一、公司基本情况简介：
广州顶益食品有限公司是康师傅控股有限公司旗下的子公司，广州顶益食品有限公司位于广州经济技术开发区东区宏明路，占地面积达9.8万平方米，是顶新集团位于华南区从事方便面的生产和销售及食品调理加工的子公司。公司成立于1994年3月，1995年1月1日正式投产。广州顶益拥有广州、东莞、福州3个生产基地，主要负责华南四省（广东、广西、海南、福建）方便面的销售业务，生产和销售康师傅、福满多两大品牌的方便面，并不断致力于研发使产品多样化，生产高、中、平不同价位的产品，满足市场的需求。自投产以来成绩可喜，业绩稳步成长，据ACNielsen报告指出，以销售额为基准,在华南区域本公司方便面每年的市占率保持在60%以上，是华南区最大的方便面生产厂商和销售商。为给消费者提供卫生、健康、值得信赖的产品，广州顶益从德国、日本等国引进先进的生产设备，并于1996年在业界亦率先通过ISO9002质量管理体系认证，是广州市先进生产技术企业。广州顶益不仅致力于向消费者奉献优质安全的美味食品，更着力社会公益，善尽企业社会责任。作为顶新集团的一份子，广州顶益秉持“回馈社会、永续经营”的精神，协助集团在中国大陆公益活动的不断投入。顶新集团累计投入逾2亿元人民币，公益善行涉及体育、基础教育、医疗、助残、赈灾、扶贫、两岸文化交流等公益事业的各个方面。20xx年雪灾期间，广州顶益迅速向广州市民政局捐赠了大量的方便面支援返乡旅客，四川大地震发生后，顶新集团继在第一时间向灾区捐赠了1100万元的现金和产品后，集团再次捐资3000万元援建四川受灾最重的新建小学和绵竹富新二小，并号召员工为灾区捐献“物资”，广州顶益也积极的相应了集团的号召。广州顶益历年获得“广东省纳税百强企业”、“开发区纳税之星”、“文明企业”、“明星企业”、“守合同重信用单位”、“劳动关系和谐企业”等称号。广州顶益食品有限公司将一如既往为社会提供物超所值的产品，以务实、负责的实在感具体呈现给消费者，让顾客更深刻的体会康师傅的用心。本公司以“培育一流人才、生产一流产品、成就一流企业”为企业使命，秉承顶新国际集团以“人”为本之精髓，注重员工的成长与进步，提供系统完善的各类专业培训计划，给予员工广阔的发展空间。
二、产品的竞争对手：
康师傅方便面的最大竞争对手是统一方便面。彼此之间的竞争是非常激烈的，统一在吸取早期的失败经验后，采取了“避开主道，包抄两厢”的策略，不断推出新产品，采取差异化的经营策略与康师傅竞争，同时在广告投入，终端促销等诸多方面加大力度，但是统一过于依赖市场经验和市场营销策略，从而致使统一不能超越康师傅。
白象方便面也是康师傅的重要竞争对手，白象方便面走的是学生路线，并且定位为喜欢流行和时尚的年轻人。
康师傅方便面最有潜力的竞争对手是农心辛拉面。农心辛拉面是成长最快的一个品牌，它的主要策略也是差异化经营，主要表现在产品的差异化上。首先，拉面和普通方便面无论从产品的名称上还是从实质上都有所差别，它的价格要比普通方便面贵一些，给人的印象是比普通方便面更上了一个档次，这种差异会吸引一些喜欢求新求变的人。从消费
群体来看，农心辛拉面的经常食用者的收入水平要远高于其它品牌的经常食用者，这正符合其产品所走的路线。康师傅在夏天推出了干拌面，这与普通方便面在食用方法上有所不同，也算是一种产品差异化策略。
三、企业的管理体制：
（一）公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作敢为，禁止员工在工作期间串岗。
广州顶益食品有限公司员工有外包工、临时工、正式员工三类，新员工入职有三个月的试用期，试用期内考核合格者可以转为正式员工。外包工和临时工的工资为计时工资制，正式员工为绩效工资制，上班考勤制度是打卡上班，打卡机分为上班考勤机和下班考勤机。公司员工分为作业员和职员，作业员的上班体制为两班12小时制，早班员工早上七点上班，下午七点钟下班。公司职员上班体制为8小时行政班，早上八点半上班，下午五点半下班。
（二）公司职员周一至周五为工作日，周六周日为休息日，因生产需要公司作业员的休息日由直属组长安排轮休，一般会每周都安排有员工休息。
（三）严格请、销假制度，员工因私事请假一天者由直属领导负责批准，请假三天由部门负责人负责批准。
四、企业组织结构：
公司的总经理负责各个部门的事物，从全局上管理公司的运作与管理，掌控公司的发展方向。财务部负责管理公司的财务。人力资源部负责公司员工的招聘、入职培训、入职手续管理、绩效考核、薪酬福利管理、员工的劳动合同管理等各项工作。企划部负责企业的品牌、促销、广告等主要工作。负责公司品牌推广，企划工作，建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化，负责公司对完形象的建立与宣传，完成公司日常推广工作。厂务处负责公司产品的质量问题，协调、检查、指导各项改进措施的落实，负责公司的技术，生产检测的改进，组织对重大技术质量问题和研发课题的公关。制面处负责公司产品的生产，保证客户订单按时交货。
五、实习岗位的主要职责与工作内容：
（一）工作职责：作业员入职手续办理、住宿安排，整理员工档案及合同，通知面试人员前往公司面试，参与员工离职面谈。
（二）工作内容：作业员入职手续办理、住宿安排包括安排新员工填写个人资料表、面试最终评价表、入职流程引导表、在HR软件录入个人资料。然后是到行政库房领取工
作牌和办公用品，在这个过程中自然也少不了带着新员工到各个部门跑一圈。办完入职手续再带他们去办理宿舍入住手续，填写宿舍入住申请表，宿舍入住安排，以及领取实习生的床上用品。整理员工档案及合同是一份简单的任务，就是把整个公司员工的合同及资料整理一下，要跟电脑上的资料核对，如果不正确就找他们本人在核对要和电脑上的资料保持一致。发布招聘信息工作包括在网上发布招聘信息，每个岗位的应聘要求条件不一样，在实习之前我从来都没有接触过这方面的工作，在实习之前我只是在网上发不过求职信息，这两者有一样的地方也有不一样的地方，首先要以企业的身份登陆网站，在网上发布招聘信息，而且要在不同的网站上都要发布由公司的招聘信息。在离职面谈这一项工作中，我的主要工作就是记录他们的谈话内容，整理实习生的离职原因。
六、实习心得：
古人云：“不登高，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。”深藏于象牙塔中的我们，一直以来都以理论学习为主，之前几乎没有什么机会近距离接触生产第一线，这次难得的工厂实习，给我们提供了一个良好的实践平台，让我们身临其境地感知今后可能的工作环境，也给我们提供了一个把课本知识真正与实践相结合的认识过程，使我们无论在专业素养还是职业技能上都有了一定的提高，让我们认识到了自身的缺点和不足，同时也看清了自己应该努力的方向，从中受益匪浅。
通过这次专业实习，把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业做好准备，并为自己能顺利与社会接轨做好准备。
在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。和谐的人际关系，能为顺利工作创造了良好的人际氛围。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏实践经验，缺乏对相关技能知识的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新知识、新技术更好的立身于社会中。
作为一名人力资源管理专业的学生，我们知道知识与实践结合的重要性。人事部的主管告诉我们，即便我们是是本科生来到企业，我想我们应该以一个扎实的心态面对当今激烈的竞争，要有肯吃苦埋头学的精神，一步一个脚印地向上攀登。虽然我们距离毕业还有半年不到的时间，但是我们在实习中也多次和老师以及企业的工作人员探讨了本科生的就业问题。我觉得良好的职业素养和端正的就业心态要从平时一点一滴中积累养成，虽然我们在校外实习的机会不多，但是还是有很多在实验室动手的机会，我们应该在实验室中秉持着严谨认真的求实态度，并养成良好、规范的职业技能，这样才能在走向工作岗位的时候不会感到存在落差感。
一个月的实习期很快过去了，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，我将把此次实习所获得的宝贵经验运用于学习生活中，在学海中不断探索、实践中不断进步。
一 前言
一个网站项目的确立是建立在各种各样的需求上面地。这种需求往往来自于客户的实际需求或者出于公司自身发展的需要，其中客户的实际需求占了绝大部分。针对不同的客户，项目负责人对用户需求的理解，很大程度上决定了此类网站开发的好坏。如何更好地了解、分析、明确用户需求，并且能够以文档的形式，准确、清晰地向开发人员表述，保证开发过程按照用户的需求进行，是网站开发项目管理者需要面对的问题。就这个问题，本文想提出自己的一些看法和建议。
二 参与网站开发项目人员
需求分析活动就是一个和客户交流，正确引导客户将自己的实际需求用适当的语言进行表达（或者由相关技术人员帮助表达），明确项目的过程。在这个过程中包括建立网站的基本功能模块和策划活动。所以项目小组成员、客户甚至是开发部门经理的参与是必要地。项目管理者在需求分析中的职责有几个方面：
1、负责组织相关开发人员与用户一起进行需求分析。
2、组织技术骨干代表或者全部成员（与用户讨论）编写《网站功能描述书（初稿）》文档。
3、组织相关人员对《网站功能描述书（初稿）》进行反复讨论和修改，确定《网站功能描述书》正式文档。
4、如果用户有这方面的能力或者用户提出要求，项目管理者也可以指派项目成员参与，而由用户编写和确定《网站功能描述书》文档。
5、如果项目比较大的话，最好能够有部门经理或者他授权的人员参与到《网站功能描述书》的确定过程中来。
三 完整的需求调查文档体系
需求分析的过程中，将按照规范编写相关文档，不但可以帮助项目成员将需求分析结果更加明确化，也为以后的开发过程做好了文本备忘，同时向公司日后的项目开发提供有益的借鉴和模范，成为公司开发项目中宝贵的经验。
需求分析中编写的文档主要有《网站功能描述书》，基本上是整个需求分析结果性的文档，也是项目开发成员主要可供参考的文档。为了清楚的描述《网站功能描述书》还需要编写《用户调查报告》、《市场调研报告》等来辅助说明。各种文档有一定的规范格式，方便阅读者理解文档内容。
四 向用户调查内容
需求分析的过程中，往往有很多不明确的用户需求，这个时候项目负责人需要调查用户的实际情况，明确用户需求。一个比较理想化的用户调查活动，需要用户的充分配合，而且还有可能需要对调查对象进行必要的培训。调查计划安排：时间、地点、参加人员、调查内容，都需要项目负责人和用户的共同认可。调查的形式可以是：发需求调查表、开需求调查座谈会或者现场调研。调查的内容主要如下：
1、网站当前以及日后可能出现的功能需求。
2、客户对网站的性能（如访问速度）的要求和可靠性的要求。
3、确定网站维护的要求。
4、网站的实际运行环境。
5、网站页面总体风格以及美工效果（必要的时候用户可以提供参考站点或者由公司向用户提供）。
6、主页面和次级页面数量，是否需要多种语言版本等
7、内容管理及录入任务的分配。
8、各种页面特殊效果及其数量（js,flash等）
9、项目完成时间及进度（可以根据合同）
10、明确项目完成后的维护责任。
调查结束以后，需要编写《用户调查报告》，内容有：
1、调查概要说明：网站项目的名称；用户单位；参与调查人员；调查开始终止的时间；调查的工作安排。
2、调查内容说明：用户的基本情况；用户的主要业务；信息化建设现状；网站当前和将来潜在的功能需求、性能需求、可靠性需求、实际运行环境；用户对新网站的期望等。
3、调查资料汇编：将调查得到的资料分类汇总（如调查问卷，会议记录等等）
五 市场调研活动内容
通过市场调研活动，清晰的分析相似网站的性能和运行情况。可以帮助项目负责人更加清楚的构想出自己开发网站的大体架构和模样。总结同类网站优缺点，开发人员可以开发出更加优秀的网站。
但是由于实际中时间、经费、公司能力所限，市场调研覆盖的范围有一定的局限性，在调研同类网站的时候，尽可能调研到比较出名的网站。了解同类网站环境与用户的异同点，同类产品用户详细需求（需要公司或者项目负责人有一定的关系）。市场调研包括下列内容：
1、市场中同类网站作品的确定。
2、调研作品的使用范围和访问人群。
3、调研产品的功能设计（主要模块构成，特色功能，性能情况）
4、简单评价所调研的网站情况。
同类产品调研结束后，应该撰写《市场调研报告》，主要包括一下要点：
1、调研概要说明：调研计划；网站项目名称、调研单位、参与调研、调研开始终止时间。
2、调研内容说明：调研的同类网站作品名称、网址、设计公司、网站相关说明、开发背景、主要适用访问对象、功能描述、评价等。
3、可采用借鉴的调研网站的功能设计：功能描述、用户界面、性能需求、可采用的原因。
4、不可采用借鉴的调研网站的功能设计：功能描述、用户界面、性能需求、不可采用的原因。
5、分析同类网站作品和主要竞争对手产品的弱点和缺陷以及本公司产品在这些方面的优势。
6、调研资料汇编：将调研得到的资料进行分类汇总。
六 清晰的需求分析——《网站功能描述书》
在公司和客户签订的合同或者是标书的约束之下，通过用户调查和市场调研活动，借鉴输出的《用户调查报告》，《市场调研报告》等，项目负责人应该对整个需求分析活动进行认真的.总结，分析前期不明确的需求，逐一清晰化，输出一份总结性文档――《网站功能描述书（最终版）》，作为日后项目开发过程中的依据。
《网站功能描述书》必须包含以下内容：
1、网站功能
2、网站用户界面（初步）
3、网站运行的软硬件环境
4、网站系统性能定义
5、网站系统的软件和硬件接口
6、确定网站维护的要求
7、确定网站系统空间租赁要求
8、网站页面总体风格及美工效果。
9、主页面及次页面大概数量。
10、管理及内容录入任务分配。
11、各种页面特殊效果及其数量。
12、项目完成时间及进度（根据合同）
13、明确项目完成后的维护责任。
七 总结
综上所述，在网站项目的需求分析中，用户调查和市场调研，有利于项目负责人对用户需求的理解，有利于对前期不明确的地方进行确定。成功的需求分析需要项目负责人和客户等相关人员的共同努力。需要说明的是本文所述的需求分析内容是建立在较为理想的基础上的，各个公司现实情况的差异，应该根据本公司的实际情况，保存和收集好此类文档。
春节之后，为了积极响应学校要求的在毕业前需进行工作实习的政策号召，并为我以后的正式上岗作必要的热身准备，我主动联系了我的签约单位巨化集团公司。在与公司人力资源部的相关领导进行了热忱的磋商之后，我被安排到了集团公司下属的电化厂财务科成本室进行会计实习工作。
在与该厂人事科的主管人事调配的领导进行相关的交流之后，我便被其领到了财务科科长处，并与诸位同事见了面。初来乍道，我当然对本单位的财务工作一无所知，所以一切都理所当然地应该从最基本的事情做起。看凭证当然是最基础也是最为实在的行为选择与开展工作的入手点。虽说在以前的实习经历中，我已经看过相当多的凭证了，但对于一个全新的实习工作周期来说，其还是十分必要的，毕竟各个企业之间的会计科目与凭证样式的设置几乎都存在着或多或少的差异。我所要做的就是从这之中看出差异，并总结出其间相通的原理点。
经过我几天的不懈努力，我终于对本岗位的各类凭证有了一个较为全面的认知。由于本集团公司采用了较为先进的德国sap公司开发的erp（企业资源管理计划）r/3系统，其意在应用信息技术实现对整个企业资源的一体化管理，为整个集团公司提供跨地区、跨部门的实时信息整合服务，为企业经营管理层及员工提供一个运行手段和工具的有效管理平台。
erp系统集信息技术与先进的管理思想于一身，以权变理论联动内部控制，优化业务流程，成为现代企业信息化建设的运行模式，反映了企业对合理调配资源，最大化地创造社会财富的要求，从而成为企业在信息化时代生存与发展的基石。该应用系统实现了很好的集成性和层次丰富的功能，其应用系统一般分为财务系统、供应链管理系统、制造资源管理系统、项目管理系统、人力资源管理系统等几大系列。其中的财务信息系统已经涵盖了企业会计和财务管理的主要职能。财务管理模块也已经完成了从事后财会信息的反映到财务管理信息的处理，再到多层次、异地化财务管理支持的转变。
据单位领导介绍，巨化集团公司是一个拥有总资产达55亿、下设40多个分子公司和控股公司的国有特大型化工企业。除在浙江衢州本地设有一个大型生产基地之外，还在浙江兰溪、温州、宁波、杭州以及北京、深圳、上海、厦门、香港等地设有分子公司与联络处。对于这样一个大型企业来说，要是没有erp系统的协助，想要实现整个集团公司内的运营信息尤其是财务信息的及时、有效整合，势必会面临非常大的挑战性，其不可避免地会暴露出信息传递滞后、管理指令难以及时下达等诸多弊病，呈现出“上不通，下不达”的混乱局面，这也正是以前我们国有大型企业所面对的一个共同症结。
在集团内部各部门之间逐步实现了erp系统上线联网之后，企业的信息传递状况及运营状况已得到显著的改善。不仅在生产经营方面企业的原材料采购、库存控制、生产规划以及销售管理周期得到大幅的缩减；更为重要的是在企业管理方面，尤其是财务管理的效率得到了大幅的提升。由于系统能在月末自动汇总相关的数据并生成相应的报表，从而极大地促进了帐目的结帐进度、解放了财务人员的双手。