一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月21日下午17:30—18:30
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的'材料、制作方法等)
③联系食堂场地,并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传
(2)购买材料:
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);
棉线:剪成若干条,每条长约20cm;
剪刀等。
(4)处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:
鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:
a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、预算
横幅
花生米10元
葡萄干10元
红豆15元
红枣20元
蜜枣15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用碱5元
酱油5元
粽叶20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉线5元
合计225元
七、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵,使之与现代社会相融合,唱响"我们的节日"主题,给古老的节日注入新的因子,让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节,近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,促进人与自然和谐相处,增强社区的凝聚力,我社区特组织如下活动。
一、立夏居干与新开养老院老人一起包饺子
时间:6月15日
地点:新开养老院
参加人员:社区居干
活动目的:6月15日正好是,南通有立夏碰蛋、吃蛋的习俗,以寓意不疰夏。新开养老院现有20多位老人,“老吾老以及人之老”,为了让老人们在敬老院也能享受到天伦之乐,安度盛夏,社区居委会干部利用中午时间,到养老院,与老人们一起包饺子、斗蛋、吃蛋。
二、骨健康知识讲座
时间:6月18日
地点:居委会
参加人员:社区老年居民
活动目的:健康的身体来源于健康的生活方式,健康的生活方式要有健康知识引导。为了让社区老年居民了解更多的健康知识,邀请骨健康专家来社区上骨健康知识讲座。
三、包粽子比赛
时间:20xx年6月16日
地点:居委会
参加人员:社区居民
比赛细则:
1、每位参赛者包2斤糯米,比时间、质量、外观、口味。
2、米、芦叶居委会准备,盆、勺子等辅助工具自带。
3、粽子口味自定,辅料诸如红枣、红豆自带。
4、最后评出一等奖一名,二等奖两名,鼓励奖若干名。
5、包好的粽子送给社区孤寡闻老人,低保户。
活动目的:通过比赛,既让大家继承传统习俗,了解端午节的知识,又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人,低保户把传统节日的意义又进行了深化,以此来增加社区的凝聚力。
时间: 6月10日-6月12日主办单位:协办单位:社区、社区(场内商户)广告公司活动目的:
1、希望通过本次活动增进的美誉度
2、创和谐社会、办文明活动给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让和市民面对面,赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午,邻里互动。
活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程:7:30-8:30 进场布置14:30-17:30包粽子大赛18:00-20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演活动流程:
1、节目表演(拉丁)2、节目表演(歌曲)3、互动节目及礼品赠送4、节目表演(舞蹈)5、节目表演(歌曲)6、互动节目7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品包粽子大赛流程:
比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30-14:40 主持人介绍 14:40-15:00第一组15:00-15:20第二组 15:20-15:40第三组 15:40-16:00第四组 16:00-16:20 第五组 16:20-16:40 第六组 16:40-17:00 第七组3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:7人 美观胜出者:7人最快包粽手:1人 最美观包粽手:1人比赛规则:
1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。
2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊开始才能开始包。
3、粽子漏馅的不算。
4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由领导当场颁奖。
6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
一、活动流程
二、活动前期准备
1、制作策划书(x月x日前)
2、制作通知单
3、确定活动场地,与食堂老板协商
4、海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)
5、LED宣传
6、横幅宣传(横幅内容)
7、申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备
8、制作报名单、评分表、评分细则
9、确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函
10、与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单
三、活动中期准备
1、包粽子材料的准备
2、派发邀请函
3、主持人邀请,主持稿的书写
4、联系女生部,派遣礼仪小姐
5、联系xx文学社采访
6、确认参赛人员名单
7、制作班级号码牌和嘉宾台签
8、工作人员分组
四、活动后期准备
1、确认申请物品是否到位
2、购买饮料、水果(嘉宾席用)
3、包粽子原材料的分配
4、会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)
5、设立粽子材料派发窗口
6、比赛场地分区
7、各组人员各就各位
8、确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿
9、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)
五、比赛流程
1、各班级代表队到位,发放材料
2、嘉宾评委入场
3、主持人介绍嘉宾评委
4、嘉宾致辞
设计理念
农历五月五日是端午节,和中秋节、春节并列为最重要的三个节庆。端午节时值夏季,正是疾病开始流行的季节,在这初夏虫疫滋生之际,以端午节提醒大家做好保健的工作。另外再加上爱国诗人屈原的传说,更增添了端午节的重要性。将端午节融入学校课程,使小朋友了解端午节的由来与相关习俗,并提醒小朋友预防各种传染病的方法,将是一个非常有意义的学习活动。
活动一 (品尝)
活动准备:
粽子 (每班选家长代表参与包粽子)
活动过程:
1、全园开展端午节相关知识教育。
2、幼儿代表发放粽子。(本班幼儿发放本班)
3、各自带回家品尝。
活动二 (在家制作)
活动准备:
糯米、粽叶、粽绳、塑料袋(粽子原材料放置塑料袋中,人手一份。)
活动过程:
1、全园开展端午节相关知识教育。
2、发放粽子制作材料包。
3、请幼儿回家与家长共同完成。
活动三 (来园制作)
活动准备:
制作材料:糯米、粽叶、粽绳
活动过程:
1、全园集体念儿歌——《端午习俗》
2、全园集体玩音乐游戏——《端午节》
3、手工制作——包粽子
4、各自带回家煮熟食用