是园林植物造景的基本素材之一，在园林中广泛运用。在这次杭州实习中，我们见到了很多美观且经典的花坛与花境，比如在太子湾公园入口处就有一条将近40米长的花境，其中花卉品种极其丰富，是花境中比较出色的案例。此外，西湖沿线的花坛与花境也各有各的特色，值得我们借鉴。
杭州花境的主要类型：
从设计形式上分有单面观赏花境、双面观赏花境和对应式花境三种类型;从植物选择上分有宿根花卉花境、球根花卉花境、灌木花境、混合式花境、专类花境物种类型。
杭州花境的常用植物材料有：
花叶芦竹、天竺葵、金鱼草、雏菊、白芨、风铃草、大花金鸡菊、松果菊、天人菊、萱草、玉簪、紫萼、鸢尾、德国鸢尾、溪荪、大滨菊、羽扇豆、吊钟柳、丛生福禄考、桔梗、花毛茛、黄金菊、藿香蓟、银叶菊、蓝目菊、苋草、美女樱、万寿菊、花环菊、红花酢浆草、一串红、茼蒿菊、彩叶草等
杭州花境的主要设计特点有:1追求自然，淡化人工修饰效果;2品种丰富多彩，兼顾四季效果;3花境类型多样，具有艺术感。
杭州的花境多用在靠边的位置，例如道路、林荫下、小品旁、墙基、斜坡等处，杭州花境的配置更加贴近自然式种植，往往高低错落地布置成林缘野生花卉的自然景观，给人一种天然野趣之感。在杭州实习时，无论是太子湾公园入口处的单面花境，还是是花港观鱼中的双面花境都给人留下了深刻的印象，它们大致都采用了从高到低的植物配置，富有层次感的同时又让人感觉不出人工修饰的痕迹，较贴近地面的花卉主要有美女樱、玉簪、福禄考、红花酢浆草、藿香蓟、天竺葵、银叶菊等;较高一点层次的花卉布置则有金鱼草、风铃草、天人菊、花环菊、黄金菊、蓝目菊、大滨菊等;而较高层次的花卉主要有大花金鸡菊、毛地黄、吊钟柳等花卉。这些花境往往形式多样，但大多偏向于无规则式的边缘轮廓及形状，另一方面，追求布置美观的同时，也考虑到了花期，尽量四季兼顾，以做到四季皆有景看的效果。
杭州花坛的主要类型：规则式、自然式和混合式。
杭州花坛的常用花卉与花境类似，主要有：藿香蓟、金鱼草、雏菊、美人蕉、金盏菊、矢车菊、石竹、毛地黄、一品红、凤仙花、矮牵牛、二月兰、一串红、三色堇、美女樱、郁金香、万寿菊、孔雀草、福禄考、天竺葵等。
杭州花坛的主要设计特点:1花坛形式多样，图案丰富;2规则式偏多，人工迹象比较浓重;3后期养护管理到位。
杭州的花坛规则式的和混合式的偏多，花坛的形式多样，图案构成丰富，颜色鲜艳。花坛花卉的布置主要体现其几何式的图案的布置效果，追求规则式的花纹，所以一种花卉大都根据图案进行大面积的配置，这样才能比较突出地体现出花坛的图案美。杭州花坛中常出现的花卉主要有一串红、矮牵牛、天竺葵、美女樱、
万寿菊、孔雀草、藿香蓟等，这些花卉往往颜色鲜艳，花期长，易于管理。总体来说，杭州花坛的设计与管理还是比较成功的。
结论:此次杭州之行，收益颇丰，不仅认识了许多花卉植物，还或多或少地学习到了植物造景的配置要点，比如地被植物和水生植物的选择和配置;花坛花境的植物选择和设计理念等。现场辨识花卉往往能给人更直观的感受，而不是根据书籍进行抽象的想象，更容易记忆。这次杭州实习丰富了我们的花卉积累，脑子里的花卉已不再停留在矮牵牛、红花酢浆草等两三种常见的花卉植物上，而是扩展到了更广层次的花卉，如竖线条的花卉材料有毛地黄、金鱼草、大花飞燕草等;过渡层次的花卉有各类菊花如蓝目菊、大滨菊、天人菊;接近地面的花卉材料有天竺葵、一串红等。总之，这次杭州实习丰富了我们花卉量的积累，不管是对我们以后的植物选择方面还是设计方面都大有用处，我们现在需要做的不仅是辨别花卉种类，更重要的是熟悉它的生态习性、观赏效果及园林用途等，为我们以后的花卉选择与设计打下坚实的基础。