最新水果大观园活动方案
活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。下面是关于最新水果大观园活动方案的内容，欢迎阅读！
一．活动背景：
随着社会经济的不断发展，人们的思想观念在不断地更新，以往作为家长只注重孩子的温饱问题，而现在对于孩子合理饮食结构也逐渐成为现代家庭的一个重要议程。而水果作为营养成分之一，在各种家庭中的地位也逐渐提升。饭后课余，总是能看到学生们品尝着各色水果。问起水果的好处，来源，许多学生较为迷惘，因此，本学期，我们六年级五个中队开展了这次《水果大观园》的综合实践活动。
二． 活动目标：
1．通过活动，使学生对各色水果有一定的了解。
2．全班同学齐动手，开展一次水果拼盘的比赛。通过比赛，培养学生的动手能力，同时让学生在活动中学会与人合作。
三． 活动过程：
第一阶段：了解水果
收集资料：搜集水果的分类，水果的功效以及古今以来描写水果的古诗等等，在电脑上查找的方式获得许多的相关知识，大大丰富了他们的见识。
第二阶段： 调查取证：
对于一些相关现状，如：做一个小小调查员，记录下各种水果的品种和价格，推荐给同学和老师。通过作调查得以了解具体的情况。同时，我们还发动学生，自己去水果摊上去试着买买水果，通过这样的方式，加深孩子对水果的了解。
第三阶段：成果展示
（1）实践操作，开展水果大拼盘比赛。各班都精心准备下，同学们自由组队，合理分配任务，有条不紊地开展了这次比赛，均获得不错的效果。
（2）创新组合：在了解大量的相关知识后学生可以写一些小体验日记，如：《水果大比拼》等等。在活动后期，每个同学完成一小报的制作，要求自行设计、创作。
四． 活动小结
整个活动过程中，我们始终坚持酌情分工，各任其责。因为综合实践活动课程注重学生的参与性，但现实情况注定有些制订好的方案，对于一部分学生是无法完成的。如我们各个班中学生的能力有一定的差异：有的学生口头表达能力比较强，有的同学习作能力较强，还有的活动能力较强……因此，像一开始的调查表，我就发动全员参与。各自做好后，请一些统计能力较强的学生进行统计，并利用一节课的时间，对调查结果进行公布，同时，组织学生进行讨论。讨论的时候，就是口头表达能力较强的人的天下了，他们可以针对具体的情况发表自己的见解。课后，再请写作能力较强的同学，通过文章的形式写下来。这样一来，学生就能真正快乐的参与到整个活动中，进而做到人人参与，充分发挥综合实践的全员性。
通过本次综合实践的开展，许多学生都能对各类水果有一定的了解，对于平时自己品尝水果也有了一定的指导作用。学生参与面很广，效果也很实在。
五． 具体指导（略）
活动目标：
1．确定本次主题活动的研究内容。
2．成立研究小组，确立研究目标。
活动过程：
一、谈话导入：
1．指导学生仔细观看书上图片，组织讨论：这是什么水果？你对它们有什么了解
师：水果是人们都喜爱的一种食物，品种众多。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且还能给我们补充许多微量元素。
2．除了书本上的水果品种，你还知道有关水果的哪些知识？
师：水果是我们的好朋友，它是我们生活中不可缺少的食物，我们每天看到它，吃到它，但这是爸爸、妈妈给予的，买什么吃什么，喜欢吃什么，就买什么。同学们想不想来研究水果，更好地发挥水果的作用，更合理地来吃水果呢？
二、交流想法，自定研究内容。
联想到可口的水果，你最想了解关于它的哪些知识？（学生们畅所欲言）
经过筛选整合出9个子课题：
1．水果的功效（食疗、美容、装饰等方面的作用）
2．水果档案：了解水果的名称、产地、营养价值等知识。
附调查表；
水果名称 | 价 | 产 | 营养价值 | 备 |
提醒学生可根据范表，修改为自己所用。
3．水果采摘
4、礼品水果 （进口水果，国产精品，时鲜水果，水果礼盒，干货果铺，千岛湖特产）
5．有关水果的诗词
6．水果的美称
7．畅想未来的水果
提醒学生可在苹果的生长条件，形状、口感、产量等方面创新。
8．制作水果拼盘。
计划举行一个水果拼盘的制作活动，评出“最佳创意奖”.“最佳合作奖”和“最佳制作奖”。
提醒学生水果拼盘的制作步骤
①构思
②选料
③色彩搭配
④器皿选择
⑤ 制作
补充常用技法：
打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的。
横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片。
纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的.方向施刀。可切块、切片。
斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。
剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。
工学校锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。
勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。
剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。
三、自组小队，商定活动计划。
1．师：现在你们已经明确了自己想要了解的内容，准备通过哪些途径、方法进一步了解水果呢？
（1）走向市场、水果摊，询问卖水果的小商人,了解水果的种类、名称。
（2）尝尝它们的味道查阅书籍，请教家长或上网（提供相关网站）
（3）市场调查、可以实地考察梁除果场采访、作好录音、笔记。
（4）每个小组要有团队精神，合作完成资料的收集积累。
（5）收集各式水果，下周带。
师：对照以上课题，根据各自的爱好和兴趣，在自愿组合的基础上，建议同学们分成3个活动小组，并推荐小组长，制定详细的活动计划表。鼓励聘请老师或同学家长等担任本小组的研究顾问。
2．自由组合：（研究内容相同的自建一组）。
3．建议调整：（居住得靠近的分为一组，有些内向的学生，能力较差的适当调整）
4．分组活动。（1）讨论组名。（2）组员分工。（3）制定课外活动计划。（资料上报）
建议各小组为本组取个好听的名字，以便成果汇报。
各小组分别制定活动计划，教师行间巡视指导。
（教师对活动计划表做相应解释，启发学生从多方面去研究子课题。）
5．展示活动方案，师生共同修改。
四、课堂总结，布置课外活动：