竞聘书优秀范文
各位老师：大家好。
决定参加这次竞职前，也曾考虑再三，我的处事原则就是多干实事，少与人冲突。今天，我之所以竞职演讲，一方面，表明各位老师推行竞职上岗机制的拥护和信任;一方面，通过这次演讲，锻炼自己的能力、展现自己有限的才华。我相信，通过这次竞职活动，必将使我对自己有一个跟全面的认识，有利于我的工作。
首先，简单介绍一下我自己。我是08电子
(5)班的，我叫林华，来自福建宁德，现任系团总支组织部干事，虽然在某些方面可能低人一筹，但我相信：每个人其实都是一粒有价值的金子，只是还没有被人发现而已，被人发现之后金子总会发光的。
竞职团总支副书记这个职位，我认为我自己具有以下几个方面的有力条件。
我的第一个有利条件，就是具有踏实的工作作风。
在工作作风上，我能够吃苦耐劳，认真负责。部长布置的任务总是尽力去做，从不无故推诿。每次作材料我都很尽心的去完成，工作中出现小问题，就会尽力的去解决，把部门交代的事情看的很重要，看的与学习同等重要。
我的第二个有利条件，就是了解部门的一些党建材料。
自从进入团总支之后，多多少少也了解了一些关于党建的材料。从拟为发展对象到吸收预备党员再到党员转正的过程，一些时间都是要注意的，可能了解的还不够透彻，但我会更加努力的去做到最好。
我的第三个有利条件，就是我的学习成绩在班上名列前茅。
虽然在班上没有当什么干部之类的，但是对于学习来说：我可以很自信的说，我可以的。大一上学期的综合测评我名列班上第二。我喜欢与老师交流学习上的东西，还喜欢和班上的同学交流学习，但也不是纯粹的死读书。院或系有什么活动，我都会很积极地去参加。曾获得“军训先进个人”、“系迎新晚会优秀表演奖”、“校园博客大赛二等奖”、“院环保服装大赛三等奖”、“校运会工作先进个人”、“书画比赛优秀奖”、“优秀团干部”、“团内知识竞赛二等奖”等等。
进入大学一年来，不管在部门还是在班上，我均能做到兢兢业业，问心无愧。
如果这次我能竞职成为团总支副书记，我将做到以下几点。
一、在交流上，跟部门的人进一步认识，作为副书记，具有主导地位，应该管好部门的一切行事，尽量将部门还出现的问题降到最低，让部门的成员和谐相处。
二、在行动上，要尽职尽责。我认为，作为一个副书记，应该要有较强的悟性、灵性，在工作中要全面准确领会书记的想法，使各项工作不偏离中心和方向，在思想上、行动上与部门成员的意见保持一致，保持了一致，工作就会出成绩。
各位老师，我是以平常之心对待这次竞争上岗的，参加竞争上岗，重在过程，不在结果;重在耕耘，不在收获。如果我条件成熟，敬请各位放心地给我投赞成票，我将把老师的信任和期望化作工作的无穷动力，激励我拼搏奋斗。如果这次我竞争失败，无论什么原因，我都不会后悔我参与竞争的选择。我将一如既往，安安心心地做好本职工作，在竞争中经受锻炼，在挫折中接受考验，向竞争的优胜者学习，在本职工作岗位上，求真知，长见识，学本领，做贡献，立足岗位成才。
我的演讲完毕，谢谢!
各位领导：大家好。
我从xx年开始从事餐饮工作。xx年5月在厨师技校学习炒菜。经过短期培训后，在一些小型饭馆和企业食堂工作。xx年初到山东东方美食学院进修学习中餐制作。在校期间获得优秀学员荣誉，到东方美食大酒楼参观实习。曾经在厨师长培训班为聘请来的名厨当助手，同时也给我自己一个锻炼的机会。
10月份培训结束，经过实践和理论考试获得由山东省劳动局职业资格培训中心的厨师职业资格证书。xx年到北京国利来山庄工作，在山庄期间在，头沾，炸锅，上杂，炒锅岗位工作，在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。xx年就改革，厨房承包合同到期，山庄老板留我配合厨师长工作，参于冷荤，和炒锅档口工作。期间被派别的酒店学习粉肠，风干肠等特色菜的制作方法，后来又到正东方，百姓坊参观学习交流。
xx年5跟厨师长到京城小院工作。xx年2月23日到本公司工作，主要负责凉菜工作，在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪，上网，有关餐饮管理等书籍学习，向师傅请教，来不断提高自己的业务水平。
我喜欢我的职业，在从事餐饮工作以来，积累了一定的工作经验，在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。在生活和工作中，尊重领导，团结同志，服从领导，工作负责，不重名利，不计较个人得失。xx年到公司至今，曾获得xx年和xx年的优秀员工。在工作期间在领导和同事的帮助和支持下，开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜，和金枪鱼和寿司刺身的制作。
这次竟聘不仅是一次展示自我，认识自己的机遇，更是一次互相学习，互相交流的机会。今天我竞聘的岗位是厨房领班。这次竟聘对我来说不仅是走上管理岗位的机遇，更主要是一次难得的学习和锻炼的机会。作为一名合格的领班不容易，在工作中不仅要爱岗敬业、吃苦耐劳.有责任心、有业务技能、善于团结同志、有管理才能,还要起到带头的作用，协助部门经理做好各项工作，检查，监督，各项工作完成情况。组织协调好后厨人员，合理安排班次，保证按时供餐。负责工作餐，客饭的加工制作，花样品种的安排，审查菜谱食谱。组织开发新品种，每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。负责餐饮综合成本核算，以及单一主副食品的成本核算工作，审查进货申请提出主副食销售价格的建议。制定后厨人员的业务培训计划，组织开展技术交流。负责对在人员和新招聘人员的业务考核工作。负责客饭的原料及餐饮用品设备实施采购。每日检查后厨各岗位工作情况，及现场情况，设备管理，及安全制度落实实施情况并做好记录。对后厨人员完成岗位工作情进行监督检查，提出考核意见根据工作实际情况，提出完善内部管理的意见和建议。负责做好各项工作记录。负责完成部门经理交办的其他工作任务。还要熟悉部门业务。对厨房的管理和改革有自己的见解和建议;
1，要把客户放在第一位，狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多，刚出锅的时候符合成菜求，由于加热和，售饭速度影响，使菜品颜色变黄，看上去不新鲜;有的成菜颜色深，芡大，没有食欲。控制炖菜数量，炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制，成菜量大;受售饭的时间和速度的影响，菜品焖的时间过长，质量会大打折扣，没有买相。炒菜的时候由于原料多，受热面小达不到炒菜的要求，一次炒制过多，就会影响菜的.质量。菜品的口味没有统一标准，只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。要把客户放在第一位，狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多，刚出锅的时候符合成菜求，由于加热和，售饭速度影响，使菜品颜色变黄，看上去不新鲜;有的成菜颜色深，芡大，没有食欲。
控制炖菜数量，炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制，成菜量大;受售饭的时间和速度的影响，菜品焖的时间过长，质量会大打折扣，没有买相。炒菜的时候由于原料多，受热面小达不到炒菜的要求，一次炒制过多，就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准，只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。
在内部员工餐方面，建议对内部员工和客户错开用餐;
11:15————11:30为员工开，
11：30————12：15为客户开饭
12：15停止大餐食品制作选用快餐办法，同时为员工开饭，这样可以避免食品剩余。调查员工的口味和喜好同时按照公司员工餐标准制定菜单和花样品种。
周六日和下午用餐时间有1小时速短到35分钟。
2，降低成本。降低成本要从原料初步加工开始，选用最新鲜的原料，抓原材料的出成率，原料的使用率，来降低成本。监督操作过程和制作程序，监督原材料出成率是否达到预期计划。制定标准的食谱，所有菜品，按标准食谱下料，某一道菜主料的多少，配料的多少。根据销售量采购原材料，比免剩余量过多。根据饭菜的销售量和观察顾客饭菜的剩余情况，以及客户的评价，来分析各种食品的市场的需求量和客户满意度，所有食品按市场的需求量生产制作，避免生产过多，买不出去就会食品剩余，造成总成本上升和亏损。
还有一些日常工作中用的，洗洁灵，消毒液，手套，钢丝球等工具的使用情况，还有各种电器设备使用和维护。
3，提供小炒，盖浇饭增加刀削面，牛肉拉面，烩面等特色面食。
4，鼓励大家各方面技能，实现一人多能，在工作中更好的配合，共同为提高食品质量作出最大力量。
如果我能竞聘上这个岗位，将于同事一起努力，完成各项工作任务。